胡小松
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师，国家果蔬加工工程技术研究中心主任、曾中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长，2011年2月21日被任命为中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长（正处级）。
- 性别
- 男
- 出生日期
- 1961年02月01日
- 所学专业
- 食品科学系农产品贮藏加工专业
- 籍贯
- 江苏
- 民族
- 汉族
- 毕业院校
- 北京农业大学
- 学位
- 硕士
- 所属行业
- 教育行业
- 职务
- 科学技术发展研究院副院长
目录
| 不详-2011年 | 中国农业大学 食品科学与营养工程学院副院长 描述：中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长 |
| 2011年02月-至今 | 中国农业大学 科学技术发展研究院副院长 描述：中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长（正处级）。 |
| 编著或参编出版了《现代果蔬汁加工工艺学》、《软饮料工艺学》、《食品工程大全》和《21世纪的中国农业》等学术书10部。 | |
| 中国食品科学技术学会常务理事、青年工作委员会主任；中国饮料工业协会技术委员会副主任；中国农学会青年委员会委员、农产品贮藏加工分会常务理事；北京市食品协会和食品学会常务理事；科技部十五科技攻关重大专项总体专家组专家；国务院扶贫办世行项目专家；北京市政府专家顾问团农业与食品顾问；国家计委产业发展司技术顾问；北京市顺义区政府顾问；北京顺鑫农业集团公司战略顾问；新加坡APC投资有限公司独立董事；《中国食品学报》和《食品工业科技》编委；杭州商业大学客座教授。 | |
| 先后主持或主要参加完成了国家和省部级攻关与研究课题近20项，取得了10多项科研成果。其中有1项获部级科技进步2等奖，7项获部级科技进步3等奖，1项获部级科技进步4等奖，1项获河北省科技进步2等奖和1项获全国优秀图书奖暨国家科技进步3等奖。 |
| “我国食品安全问题60%源于企业违法乱纪。” | 今年初，中国食品科学技术学会联合中国科协、国务院食品安全办及国内食品安全专家进行了一次网上投票，从“影响力最大”“对企业破坏力最大”“对公众信心破坏力最大”等角度评选出2011年我国十大食品安全事件。值得关注的是，评选出的十大事件60%是由于企业违法乱纪、不诚信造成的，20%属于食品标准有问题，20%属于食品安全有问题，由此可见强化企业责任意识在解决食品安全问题中的重要性。 |
| “没有不含有害物的食品。” | 含有有害物的食品绝不等于这个食品有害。同时，还没有发现不含有有害物的食品。有害物是一个量的问题。 |
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