万载百合粉

食用方法：每次1包，先用少量（1小勺）温水或凉开水调匀，再冲入沸水（90度以上）搅拌直至呈透明糊状，然后加入鲜蜜或奶粉等。

万载百合历史

江西省万载有500多年百合种植的历史。万载百合产品是历代贡品。据万载县志记载：“万载龙牙百合粉自宋朝开始就作为朝庭贡品，以后历朝相延”，“龙牙百合粉“晶莹光洁，而味清腴，流通大埠，传为奇品”。

百合粉除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。