堠堌熏鸡

陈镛将堠堌烧鸡和熏鸡的做法世代相传，经过世代传人精心改良的秘方传至第十八代传人陈玉灿后，又结合了现代工艺，制作了现在的堠堌烧鸡与熏鸡。 经过质监局的大力支持与帮助，正德商贸严把质量关，杜绝不合格产品出厂，在加工过程中，绝对不参加任何防腐剂和食品添加剂，全部选用天然植物调料而成。经市质检所检验，产品全部合格。 为了让这个历史悠久的产品能发扬下去，山东聊城质监局市区两局给予了大力支持，帮助实现了三个重要标准化，厂房标准化，生产工艺标准化，管理标准化。获得了国家颁发的食品生产许可证。从而将堠堌烧鸡与熏鸡推向了市场，让更多的用户品尝到了这道人间美味。