约翰可林
约翰可林(John Collins),据说是酒吧侍者约翰可林所创,故名约翰可林(一说为约翰考林)。此款鸡尾酒是以威士忌为基酒加入柠檬汁、糖浆并配以柠檬片或红樱桃作为饰品所调制而成的一款鸡尾酒。
- 中文名
- 约翰可林
- 外文名
- John Collins
- 别名
- 约翰·考林
- 烈度
- 2.5
- 基酒
- 威士忌
- 配料
- 柠檬汁、糖浆等
- 颜色
- 黄色
目录
| 原料名称 | 原料用量 |
|---|---|
| 威士忌 | 60ml |
| 柠檬汁 | 20ml |
| 砂糖 | 2茶匙 |
| 苏打水 | 适量 |
| 冰块 | 适量 |
| 柠檬薄片 | 1片 |
| 野樱桃酒味糖水樱桃 | 1粒 |
调酒壶、鸡尾酒杯(可林杯)、盎司、调酒棒、鸡尾酒大头针
第一步:将威士忌、柠檬汁、糖浆依次倒入酒壶中摇匀后倒入鸡尾酒杯中。
第二步:在鸡尾酒杯中加入冰块,注满苏打水,轻轻搅拌。
第三步:用鸡尾酒大头针插入柠檬薄片和野樱桃酒味糖水樱桃之中加以装饰。
调配技巧
制作过程中注意控制苏打水和柠檬汁的分量,以免影响威士忌的醇香。
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