多肉植物

多肉植物是指植物营养器官的某一部分，如茎或叶或根（少数种类兼有两个或两个以上部分）具有发达的薄壁组织用以贮藏水分，在外形上显得肥厚多汁或带粉的一类植物。它们大部分生长在干旱或一年中有一段时间干旱的地区，每年有很长的时间根部吸收不到水分，仅靠体内贮藏的水分维持生命。有时候人们喜欢把这类植物称为沙漠植物或沙生植物，这是不太确切的。多肉植物确实有许多生长在沙漠地区，但却不是都生长在沙漠，沙漠里也还生长着许多不是多肉植物的植物。

由于长期适应干旱环境的结果，仙人掌类和多肉植物的营养器官发生了非常大的变化，原本的叶片在大多数仙人掌类植物中已退化为针状叶，在大戟科多肉植物中也常仅成痕迹或早落；但在其他大多数科的多肉植物中仍存在，只是已程度不同的肉质化了；茎在仙人掌类中不仅已代替叶成为进行光合作用的主要器官，而且由于变化万千使其具极高的观赏性。但很多其他科的多肉植物茎却不存在或仅具极短的茎。此外，仙人掌类还具有独特的器官刺座。因此，在叙述形态时必须将仙人掌类单独列出，以便于叙述。

具有景天酸代谢途径的植物，多为多肉质植物。在夜间通过开放的孔吸收CO₂，然后借助PEP羧化酶与磷酸烯醇式丙酮酸结合，形成草酰乙酸，然后在苹果酸脱氢酶（NADPH）作用下还原成苹果酸，进入液泡并累计变酸（从pH5～3）；第二天光照后苹果酸从液泡中转运回细胞质和叶绿体中脱羧，释放CO₂被RuBP吸收形成碳水化合物。

贮水组织主要在叶部。茎一般不肉质化，部分茎稍带木质化。按生境干旱程度的不同，叶的肉质化程度有所区别。不太干旱的地区原产的种类叶较大较薄。如番杏科的心叶日中花（也称花蔓草，学名为aptenia cordifolia）原产南非纳塔尔省，比起南非其他地区来那是个较湿润的地区。因此它的形态为蔓生的株形，具较大较薄的叶，形态和一般草花区别不大。随着环境趋向干旱，茎越来越缩短、叶质越来越厚。极度干旱地区分布的番杏科种类，整个植株只有一对或两对叶组成，茎已全部消失，叶高度肉质化。

多肉植物老桩

由于科属的不同，尽管叶多肉植物的叶有共同的旱生结构——叶肥厚、表皮角质或被蜡被毛被白粉等，但叶的类型相当多。这种多样化的叶型是分类的重要依据。其中大多数是单叶，但也有不少是复叶。

叶的排列方式有互生、对生、交互对生、轮生、两列叠牛、簇生等。海拔较高地区原产的种类叶排列成莲座形，整个株形非常紧凑，是家庭栽培观赏的理想种类。高度肉质化的番杏科种类，整株常只有一对叶连合成解服体，形状有球状、扁球状、陀螺状和元宝状等。由于其种类多、株形小巧，中国多肉植物爱好者收集栽培的“热点”。

①有叶的种类占相当大的比例。

②刺的特色没有仙人掌类那样鲜明，很多种类如虽有强刺但被叶掩盖，只是落叶期时刺才显得突出。

③花单生的也有，但有很大一部分是集成各种花序。花的观赏性总的来说逊于仙人掌类。

按贮水组织在植株中的不同部位，多肉植物可分为三大类型：叶多肉植物、茎多肉植物和茎干类多肉植物。

复叶的类型有三出叶、掌状复叶、一回羽状复叶和两回羽状复叶。单叶的形状有线形、细圆柱形、匙形、椭圆形卵圆形、心形、剑形、舌形和菱形等。叶缘多为全缘，有的叶缘和叶尖有齿、毛或刺。少数种类叶顶端透明俗称窗。

④大戟科、萝藦科、夹竹桃科和牻牛儿苗科等的多肉植物，贮水部分在茎部，称为茎多肉植物。它们之中的很多种类的茎和仙人掌类相似，呈圆筒状或球状，有的具棱和疣状突起但决没有刺座，尽管也有一些种类具刺。刺有皮刺、针刺和棘刺之分，少数种类刺很强，如福桂花科（实际上是硬化的叶柄）、龙树科和夹竹桃科的棒棰树属种类。

很多具粗壮肉质茎的种类通常不具叶，有的在幼嫩部分有细小的叶但常落。马齿苋科的马齿苋树和景天科的燕子掌既有粗壮的肉质茎又有肉质化的叶，而且这种叶始终存在。

⑤植株的肉质部分主要在茎基部或仅主茎肉质，形成极其膨大的形状不一的块状体、球状体或瓶状体。无节、无棱，而有疣状突起。有叶或叶早落，多数叶直接从根颈处或从突然变细的几乎不肉质的细长枝条上长出。在极端干旱的季节，这种枝条和叶一起脱落，如薯蓣科著名的多肉种类龟甲龙和墨西哥龟甲龙就是这种类型。

