马特马他
马特马他（Matmata）位于突尼斯南部，是北非原住民柏柏尔部落的总称，这个迷人的村落向外人展示了沙漠穴居住宅的独特建筑。由于该地区长期受阳光直射，故气温很高。当地人为躲避阳光而开凿了很多洞穴房屋，成为马特马他的特色。
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在2004年，人口有2116。穴居的典型结构是首先从地面开凿一个非常大的坑，让后从这个坑的侧面再横向挖人工的洞穴作为房间，一些房间之间还会有连接的通道。聪明的柏柏尔人居住这种房子已经有几百年的历史了，他们之所以选择这种居住方式主要是与当地的气候有关，这个地区因受撒哈拉沙漠的影响，终年干旱酷热。使人们的正常生活受到了很大的影响。而柏柏尔人的地下村庄则环境安静，空气清新。住在里面凉爽舒服，一年四季都不受气候的影响。现今多数原住民已经迁居到现代化的楼房，而腾出的洞穴就改为酒店以招揽顾客。这里还是电影《
马特马他（Matmata）
马特马他是北非原住民
马特马他（Matmata）
餐饮：马特马他旅游景点介绍之美食,饮食在这里可以说是一门名副其实的传统艺术,一般来说,正餐会以Chorba开始,一种味道鲜美的汤,或者是Brick,一种上面有馅或者是蛋的煎饼,除非更喜欢叫上一份沙拉“古斯古斯”——一种用麦粉团加上蔬菜以及肉类或者是鱼肉做成的食品,可谓是突尼斯的国菜了。此外还可以试试鱼杂烩,猪油火腿蛋糕,瓦罐羊肉和烤全羊等。
这里的传统饮料是薄荷茶(一种极甜的绿茶),当地的啤酒,果汁以及矿泉水.突尼斯人极少去餐厅吃饭,所以好的餐厅较少,但是随处可见的小饭馆仍然可以品尝到鲜美的烤肉。
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