博山蓝莓

博山蓝莓

蓝莓是药食同源的功能性水果，被誉为“浆果之王”。据有关文献记载，博山蓝莓在博山区鲁山已有悠久历史，《淄博市志》、《博山区志》、《博山年鉴》等文献资料都有博山蓝莓的记载。1999年，博山荒山绿化达标，建成“万亩博山蓝莓”种植基地。蓝莓主要产在南部山区，尤以博山蓝莓产量较多，主要品种是半高丛蓝莓。经过历年的栽培，产出的蓝莓具有酸甜可口、清香怡人的特点，近年来深受消费者的喜爱。

博山蓝莓果实呈蓝色，色泽美丽、悦目，外被1层白色果粉包裹，果肉细腻，种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为100%，质地柔软，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。

蓝莓富含多种营养成分，具有抗氧化，减缓人的衰老的的独特功效，联合国粮农组织将蓝莓列为人类五大健康食品之一，誉为 “ 黄金浆果 ”。特别是其中所富含的花青素，可活化视网膜功效、保护视力，是备受射击运动员青睐的食品。

博山区蓝莓种植基地位于淄博市博山区南部，环鲁山山脉，以博山镇为中心。南部以鲁山（1108.3米）为界，北部以雁门山为界，海拔高度在300米以上，岩石类型为寒武纪石灰岩和页岩、奥陶系石灰岩，地形分布主要有山前倾 斜平地、近山台田阶地、低山丘陵梯田等三种类型。博山蓝莓种植规模逐步扩大，现已发展到上万亩的种植面积，博山蓝莓以其良好的生态环境、优质的内在品质、广阔的市场前景，在国内市场上赢得了良好的信誉。

每年举办一届山东博山蓝莓采摘节，时间大约为5月底至7月底，地点设在山东博山镇天佛山生态庄园。采摘季期间,市民可以在山东天佛山生态庄园品尝和采摘有机蓝莓,并在鲁山脚下享受万亩原生态森林氧吧里最新鲜的气息,品尝农家种植的有机蔬菜和最地道的博山美食,还可以邀上家人和朋友参加“风情天佛山”周末草坪音乐汇,可以住帐篷、住木屋、数星星。以及驴友登山大赛摩托车特技表演等12项活动。