奥塞梯人

今天，大多数奥塞梯人居住在大高加索的中心部分的两个奥塞梯。很多人散居到土耳其，一些奥塞梯人移居到俄罗斯, 法国,瑞典,叙利亚, 美国, 加拿大以及世界的其他国家。苏联领导人斯大林的父亲就是奥赛梯人。

奥赛梯人

奥塞梯人来源于伊朗语民族(奄蔡人)(也有人说是乌孙人)，被称为阿兰人、斯基泰人和萨尔马提亚人。据考古学和古代作家的证词，过去讲伊朗游牧民族占领了多瑙河和东部波罗的海的大面积约到乌拉尔，他们的国家被称为西徐亚对人的统治的名字-斯基泰人。后来，在西徐亚的主导作用了萨尔马特或Sauromats。在二世纪公元前，在他的作品地理，托勒密呼吁该地区Sarmatia。萨尔马特，像斯基泰人是不是一个单一的人，而是一组相关的部落。与哈扎尔接壤，阿兰是对汗国严重的军事和政治威胁。拜占庭反复争夺这个地区。后来，哈扎尔被击败古俄罗斯国家，终于结束了的Polovtsy。由13世纪的开始。阿兰是与Polovtsy联盟。于1222年在北高加索被入侵的蒙古人。阿拉纳在Polovtsy联盟与蒙古人作战，但双方都没有占得上风比其他。

中世纪时期，在格鲁吉亚人的影响下，皈依基督教。在金帐汗国统治时期，奥塞梯人被迫离开他们原来的家园（今俄罗斯的顿河南部），他们越过高加索山脉迁移到北高加索，在这里，他们形成了三个具有独特风格的地区：

西部的迪戈尔受到了相邻的，信仰伊斯兰教的卡巴尔达人的影响。 南部的Tualläg，位于格鲁吉亚中部区域的什达－卡尔特里。1924年成为南奥塞梯。 北部的伊隆于1767年为沙皇统治，成为现在的北奥塞梯-阿兰共和国20世纪，格鲁吉亚的奥塞梯人在苏联统治下和1990年代的格鲁吉亚奥塞梯冲突中遭受痛苦。

主要特色料理奥塞梯奥塞梯馅饼（Chiritæ）

lyvzæ-肉，土豆等蔬菜炖;

dzhykk-lyvzæ-肉酸奶油炖;

dzærna-煮豆和玉米一起的菜;

dzykka-奥塞梯从盘奶酪（奶酪粥）用面粉煮熟，

tsyhtydzykka- dzykka餐品种-从新鲜奶酪，黄油，玉米粉，盐。

uælkæydzykka-玉米面团，奶油奶酪，酸奶油，盐。

dzæhæra-制作玉米粉，碎叶sveklovye，香菜，荨麻叶，药草，香菜，酸奶油，7鸡蛋，盐羹。

陛下-菜（甜粥）的融化的黄油，糖或蜂蜜，

tsyvzy-tsæhdon-熟酱腌辣椒叶酸奶油或霜，

努拉-tsæhdon-蒜末酱酸奶油或霜。

至于饮料，可以突出啤酒（Bægæny）和Kuymæl-从面包或水果克瓦斯，

除了 传统强势酒精饮料威士忌（阿拉克） -Arahh。

正如所有的高加索地区，在南奥塞梯共同烧烤（Fizonæg）。

大多数来自北奥塞梯和南奥塞梯的奥塞梯人，信仰俄罗斯东正教。少数人信仰伊斯兰教（主要是逊尼派，苏菲派也很多）

奥塞梯传统服装，现在只保留喜庆仪式，尤其是婚礼的元素。妇女的服装包括衬衫，紧身胸衣，明亮platya-的切尔克斯外套长袖，叶片帽截头圆锥和面纱，面纱的形式。在胸前装饰着无数双带扣描绘鸟类。男子戴着帽子和切尔克斯。流行是酒红的颜色，这是在金色刺绣的顶层上应用。在冬季外套担任斗篷。