黄坦糖

上百年来，“黄坦糖”一直在温州文成、泰顺和邻近的丽水景宁、青田等地广为流传，是当地百姓逢年过节招待亲朋的主要甜品，而挑着担子走街串巷的卖糖郎，也成了很多人童年的美好记忆。

制作黄坦糖

然而改革开放后，随着各式糖果、巧克力等的冲击，“黄坦糖”渐渐衰落了，少人问津。而制作“黄坦糖”的黄坦人自然越来越少，这项技艺到了面临失传的境地。

但是近几年来，伴随人们生活水平和保健意识的提高，人们开始追求绿色、健康的饮食。而“黄坦糖”原料是糯米、麦芽，没有任何人工添加剂，纯手工制作，口感又好，“黄坦糖”渐渐又获得了人们的青睐。