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加州宾治

加州宾治(California Punch),烈度2,橙色鸡尾酒。这款鸡尾酒装在古典杯中最典型的调法,是鸡尾酒中的经典之一。以白朗姆酒为基酒,柳橙汁、苏打水为配料制成的鸡尾酒。
中文名
加州宾治
外文名
California Punch
基酒
白朗姆酒
配料
柳橙汁、苏打水
烈度
2
颜色
橙色

目录

原料用量
白朗姆酒30ml
柳橙汁90ml
苏打水8分满
柳橙片适量
红樱桃适量

配置器具

加州宾治加州宾治
    1、在高飞球杯中加满8分冰块

2、量白朗姆酒30ml,柳橙汁90ml,倒入

3、再加入苏打水至8分满杯,用吧叉匙轻搅2-3下

4、夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。

调配技巧

1、用公杯盛装柳橙汁时,取量时勿超过所需要量的1/3 ,

2、中段柳橙作柳橙片,并把蒂头去掉,切成全片 。

3、因为是直接注入法,要先将冰块放入杯中,苏打约越需8分满。


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