但也有一些种类，在膨大的茎干上有近乎正常的分枝，茎干通常较高，生长期分枝上有叶，干旱休眠期叶脱落但分枝存在。整体上看株形和一般乔木类似，只是主干较膨大，贮水较多。如木棉科的猴面包树、纺锤树，辣木科的象腿树，漆树科的象树，梧桐科的昆士兰瓶树，夹竹桃科的沙漠玫瑰在索科特拉岛的变种、橄榄科的白皮橄榄、羽叶橄榄等。但是这些种类的扦插苗通常很难形成膨大的茎干。播种苗的情况略好一些，但在潮湿地带长大的株形无论如何也没有原产地成株那样典型。

很多草本植物具鳞茎，鳞茎是膨大的，半埋在地下或贴地生长。按照茎基膨大的原则它们也应列入茎干类多肉植物。但有些专家不承认，因此石蒜科的虎耳兰、风信子科的绵枣儿属等种类在算不算多肉植物上有争议。但有些鳞茎植物绝对没有争议，如风信子科的苍角殿、大苍角殿、油点百合是多肉植物中的著名种类。

全世界共有多肉植物一万余种，在植物分类上隶属一百多个科。

根据APG Ⅲ分类法，常见栽培的多肉植物包括仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、芦荟科、萝藦科、天门冬科（包括原龙舌兰科）和菊科。而凤梨科、鸭跖草科、夹竹桃科、马齿苋科、回欢草科（2009 的 APG III system将其从马齿苋科中分出来单独列为一科）葡萄科、风信子科、酢浆草科、荨麻科、石蒜科、苦苣苔科、唇形科、胡椒科、粟米草科（曾经属于番杏科）、星粟草科（曾经属于番杏科）、海马齿科（曾经属于番杏科）、紫茉莉科、吊兰科、土人参科（曾经属于马齿苋科）、落葵科、日光兰科、瓣鳞花科、灯心草科、贝母科、罂粟科、百部科、菝葜科、姜科、兰科也有一些种类常见栽培。天南星科、牻牛儿苗科、福桂花科、龙树科、葫芦科、桑科、辣木科和薯蓣科、防己科、茶茱萸科、橄榄科、商陆科、漆树科、豆科、西番莲科、五加科、旋花科、胡麻科、莎草科、藜科、仙茅科、木棉科、报春花科、虎耳草科、石竹科、番木瓜科、秋海棠科、茄科、假叶树科、蒺藜科、千屈菜科、闭鞘姜科、旱金莲科、杜鹃花科、毛茛科、小鸡草科（曾经属于马齿苋科）、玄参科、葱科、秋水仙科、星捧月科、蒟蒻薯科、紫葳科、芭蕉科、紫金牛科、叶下珠科（即叶萝藦科，原属大戟科）、的多肉植物也有引进，还很稀有。伞形科、白花菜科、凤仙花科、矛花科、紫草科、禾本科、楝科、梧桐科、使君子科、十字花科、茜草科、凤仙花科、桑寄生科、刺莲花科、锦葵科、野牡丹科、檀香科、无患子科、马兜铃科、桃金娘科、莲叶桐科、藤黄科、蜜花科、红木科、车前科、草海桐科、浜藜叶科、水麦冬科、小二仙草科、洋二仙草科（古奴科）、瑞香科、血皮草科、玉蕊科、毛石蒜科、蔷薇科、蓝星科、马鞭草科的多肉国内基本没有引进，甚至在国外也很少见。狸藻科的某些品种虽然肉质，但是多数情况下归为食虫植物。甚至也有专家认为在属于裸子植物的的苏铁科、柏科、银杏科、托叶铁科、泽米铁科、百岁兰科、买麻藤科以及属于蕨类植物的满江红科、槐叶苹科、骨碎补科、木贼科、水韭科、松叶蕨科也存在多肉植物，有些品种只是单纯因为玩家的爱好，如刺叶树科、白花丹科、多须草科。也有的多肉植物的叶片有的地方是透明的（即“窗”），如芦荟科。百合科曾经也属于常见的多肉植物，但APG Ⅲ分类系统取消了百合科，将瓦苇属、鲨鱼掌属、芦荟属等叶多肉植物归为芦荟科，鳞茎品种归为风信子科，并将其余品种归为总共8个科中，原百合科已不存在；原本的龙舌兰科并入天门冬科，取消龙舌兰科。中国原产的多肉植物主要有景天科景天属、瓦松属、瓦莲属（分布于新疆地区）以及藜科的大部品种，番杏科（番杏）、粟米草科（粟米草等）、星粟草科（星粟草，假海马齿等）、海马齿科（海马齿）、萝藦科（丽江吊灯花、白首乌、润肺草，肉珊瑚等）、马齿苋科（马齿苋，毛马齿苋等）、鸭跖草科（鸭跖草等）、葡萄科、石蒜科、风信子科、苦苣苔科、胡椒科、葫芦科、薯蓣科、防己科（分布于西南）、石竹科、报春花科、商陆科、五加科（分布于东北）、旋花科、莎草科、瓣鳞花科、茄科的小部分品种。还有许多植物虽具有肉质部分，但是否属于多肉植物还有争议。

