蜂蜜柚子酱

柚子 (一个)、蜂蜜 (柚子的三分之一量)

盐、冰糖

1、准备好所有食材。

2、将柚子皮用盐搓洗干净，用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来。

3、削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时，刚放入

    柚子本身营养丰富，它所含的钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助于肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。 而柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，可以有效的预防与治疗咳喘。

蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。