咖哩蟹

蓝蟹，

螃蟹1只、冬粉100g、

肉蟹2只、油咖喱50g、

海蟹生长在咸淡水的交界处，肉质更加鲜甜嫩滑肥美，富含优质

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。宜不可喝浓茶。

胃炎、溃疡病患者应少食咖喱，患病服药期间更是不宜食用。咖喱有刺激胃酸分泌的作用，胃酸分泌过多可造成胆囊收缩，诱发胆绞痛，因此慢性胆囊炎病人也应忌食。