在多肉植物中，仙人掌科植物不但种类多，而且具有其他科多肉植物所没有的器官刺座；同时仙人掌科植物形态的多样性、花的魅力部是其他科的多肉植物难以企及的。因而园艺上常常将它们单列出来称为仙人掌类，而将其他科的多肉植物称为多肉植物。因此多肉植物这个名词有广义和狭义之分，广义的包括仙人掌类以及所有具有肉质部分的植物，狭义的不包括仙人掌类和其他植物。我们可以将仙人掌类植物称为多肉植物，甚至可以将仙人掌科以外的各科多肉植物称为仙人掌类。

拟石莲花属（Echeveria）：玉蝶、月影、蓝石莲、黑王子、丽娜莲、特玉莲等

景天属（Sedum）：虹之玉、乙女心、八千代、薄雪万年草等

风车草属（Graptopetalum）：胧月、姬秋丽、桃之卵等

青锁龙属（CrAssula）：玉树、纪之川、毛海星、若绿等

厚叶草属（Pachyphytum）：星美人、桃美人、千代田之松等

伽蓝菜属（Kalankoe）：宽叶不死鸟、玉吊钟、长寿花、月兔耳、千兔耳等

银波锦属（Cotyledon）：熊童子、福娘、银波锦、达摩福娘等

瓦松属（Orostachys）：子持莲华、瓦松等

莲花掌属（Aeonium）：玉龙观音、黑法师、山地玫瑰等

天锦章属（Adromischus）：库珀天锦章、神想曲、朱唇石、玛丽安等

奇峰锦属（Tylecodon）：阿房（ē páng）宫、钟鬼、万物想等

石莲属（SinocrAssula）：滇石莲、因地卡、立田凤、绿花石莲等

仙女杯属（Duleya）：白菊、雪山、宽叶仙女杯、法瑞诺莎、拇指仙女杯

千里光属（Senecio）：翡翠珠/佛珠、情人泪、七宝树、锦上珠、普西利菊

厚敦菊属（Othonna）：黄花新月（紫玄月）、蛮鬼塔

番杏科是双子叶植物纲，石竹目的一个科，约有126属，1100种。番杏科植物主要分布在非洲南部，在澳大利亚和中太平洋地区也有少量分布。番杏科常见的科属有生石花属、肉锥花属、枝干番杏属等。

番杏科生石花属植物的总称，非常肉质的草本，尚有很多栽培变种。栽培较为困难，需保持强光照射，冬夏休眠，冬季可完全断水。每年春季蜕皮（即新叶从生长点长出，老叶枯萎）一次，此时须保持一定光照但也不能太强，并且暂时停止浇水，待老叶枯萎时方可稍许给水。花大，有多种颜色，异株授粉，种荚呈元宝状，种子100-200。

番杏科枝干番杏属植物的总称，常与碧光环Monilaria obconica混淆。茎细长，叶呈圆筒形，光照强时呈现艳丽颜色。夏季生长减弱，但无明显休眠，冬季为生长旺盛期。冬季开花，花大，有多种颜色，有些品种可同株授粉。种荚呈元宝形，种子常较大，依品种不同，每个种荚约15-200粒种子。

大戟科中的常见多肉主要有布纹球、虎刺梅、光棍树、将军阁等；也有许多块根品种，如佛肚树、瓦莲大戟、柳叶麒麟等。部分品种有刺，常与仙人掌科植物混淆，少数刺很强，但不具刺座，这点足以分辨两者之间的关系。

独尾草科，双子叶植物。也被称为日光兰科、芦荟科或阿福花科，分布广泛，多生长在南非，中国新疆地区也有分布。以前的分类法将本科的大部分属分在百合科内，被列为亚科。1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法将其单独列为一个科，属于天门冬目，2003年经过修订的APG II 分类法将其和刺叶树科以及萱草科列为可以选择合并的科，尤其和刺叶树科的亲缘关系较近。

百合科十二卷属多年生肉质草本植物，叶片紧密轮生在茎轴上，呈莲座状；叶三角状披针形，先端锐尖；叶表光滑，深绿色；叶背绿色，具较大的白色瘤状突起，这些突起排列成横条纹，与叶面的深绿色形成鲜明的对比。具有较好的观赏价值。原生地位于非洲南部热带干旱地区。喜欢在阳光充足的环境，生长适温为16～20℃，耐干旱，要求排水良好营养丰富的土壤。

萝藦科是双子叶植物纲，龙胆目的一个科，其模式属为马利筋属（Asclepias）。多年生草本、灌木、藤本、稀为乔木。萝藦科约有250属，2000多种，主要分布在热带和亚热带地区，中国有44属，243种，主要分布在南方各省。

