蒋爱荣

蒋爱荣，1949年生，原是河南南阳一家国企的下岗职工，2007年跟随儿子来郑州生活。她是一个苦命的女人，38岁丧夫，40多岁下岗，下岗后仅有一百多元的补助，两个孩子一个上高中，一个上初中，生活跌入谷底。

据蒋爱荣介绍，下岗后的二十年里，她捡过废品，卖过豆浆、茶叶蛋，给人家当过裁缝，前后生活的巨大反差，让她对底层生活的不易有着切身的感受。

据2016年11月报道，68岁的蒋爱荣是郑州爱心粥屋发起人。三年来，在蒋爱荣影响下，郑州爱心粥屋数量已达七家。目前，仅郑州市广电南路爱心粥屋已累计免费提供粥25万多碗，馒头29万多个，有近15万人次在此就餐，筹集善款100多万元。“一碗粥牵动了一座城的心”。