佛手

名称：佛手

别名：九爪木、五指橘、佛手柑、招财佛手花、招财佛手、香橼

分类：灌木花卉

科属：植物界 被子植物门 双子叶植物纲 芸香目 芸香科 柑桔属

盛花期：春季

不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色，茎枝多刺，刺长达4厘米。

盆栽佛手

单叶，稀兼有单身复叶，叶柄短，叶片椭圆形或卵状椭圆形，长6-12厘米，宽3-6厘米，顶部圆或钝，稀短尖，叶缘有浅钝裂齿。

总状花序有花达12朵，有时兼有腋生单花；花两性，有单性花趋向，则雌蕊退化；花瓣5片，长1.5-2厘米；雄蕊30-50枚；花柱粗长，柱头头状。子房在花住脱落后即行分裂，在果的发育过程中成为手指状肉条。

果实手指状肉条形，重可达2000克，果皮淡黄色，粗糙，果皮甚厚，难剥离，内皮白色或略淡黄色，棉质，松软，瓢囊10-15瓣，果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有香气；种子小，平滑，子叶乳白色，多或单胚。通常无种子。

花期4-5月，果期10-11月。

原产于热带、亚热带地区，喜温暖湿润、阳光充足的环境。

佛手丰收

不耐严寒、怕冰霜及干旱。

耐阴，耐瘠，耐涝。

地栽要选择雨量充足．冬季无冰冻的地区。年降水量以1000～1200毫米最适宜，年日照时数1200～1800小时为宜。适合在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中生长。

最适生长温度22～24℃，越冬温度5℃以上。

佛手属柑橘类的观果花卉，喜酸性土壤，PH值应保持在5.3为宜；盆土的配比为腐殖土60%，河沙30%，泥炭土或炉灰渣10%。可每十天半月追施1次稀薄的肥水。

盆栽时水大易烂根，应采取试墒浇水的办法，盆土表层不干不浇，一次浇透，全年如此。

佛手最适宜的湿度是70%～90%。为此在干燥季节应每天向叶面喷水1～2次，也可向地面洒水增加空气湿度。

佛手的适生温度是15～30℃，高温季节要移至凉爽通风而又遮阴的地方，气温低于5℃时须防寒。

佛手不易坐果，要用各种办法促其坐果。在孕蕾期、开花前和开花后，都要追施有机肥，每周还要施一次稀薄的有机液肥。然后进行疏蕾，畸形蕾、病弱蕾都要掰掉，不能留蕾过多，只能留靠近枝条顶部长势最好的两三个蕾。

佛手容易出现黄叶病和叶片脱落现象，发生黄叶病可浇灌1%的硫酸亚铁溶液。如烂根要立即翻盆，把植株从盆中脱出冲洗根部，去掉烂根，消毒后栽于消过毒的素沙土中进行养护，使其逐渐恢复生机。

佛手主要病虫害有潜叶蛾、红蜘蛛、锈壁虱、蚧壳虫、炭疽病等。病虫为害与周围的环境、生理状况等密切相关，平时要注意预防。

清园：冬季清除落叶、残枝。生长期随着摘除严重的病叶，集中深埋或烧毁，以免病菌的再次侵染。

开沟排水：地栽佛手园四周开深沟、降低地下水位，保持适宜的土壤湿度，增强土壤的通透性。

施肥：肥料是培养健壮树座的基础。秋后要施足基肥，亩施有机肥2500～3000kg，追肥要适当控制氮肥，增施钾磷肥和微量元素肥。

保叶保果：叶面喷氮、磷、钾肥及微肥，始花期和盛花期喷施硼砂，提高叶片的寿命和光合能力，促进枝条成熟和养份积累，增强植株抗性，增加产量。

化学防治时注意掌握药物使用浓度，以防产生药害。

佛手在中国栽培历史悠久，有许多品种。

主产于广东肇庆、高要、德庆、云浮、四会、郁南等地，称“广佛手”。

产于四川者，称“川佛手”。

产于浙江者，称“金佛手”。

此外，广西、安徽、云南、福建等省区也有栽培、出产。

佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。佛手可观花观果，除园林造景、盆栽观赏外，佛手的果皮和叶含有芳香油，有强烈的鲜果清香，为调香原料；果实及花朵均可供药用。