描述 Agavaceae龙舌兰科，单子叶植物，约20属，670种，大部分布于热带和亚热带地区，中国原产的约2属，6种，产南部，引入栽培的4属，约10种，除供观赏外，有些为很重要的纤维植物，如龙舌兰属Agave。植物有根茎；茎短或很发达；叶常聚生于茎的基部，狭，通常厚或肉质，边全缘或有刺；花两性或单性，辐射对称或稍左右对称，总状花序式或圆锥花序式排列，分枝承托以苞片；花被管短或长，裂片近相等或不等；雄蕊6，着生于管上或裂片基部，花丝丝状至粗厚，分离，花药线形，背着；子房上位或下位，3室，每室有胚珠多颗至1颗；果为一浆果或蒴果。本科的种属在Engler系统中一部置于百合科内，一部置于石蒜科内，其分别点为性喜干燥，外线形，有纤维，常聚生于茎的基部或顶部，花常排成极大的圆锥花序。

仙人掌科（Cactaceae）是被子植物门、双子叶植物纲、石竹亚纲、石竹目的一科。多数为多年生草本植物，少数为灌木或乔木状植物。该科有140属2000余种，大多原产美洲热带、亚热带沙漠或干旱地区，以墨西哥及中美洲为分布中心；少数分布在北纬53°加拿大的和平河，以及海拔3 000米积雪的高寒地区。只有苇枝属产于东非、马达加斯加及斯里兰卡。中国栽培的有600余种，供观赏。仙人掌属和量天尺属等少数属种在南方诸省亦生。

很多种类体内有白色乳汁或无色的粘液，这是一种多糖物质。有的专家指出，它们的细胞内特别含有大量的五碳糖，提高了细胞液浓度，增强了抗旱抗逆性。同时这种粘液和乳汁在植物受伤时可使伤口迅速结膜，既防止了体内水分散失又避免了病菌感染。栽培中利用这一特点，可以将一些截面积很大的球形、柱形种切顶扦插。

它们的形态和表皮的一些结构使它们的蒸腾量大大减少。它们的表皮有很厚的角质层，很多种类表皮被蜡被毛。气孔数远较其他植物少而且深埋在表皮凹陷的坑内。角质层扩散阻力很大，因此，这类植物失水明显地比其他植物少。资料表明，一株玉米一天失水3～4升，而一株树木状的大仙人掌一天只失水25毫升。仙人掌科的最小品种松露玉是气孔最少的植物，可以在干旱季节形成一种近乎死亡的状态，各种生理活动近乎停滞。

仙人掌类和多肉植物在代谢方式上和一般植物有所不同。其特点是气孔白天关闭减少蒸腾，夜间开放吸收CO₂，而且在一定范围内，气温越低，CO₂吸收越多。吸收的CO₂通过羧化形成苹果酸存于大液泡内，白天苹果酸脱羧放出CO₂进行光合作用，在一定的范围内，温度越高，脱羧越快。栽培上利用这个特点，即在一定范围内尽可能加大温室的昼夜温差，在晚上提高室内CO₂浓度等，可使这类植物加快生长。

夜间，大气中CO₂自气孔进入细胞质中，被磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）羧化酶催化，与PEP结合形成草酰乙酸，再经苹果酸脱氢酶作用还原为苹果酸，贮于液泡中，其浓度每升可达100毫摩尔。苹果酸从细胞质通过液泡膜进入液泡是主动过程，而从液泡回到细胞质中则是被动过程。在日间，苹果酸从液泡中释放出来后，经脱羧作用形成CO₂和C₃化合物（见四碳植物）。有两种脱羧酶可催化这个反应。有些植物中NADP（辅酶Ⅱ）~或NAD（辅酶Ⅰ）~苹果酸酶催化氧化脱羧，形成CO₂和丙酮酸，另一些植物中PEP羧激酶催化形成草酰乙酸，并脱羧产生CO₂及PEP。CO₂产生后，通过光合碳循环重新被固定，最终形成淀粉等糖类。在弱光下，尤其是气温高时，有一部分CO₂会被释放到大气中去。

晚上，开放气孔吸收二氧化碳，并通过羧化反应形成苹果酸存于植物细胞内的大液泡中，而且在一定范围内，气温越低，二氧化碳吸收越多。到了白天，关闭气孔减少水分蒸腾，再把夜间储于细胞大液泡里的酸性物质（主要是苹果酸，但也有天门冬氨酸）作脱羧反应，释放的二氧化碳进入卡尔文循环进行光合作用，并且在一定的范围内，温度越高，脱羧越快。

由于夜间温度比较低所以通过气孔丢失的水分要比白天少得多，对于植物来说，这样的好处就是可以避免水分过快的流失，因为气孔只在夜间开放以摄取二氧化碳。由于这种方式是在景天科植物上首先发现的，故称为景天酸代谢途径。在栽培技术上可以利用这个特点，如：在一定范围内，尽可能加大温室的昼夜温差，并且在晚上提高室内二氧化碳浓度等，可促使这类植物加快生长。

