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汤粉饺子

汤粉饺子俗名“皮条拉石头”,其味酸辣可口,有发热去寒之效,颇适寒冷地区人们食用,成为阿拉善的传统风味之一。
中文名
汤粉饺子
别名
皮条拉石头
主要食材
羊肉、面粉、凉粉
分类
民族小吃
口味
酸辣可口

目录

汤粉饺子汤粉饺子
    汤粉饺子是一道

原料

羊肉馅水饺、凉粉、菠菜、木耳、黄花、西红柿、炸土豆片、香菜葱、姜、蒜、精盐、味精、醋、植物油。

步骤

1、炒勺内放少量植物油,用葱、姜、蒜炝锅后,依次放进羊肉汤、凉粉、木耳、黄花、西红柿、炸土豆片、菠菜、香菜等。

2、锅开后,将汤带料一起倒入盛煮熟的羊肉馅水饺的汤碗里即成。

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