牛肉焦饼
牛肉焦饼是地道四川小吃。以牛油酥烫面制皮包牛肉馅,制成饼,再煎炸而成。色泽金黄,皮酥脆香鲜,馅细嫩微麻,四川主要城市均有供应,也叫牛肉焦包。牛肉焦粑的。其中以成都“三义园”牛肉焦饼最有名气,新都县滇味小食的牛肉焦饼则是1997年认定的《中华名小吃》。产品特点鲜香焦脆,金黄透亮,味美可口。1990年再次被成都市人民政府授予“成都名小吃”的称号。
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故事内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
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