无籽露
无籽露又称无核白、小蜜蜂,营养价值很高,鲜葡萄中含糖量高达25%以上,含有机酸 0.5%—1.5%,蛋白质0.1%—0.9%,钾、磷、钙、铁等矿物质含量共为3%—5%,还含有多种维生素。葡萄含钾量也相当丰富。新鲜葡萄晶莹剔透,翠绿媚人,质美味佳,可鲜吃,晒成葡萄干,也可榨汁,酿酒,是水果中的佳品。新疆无籽露每年的七八月份上市。
- 中文名
- 无籽露
- 别 称
- 无核白,小蜜蜂
- 主要原料
- 葡萄
- 是否含防腐剂
- 否
- 主要营养成分
- 蛋白质,钙,磷,钾等微量元素
- 主要食用功效
- 缓解低血糖症状,预防心脑血管病
- 适宜人群
- 一般人群均可,高血糖患者慎食用
目录
营养价值
1.缓解低血糖症状:葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收,所以饮用葡萄汁,可很快使低血糖症状缓解。
2.预防心脑血管病:葡萄对阻止血栓形成、降低人体血清胆固醇、降低血小板的凝聚力有一定作用。
3.抗衰老:葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可清除体内自由基,可抗疲劳,抗衰老。
4.葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。
5.葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
一般人群均可适用。
1. 神经衰弱、过度疲劳、肾炎、高血压、水肿、贫血、肺虚咳嗽、盗汗、四肢筋骨疼痛、癌症等患者尤其适合食用。
2.糖尿病、便秘者不宜多吃。
3.脾胃虚寒者不宜多食。
原料:面粉
在盆中加入适量清水,再加一勺面粉(一般常用的面粉,馒头粉饺子粉都可以哈),搅拌均匀。
让面粉和水混合均匀。
静置2分钟之后,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动。
等到面粉水变浑浊时,葡萄就洗干净了,将葡萄取出,再用清水冲一下,就可以放心的食用了。
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