多肉植物的渗透压不高，一般在405.3～2026.5千帕（4～20大气压）之间，而超过1215.9千帕（12大气压）的只有仙人掌屑植物。这个数字远比在沙漠中存在的其他沙生植物低。因此在一些可溶性盐类很多的沙漠地区没有仙人掌类植物存在。这一点在栽培上很重要，施肥时决不能一次加入浓度很高的无机化肥，培养土中也不能混有过多的盐类物质，否则根部水分向外渗透而造成植株萎蔫。

多肉植物种类繁多，形态奇特，在园林造景上能够展示出浓郁的异国情调，营造出优美的园林艺术效果。有关其园林应用，北京植物园对仙人掌及多肉植物室内装饰及应用进行了探讨，为大众的室内绿化提供适宜的养护管理办法及造景方法。而肉意浓多肉植物引种基地也通过实际栽培造景，积极探索不同的造景方法。一方面，地栽以牙买加天伦柱、金琥等高达柱状和硕大球体以及大型木本类植物昆士兰瓶干树、象腿树等作为骨架种类构建主景框架，同时搭配株型相对较小，株型各异的类群以辅助主景，丰富植物景观。另一方面，景箱栽培或盆栽，多肉植物中许多种类非常适宜于现代家庭种养，探讨多肉植物室内装饰和布置也越来越受到关注。2010年4月中旬引种的101种植物中大多数为迷你型种类，最小的直径仅1～2cm，依据多肉植物的特点将其种植在面积为0.5～2㎡的景箱内，取得了良好景观效果。

通过7年的引种栽培，肉意浓多肉植物引种基地内84.3%的多肉植物长势良好，部分能够开花，少部分结实。长势差甚至死亡的27种，占总是的9%，该类绝大部分为嫁接植株，抗性较差，且多种植在温室沙生植物展区的西南部，即温室边缘，环境温度变化幅度大，这可能是导致该类植物成活率低的重要因素之一。

另一方面，温室引种多肉植物能够安全越夏的有277种，占总数的92.3%；能够安全越冬的有259种，占总数的86.3%。表明，温室温、湿度环境控制，遮荫条件基本能够满足多肉植物生长的需要。

目前肉意浓多肉大棚已收集栽培多肉植物共22科300余种，采取自然式的布置，孤植、配植等多种种植方式，展现独特的热带、亚热带干旱沙漠植物景观。

孤植植物种类体型优美、奇特，一般由高大的柱状和硕大的球体组成，它们用于构成主景框架，给人以雄壮、威武的感觉。如展区中大戟科的帝锦、仙人掌科的牙买加天伦住、仙人掌科的金琥、夹竹桃科的非洲霸王树等，它们均成为所在区域的主题景观。

另外，肉意浓多肉大棚还引进一些大型木本类植物，如树影婆娑的象腿树、形似巨大古瓶的昆士兰瓶干树，它们植株高大而奇特，孤植、小群落种植，景观效果佳。

配植植物主要用于辅助主景，在确定好主题植物后，其它植物根据植株大小、形态与色彩，遵循“三五成群、色彩各异；或聚或散、或偏或离；高低错落、疏密有致”的布景原则，合理搭配。这类植物种类较多，株形奇特，个体相对较小，造景时宜于归类集中展示。如在高大的黄花仙人掌下种植仙人掌科星球属植物、乌羽玉属植物，在昆士兰瓶干树下种植仙人掌科十二卷属植物，萝摩科澳大利亚肉珊瑚等。

多肉植物造景除地栽外，还制作了一些面积约0.5～2㎡，大小不等的展箱，摆放在通风口处的闲置地段，充分利用了有效空间。

热带雨林

热带稀树草原

热带亚热带荒漠

硬叶木本植被地区

温带常绿林地区

温带落叶林地区

有寒冬的草原到荒漠地区

盐碱地区

墨西哥高原与美国西南部

安第斯山区

南部非洲

亚洲

东非

马达加斯加岛

加那利群岛

根据多肉植物的生态习性，一般可将它们分成冬型、夏型和春秋型。所谓冬型，即夏天休眠，冬天生长。夏型则是冬天休眠，夏天生长。春秋型为夏、冬休眠，春、秋生长。

九月，大部分的多肉植物进入了第二阶段的生长期，所以盆土干透后就应充分给水。这时，夏型种可减少遮光及通风，但可添加追肥。至于冬型种仍应保持通风、浇水。

当秋天的雨季来临时，一些怕湿的品种和原产地为热带地区的品种，一旦出现生长停滞的情形，就应避免植株直接淋雨。九月份无论是播种、嫁接、扦插等都很适宜。在冬季开花的品种，这时可进行换盆。此时换盆与春季所不同的是不需要对植株进行大幅度的修剪根系。

