顶[0] 分享 评论[0] 编辑 分享到 腾讯微博 开心001 人人网 新浪微博 QQ空间 微信 印象笔记 古典酒 古典酒（Old Fashioned），橙色烈度为3.5的鸡尾酒。以威士忌为基酒，配以安格式苦精、方糖、苏打水等材料制作而成。此款鸡尾酒无论是味道还是外观都与当时很流行的tody很相似，并且可以让人们回忆起来过去的岁月，因此起名叫做古典鸡尾酒。从这款酒有专用的鸡尾酒杯就可以看出此款鸡尾酒的人气之高。 中文名 古典酒 外文名 Old Fashioned 烈度 3.5 基酒 威士忌 颜色 橙色 配料 安格式苦精、方糖、苏打水等 目录 古典（old fashioned）是19世纪中叶美国肯塔基州彭德尼斯俱乐部的一个调酒师专门为了狂爱 原料数量方糖1块苦精少许冰水1茶匙威士忌2盎司冰块4-6块柠檬皮条1根 配置器具 搅拌棒，古典酒杯。 调配方法 古典酒 1.在酒杯中放入方糖。2.加入苦精、水，搅拌至方糖融化。3.倒入威士忌再次搅拌。4.加上冰块和柠檬皮装饰。 调配技巧 在专用的古典杯中加入一颗放糖，然后滴上一至两滴的安格斯杜拉苦精，再倒入少量苏打水之后加入一些冰块。想要酒味弱一些可以用普通美国威士忌，想要酒味强一些可以用波本威士忌。假如没有方糖的话糖浆或者砂糖也可以。 附件列表 下载次数：0 0 故事内容仅供参考，如果您需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。 如果您认为本故事还有待完善，请 编辑 上一篇 施工员 下一篇 建筑安全工程师
