味央猪肉
- 中文名
- 味央猪肉
- 所属公司
- 网易
- 上市时间
- 2016年12月底
- 类 型
- 肉类产品
目录
网易养猪最早基于丁磊个人对农业的浓厚兴趣。2009年,网易宣布自己的养猪计划,2011年3月宣布,养猪基地落户浙江安吉。但在2013年,传网易”养猪三人组“散伙,网易农业事业部总经理毛山、副总经理周炯相继离职,倪金德接管网易农业事业部。
此后,网易”味央“猪肉的上市计划便一直跳票,只在网易园区出售给该公司内部员工,成为互联网圈的一个“传说”。
沉寂并未太久。2015年底,味央网站上线。2016年6月,网易四季生鲜的公众号低调开张,账号主体为杭州横行科技有限公司,根据工商注册资料显示,该公司注册时间为2016年4月,法人代表正是倪金德。”网易四季生鲜“后改名”网易四季“,员工称公司最初想尝试做生鲜电商,但后来决定将定位转型为美食电商。
网易农业事业部下面分两个产品线,一个是味央,一个便是四季。网易目前主推的电商平台考拉海购也曾设有四季生鲜频道,但目前已去掉四季二字,SKU上也和四季区隔开。
2016年10月,网易四季曾推出少部分黑猪肉制品,如黑猪肉、肉酱、肉松、肉脯等。此时,在其公众号商城主页上,也显示网易四季黑猪系列”即将上新“。另外,网易味央网站也在近期进行了版式更新,透露出即将上市的迹象。
网易目前正在筹备味央猪肉的上市发布会,预计最快将在2016年12月底上市。
“我们的猪都是智能养殖,6个人养2万头猪从环保角度来说我可以在这里骄傲的说我们养的猪的粪便经过处理之后,这水我可以喝下去。”丁磊表示,“以后将会直播展示怎么处理污水 这也是科技在农业上的运用。”
根据“味央”网站透露的信息,网易希望把“互联网阳光”洒入传统行业,每头味央猪都拥有终身唯一的“电子身份证”,还解决了养殖环保问题,保障猪猪享受高水准动物福利。
2016年11月,网易的黑猪火了。从25日“黑五”开始,网易黑猪就开始在网易考拉上进行拍卖,最终整头猪的成交价格超过10万,最高达到16万。此外,网易黑猪还多次被摆上互联网大佬们聚餐的餐桌。
事件
网易黑猪首次拍卖超10万成交
11月25日“黑五”当天,还未正式开始售卖的网易黑猪肉在网易考拉上首次进行拍卖。
当天10点一到,被拍卖页面就有用户出价突破1000元;仅用1分钟,价格突破5000元。接下来不断有用户抢拍、出局,拍卖价一路飙升,开拍11分钟,整头猪的拍卖价格突破1万。随后,不断有用户出价,14点33分,一名用户出价到8.88万;截至18点,整头猪的拍卖价格已经超过10万元,出价次数60余次。最后,这头网红猪以近11万的价格被一位不愿具名的“壕”拍下。
据介绍,被拍卖的猪重量不少于42千克。包括前腿肉、后腿肉、五花肉、纯精肉、里脊肉、去骨蹄髈、筒骨、肋排、前排、大排、猪肘、猪蹄、猪尾、汤骨。按照这个价格计算,每千克猪肉的价格已经超过200元。网友表示,“这个价格堪比神户牛肉”。
追访
丁磊好友拍出16万天价
11月26日22点,网易味央黑猪继前一日的10万元后,再拍出16万天价,围观网友纷纷表示“是谁这么壕”?据北青报记者了解,这次拍下黑猪的是外婆家餐饮集团创始人吴国平。
回溯
网易养猪此前曾饱受质疑
网易养猪最早基于丁磊个人对农业的浓厚兴趣,2009年,网易正式宣布进军农业。在近期的采访中,丁磊多次提及网易猪肉是“猪肉界里的严选”,他表示“别处找不到,所以才自己生产”,这也正是丁磊养猪的初衷:做出一块安全、美味的好猪肉。
2011年3月,网易宣布养猪基地落户浙江安吉,当时官方宣称,猪场规划总占地1200余亩,目前规划的建筑占地56亩,主体包括大小30余座建筑,包含办公区、饲料房和猪舍等建筑群。
2012年9月18日,网易注册了安吉味央农业发展有限公司,注册资本4000万元,法定代表人为毛山。当时,不断有媒体对“网易养猪”一事进行质疑,称网易农场勘探不给钱、网易农场只产出100头猪、毛山辞职另起炉灶等,不过网易官方都出面一一否认。
2012年6月,网易表示消费者在2013年底就可以真正吃上“丁氏猪肉”。不过一年后,猪肉并未如期上市;同时,公司的法定代表人变更为倪金德。面对“网易养猪折戟”的质疑,2013年11月,网易公司回应称,“我们的动作一直很慢,因此这个段子每年都会被大家翻出来嘲弄一番。”网易也承认,当年只有第一批100多头猪出栏。网易表示“我们确实高估了自己,也高估了养猪中所面临的问题。农业对于网易真的是一个全新的领域,复杂的供应链管理的确也不是互联网公司的长项”。不过,网易表示“我们相信种因得果,果实可能来得有点晚,但一定比其他的都甜”。同时,还附上了当时猪场的一些照片。
上市
网易黑猪肉比精品超市的要便宜
时隔3年,网易终于再一次宣布黑猪肉要正式上市。据网易介绍,网易味央的黑猪是慢养300天,住所深藏绿色竹林,猪粮绝无药物添加,全程智能监控;更神奇的是猪能懂得上厕所,学会保持卫生。沈宏非、陈晓卿等美食大家评论,“网易味央猪场环境有如安缦酒店”。丁磊表示:“我们的猪蹲马桶、睡公寓、不打针、不吃药,生活习惯比很多人都要健康。平时吃的是网易独家饲料,是国际营养学家结合国内专家提供的科学配方。除了要被吃掉,在网易当一头猪,可能比熊猫还开心。”
据网易透露,网易黑猪肉很快将对外销售,价格也不算贵,“比农贸市场的猪肉会稍微贵一些,比精品超市的白猪肉要便宜,大概30~40元一斤;不同部位价格不一。”
至于这个被疯抢猪肉的味道,几位品尝过网易猪肉的用户评价:“有点肥,的确比普通猪肉好吃。”
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