十月份阳光充足，早晚温差大，牡丹类及一些番杏科类植物进入开花期。景天科的植物叶片开始变红。

无论是夏型种或冬型种的品种，应尽可能地在午前充分浇水。冬型种的品种应注意通风，只有这样植株才能健康成长。当那些置于室外的夏季型块根种叶色变黄时，应将它移入温室。

十月下旬由于气温下降，一些不耐寒冷的品种应避免霜害。此时生石花、肉锥花可进行播种。 到了十一、十二月，此时空气变得干燥，日照时间相对缩短，多肉植物管理应以防寒保温和增加光照为主。生长于温室的夏型种要注意浇水，浇水时间最好选择在傍晚。对于花期已结束的生石花和肉锥花来说，此时可进行分球。

十二月份，代表着冬季来临。当温度降低到零度以下时，那些耐寒性较差的品种应停止浇水，并做好保温工作。应尽可能地利用晴天给植株进行日照，并不定时地转动盆器，使植株能均匀接受日照。光线不足，可以佐以人工光源。

一月份是一年中最冷的一个月。

然而，一月下旬的日照较之十二月要稍强，此时冬型种的品种长得很旺盛，因此，不要不舍得浇水。要特别注意的是在给植株解冻时，最好是将植株置于荫暗处使其徐徐解冻，这样要比摆在日光下来得好。一月下旬以后，温室如遇到高温，常会发生小苗烧伤的情形，对于生石花和肉锥花来说，可能会变黄甚至停止生长，因此晴天应开启温室的气窗或门，以保持空气的流通。

二月下旬已有了春的气息。气温较暖和的地方，可对幼苗进行换盆，这对于幼苗的成长有很大帮助。至于中小苗和成株还是应该放在3～5月份为宜。

多肉植物晒根

多肉植物晒根的方法，放置在阴凉通风处即可，时间没有具体的，一般来说伤口愈合了就可以了!那是不是可以对着太阳晒呢?这个问题比较模糊，适当晒一下也不是不可以，但是晒过火了的时候也是有的，因为我们需要的仅仅是根部伤口愈合，如果太阳晒，对其他部位不好。

一般生活在野外的多肉（某些喜水多肉除外），土壤中沙子的比例最大，然后才是碎石及泥土。经过实地考察发现，野外的多肉有大部分生活在沙子+碎石70% 比例以上的地区。

但是我们买回家的多肉（专指网购）几乎都是大棚里刚出锅不到一年的苗苗，好一点有一年多的大苗，但是相比野外的多肉来说，生活在大棚的温室环境里完全经不起折腾。所以买回家后有的多肉两周甚至一个月状态都不见好转，这个与土壤的使用有很大关系。

有很多花友误认为多肉植物喜欢沙质和颗粒的土壤，所以一开始就使用比例超过80%的沙子与颗粒。对于苗苗们来说，短时间内基本都不会生长，甚至有的直接就慢慢枯死掉。

1、刚买回家的多肉，最好使用松软的泥炭土（对于不同习性的多肉要随机应变）先生根。

植物都是靠根系吸收营养的，根系生长是否健壮与多肉们的状态是有直接关系的，泥炭土因为松软，非常利于生根。不过使用100%的泥炭土又会出现积水太多，或者干透后结板的情况，这样很容易导致多肉直接腐烂。

经过长时间观察和总结，我认为对于苗苗类多肉，比较合理的配土方法为：泥炭土60% + 沙子20% +颗粒20%如果找不到河沙，全部换成颗粒也可以；颗粒可以是珍珠岩、火山岩、蜂窝煤、陶粒、石子等

2.对于成年老株（一般指2年以上的多肉，根据品种差别略有不同），配土方法也差不多，只是把沙子和颗粒的比例加大一点：泥炭土+沙子+颗粒 1：1：1这样的比例就很合适了~如果想让多肉长得更肥，就需要换更深更大的花盆。

多肉的个头与土壤深度有直接关系，使用又深又大的花盆，或者直接地栽，多肉往往会超出正常大小生长。

3.还有韩国多肉~大家见过的应该不少，大部分都是塑型后，看起来株型特别漂亮！

很多人也以为是气候因素，其实颜色是气候因素无疑，不过株型却不是又气候来决定的想养成韩国那种单颗塑型的多肉也很简单，在质料中加入更大比例的颗粒即可。前阵有朋友（若水同学）去韩国，还特意拍了照片给我看，很疑惑的问我为什么韩国人的土壤全是碎石，堆在一旁的质料全是打碎的石头，一点土壤的痕迹都看不到。

颗粒增多后，水分流失较快，多肉吸收能力下降，就会消耗自己的叶片来供应养分。所以这时候最底层的叶片就会慢慢干枯脱落掉，时间一长自己就长成小树桩了。

又因为底部叶片一直不停的脱落，造型上越来越接近椰树。

这时候的配土比例是：泥炭土10%～20% +沙子20% + 颗粒60%～80%。

比例并不要求太严格，总之就是加大土壤中颗粒的占有率，但是我也不太推荐完全使用颗粒。总感觉有点土壤，有些养分，对多肉会好一些。

注意控制好浇水。要做到见干见湿。

所谓"见干"，是指浇过一次水后等到土面发白，表层及内部土壤水分消逝后，再浇第二次水，不能等盆土全部干了很久才浇水。一般的方法是把手指伸进土壤内部感受干了再浇。如果内部是湿的就不宜连续浇水，容易造成土壤下部积水，严重的导致烂根。

所谓"见湿"，是指每次浇水时都要浇透，即浇到盆底排水孔有水渗出为止，不能浇"半截水"（即上湿下干），因为一盆生长旺盛的植物其根系大多集中于盆底，浇"半截水"实际上等于没浇水。

采用"见干见湿"方法浇水，既满足了这类植物生长所需要的水分，又保证根部呼吸作用所需要的氧气，有利植物健壮生长。

冬季刚过，早晚温差很大，有时夜间温度还会低于0℃，做好防冻工作仍十分关键。最好不要长时间通风，更不能把植株放在空气对流处。

春季，在其温室中的种植槽上，往往还会覆盖一层塑料薄膜，只在中午时打开一会。这样栽培的植物个体饱满，体色鲜艳。而对于中小企业而言，只要保证夜间温度不低于5℃，即可使大多数品种安然无恙。有加温条件的栽培场所那是再好不过了，无加温条件的要防止温度突然下降，可在气温骤降前做好保暖工作。

一般来说，附生类的品种如昙花等较大多数陆生类品种更经不起“春冻”;对于大多数番杏科的植物，如肉锥花、生石花和一些景天科的“冬型”种等，最好将温度控制在7℃以上。随着气温的回升，光照时间也将显著增加，大多数多肉花卉在这段时间不能少光，尤其是春季开花的品种。

但某些品种对光照却非常敏感，如十二卷属植物，就不需要长时间的强光照。在水分供应上，应随着温度的升高逐渐加大浇水量，最好不要直接浇在植株上，对于一些有绒毛的品种更是如此。简单地说，未进入生长期的要酌情浇水，在生长期内的要保持充足的水分。

在施肥环节上，春季的追肥以氮肥为主，配合磷钾肥，薄肥勤施。最好是等到气温稳定后再施，对于长江下游地区，到四月前后（也就是清明、谷雨左右）再施肥，往往能收到立竿见影的效果。

在花盆选择上，以透气、美观为主要的选择要素，透气的花盆可助于多肉植物的呼吸，防止烂根。美观则是基于观赏性，艺术性的考虑。产自景德镇地区的蛋形花器备受青睐，儿以手工制作，历经1319度高温锤炼的最佳。

多肉花卉的“出棚”时间应控制在四月以后，华北地区更晚一些，过早“出棚”的后果往往是致命的。繁殖方面，在春末进行叶插的多是一些莲花掌属植物，茎插也可以。春季一般不提倡嫁接。如果播种繁殖，仙人掌科的品种可以在此时进行，而肉质程度高的品种则不宜进行，以避免夏季的高温。总的来说，春季养护要做到：酌情浇水，保证光照，慎重施肥，防止“春冻”。

主要危害萝藦科、大戟科、菊科、百合科的多肉植物。以口器吮吸幼嫩茎叶的汁液，被害叶出现黄褐色斑痕或枯黄脱落，这种瘢痕永留不褪，一般来说可以看看叶背面是不是有蜘蛛网，还有很小的红色/白色/暗色的虫子，如果有通常就是红蜘蛛了。

防治手段可以通过加大环境湿度，减少和避免蔓延，可用40%三氯杀螨醇1000～1500倍液吸杀，或者阿维菌素。

危害面很广，常危害叶片排列紧凑的龙舌兰属、十二二卷属等多肉植物，吸食茎叶汁液，导致位株生长不良，严重时出现枯萎死亡。它的高发期比红蜘蛛早，常常在早春时即已大量繁殖。但它危害也有易控制的地方，即它往往只集中在少数植株上，有时候一株上布满介壳虫，邻近的一株却一只也没有。

防治手段：数量少时，可用毛刷驱除。此外，也可用速扑杀800～1000倍液喷杀。在培养土中混以一定量的呋喃丹有预防作用，但药效只有3个月。

危害面不大，较多地发生在大戟科的彩云阁、虎刺梅、玉麒麟、帝锦等灌木状多肉植物，在叶背刺吸汁液，造成叶片发黄，脱落，同时诱发煤污病，茎叶上会有大片难看的黑粉，直接影响植株的观赏价值。

防治手段：改善环境通风外，发生初期可用40%氧化乐果乳油1000～2000倍液喷杀，还可用马拉松500倍液或乐果混敌敌畏1000倍液喷杀，喷药2天后再用强力水流将死虫连同黑粉一起冲刷掉。

腐烂是多肉植物常出现的一种疾病，通常是由于浇水过多或养殖环境过于湿润而引起的真菌感染。有些虫子比如粉蚧也会引起腐烂，尤其是根粉蚧。这些害虫吸食植物汁液时造成的伤口会引起真菌感染。

腐烂的表现形式很多，而且当你发现的时候往往已经晚了。要时刻警惕植物上褪色的区域，以及变软、变糊状的茎和叶子。

一旦多肉植物上有地方褪色并变软发糊就是烂了，烂了就要立刻切掉，刀具和人手前后都要消毒以免传染其他植株，真菌性感染的话要用杀菌剂喷洒植株，伤口必须完全干燥后才能入土。

腐烂有许多种，简要介绍如下：

在处理腐烂的植株时务必保持器具的干净无菌，在碰其他植株之前务必仔细洗手。

没有上述药剂的用一些平常用的消毒杀菌的药物也凑合。最重要的是要把腐烂的部位切除，然后将植株放在通风处，等伤口干燥愈合，只要切除了，以多肉植物的顽强个性一般都得以存活，一些较难培育的品种不在此列。

繁殖比较容易，常用的方法为嫁接、扦插、播种、根插、分株、叶插，其中嫁接繁殖在仙人掌科中应用最多。

嫁接应在生长期中进行，最适季节是初夏生长旺季，选温湿及湿度大的晴天嫁接，空气干燥时，宜在清晨操作。

选择砧木与接穗时应选健壮无病的，均不用木质化的太老部分，但太幼嫩的也不适合。

砧木接口的高低，由多种因素来决定，无叶绿素的品种要接的高些，以保证有足够的光和产物供给。

仙人掌类的嫁接操作比较简单，用较薄的刀刃操作。

需2周左右精心管理，接后放阴处，不能日光直射，在完全愈合前也不能使接口处沾水，成活后由砧木生出的侧芽，侧枝均应尽早除去，以免影响接穗的生长。

扦插繁殖具有生长快，开花早，保持原有的品种特性，由于其多肉不易枯萎的特点，不仅扦插成活容易，许多种还能用叶插繁殖。

扦插时注意事项：最好以春节开始生长时扦插，从健康的植株或部位取材，消毒处理，以免切口受感染，选择成熟的植株取材料，刚刚采下的不易立即扦插，应放在干燥通风，温暖和有散射光照射的地方，使伤口产生愈伤组织封闭后再插入基质中。扦插基质应选择通气良好，即保水又具有良好的排水性能的材料，如珍珠岩蛭石等。扦插后应注意控制基质的湿度，少浇水或不浇水。

番杏科、独尾草科、龙舌兰科等品种，由于茎脆弱或无，无法进行扦插繁殖。

落地生根等品种，如：棒叶落地生根、窄叶落地生根、宽叶落地生根、掌上珠、玉吊钟等等景天科伽蓝菜属与落地生根有亲缘关系的多肉植物，以5～6月最好，将健壮叶片平放在沙床上，与沙紧贴，保持湿度。插后1周即能从叶缘齿缺处长出小植株、或将从叶缘齿缺处长出的、已生根的小植株从母叶摘下放置于土上，使其自成一株。

春天进行播种。播种前种子，用具和基质先杀菌处理。

在狭义范围内（即不包括低等植物），所有多肉植物都会开花。开花是植物生长周期中必不可缺的一环；目的是为了结种子，繁衍后代。花友们大可不必因多肉开花而惊慌。

多肉植物开花时会消耗许多养分。对于景天科和十二卷属的多肉植物，如果不是有杂交育种的打算，尤其是在多肉本身状态并不好的情况下，可以直接用剪刀将花茎剪掉。当然也可以留着花朵欣赏。

如果花朵还未开便枯萎了，就说明多肉养分不足或养分吸收不良，此时就应检查植物的根系是否健康，以及土壤的配比、养分对多肉是否合适。

一些科属的多肉植物开花时，由于花朵所分泌的花蜜和散发的味道，可能会招来虫害。例如景天科植物的花蜜有时会吸引蚜虫，萝藦科部分多肉开花时散发的气味会招来苍蝇甚至花心内生蛆。此时一般只需剪掉花朵就可以根除虫害。

不少多肉的汁液有毒，若不小心碰触会出现瘙痒、红肿，严重的话，甚至会危及生命。其中一些科属，尤其是大戟科、夹竹桃科和奇峰锦属，是“毒植物”的集中地。但并不用因为担心毒素而害怕养这些植物，只需注意不要折断或品尝，并让家中的小孩与其保持距离即可。

●龙骨——皮肤若接触白色汁液，可能会出现过敏症状，尤其不可以使之接触破溃处和眼睛。

●玉树——枝叶均含有大量的大戟脂素，人体接触枝叶流出的汁液，会引起皮肤发红、肿胀、疼痛、起泡，若不慎溅入眼内可致失明。

●麒麟掌——茎叶中的白色汁液会令皮肤出现红肿、瘙痒等过敏症状。

●光棍树——光棍树树汁有毒，刺激皮肤可致红肿，不慎入眼可致暂时失明，也有致泻作用。

●虎刺梅——虎刺梅顶上开红色的花，很美丽。但若被刺伤，因其液汁里含有毒素，会引起刺伤部位红肿。