德宏户撒刀

名闻异邦的户撒刀，约兴起于明代明军入云南时期。据史料记载，明洪武年间，沐英西征时曾留下一部份军队驻守户撒屯垦，他们将打制精良刀具的技术传给了阿昌同胞。此后的五六百年间，阿昌族刀匠不断提升锻造技艺，逐渐形成了独具特色的阿昌族户撒刀。各典籍提到户撒刀，无不说是“削铁如泥”“刚能断玉，柔可绕指”之类，并早已成为南丝道上著名的国贸产口。在数不胜数的户撒刀中，最有名的是齐头长刀，是傈僳、景颇男人们从不离身，既用于砍山，又用于防身厮杀的那种刀。从前，傣家男人也是人手一把，他们用白铜或银打成的刀鞘、刀把，更是精美绝伦。

关于户撒刀的来历，还有一个美丽动人的传说：相传在很早很早的年代，有一个名叫兴过的年轻猎人爱上了附近寨子里老铁匠的女儿软诺。老铁匠擅长打刀，打出的刀剑削铁如泥。为了替女儿挑选一个聪明能干的郎君，老铁匠让所有求婚的小伙子在来年的浇花水节时一起比刀。谁打造的刀最锋利，就把女儿嫁给谁。兴过回家后遍访名师，刻苦研习，经过无数次的失败，终于打出了九九八十一把钢火又好，又锋利的长刀。浇花水节那天，兴过从中选出一把最好的长刀，一刀斩断大树，战胜了其他求婚者，赢得了心爱的姑娘。寨里大土司的儿子看上了软诺，为了把她抢到手，土司儿子设计害死了兴过，还抢走了兴过手里那把锋利的长刀。长刀一到土司儿子手里，立刻化为了白浪滔天的大河，把土司儿子卷得无影无踪。软诺得知兴过被害后悲痛不已，跳河殉情。从那时起，人们为了纪念兴过和软诺真挚的爱情，就把兴过住的坝子取名叫户撒。阿昌族世世代代的铁匠们，为了纪念这位勇敢的青年能工巧匠，便把后来打制的各种各样的阿昌刀称为户撒刀。

历史上，户撒刀以其精湛的工艺多次受到青睐。第一次世界大战期间，英军曾在缅甸组建过一支景颇族军队，每个战士配备一把式样特别的战刀，叫做"戈勒卡"，此刀即出自户撒阿昌族名师之手。1990年，户撒刀制作名师用自己独特的工艺锻造了象征民族腾飞的"九龙"指挥刀，它作为中国人民解放军三军仪仗队的指挥刀，护卫着庄严的国旗，迎来祖国的每个晨曦。由于工艺精湛，户撒刀不仅本民族视若珍宝，而且深受附近汉、傣、景颇、僳僳、藏、白等民族的喜爱。现在，户撒刀已走出了云南，不仅销往北京、西藏、青海、新疆、甘肃、内蒙古等地，甚至还远销缅甸、泰国、印度等国。在社会化、机械化生产程度较高的今天，在所有的刀具家族中，户撒刀仍然是一颗闪亮的民族瑰宝。

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户撒刀种类繁多，工艺特别，有背刀（长刀）、砍刀、腰刀、藏刀（专为藏区生产）、匕首、宝剑等近百种花色品种，工艺方面以背刀（长刀）和藏刀最为精巧和典型。这些手工刀具刀装大部分采用云南和缅甸本地的名贵木材楠木、红木、大叶紫檀、鸡翅木、乌木等纯手工雕刻而成，因而极具收藏价值，户撒背刀（长刀）总体又分为户撒平头刀、户撒苗刀、户撒镇宅刀、户撒马刀。

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工艺户撒刀制作过程须经下料、制坯、打样、修磨、饰叶、淬火、创光、做柄、制带、组装等10道工序，尤以淬火技艺最为突出，通过热处理使刀叶的硬度和韧性达到最佳状态，如史所称是“柔可绕指，吹发即断，刚可削铁”。采用的工具有木制风箱、铁、泥、石混合做成的火炉，以及锤、钳、铁枕等。制刀时，选用保山、腾冲一带出产的钢材，放到炉火中反复加热、锻打、刮磨成刀坯后，再蘸水淬火。淬火技术要求很高，刀剑质量的好坏，往往取决于淬火技术的高低，有一种薄韧可弯的背刀就是蘸水后经过香油回火，反复加工制成的。

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2006年5月20日，该锻制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2007年6月5日，经国家文化部确定，云南省陇川县的项老赛为该文化遗产项目代表性传承人，并被列入第一批国家级非物质文化遗产项目226名代表性传承人名单。

一把纯手工打造的户撒刀需要30天左右的工时，很多刀具刀装大部分采用云南和缅甸本地的名贵木材楠木、红木、大叶紫檀、鸡翅木、乌木等纯手工雕刻而成，因而具有一些收藏价值。户撒刀是阿昌族人智慧的结晶，其先民在唐代就掌握了锻制和铸造铁器的要领，明代“三征麓川”（1441-1449）时使户撒成为了“兵工厂”。阿昌族人吸收了汉族的兵器制造技术，形成独特的户撒刀锻制工艺，明末清初走向成熟，民国年间生产达到鼎盛，也算是一项文化收藏。

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每一把刀不仅凝聚了设计师的设计理念，同时也充分地展现了精湛的钢铁艺术，令爱刀之人爱不释手。那么，如何鉴赏云南户撒刀？首先，如果购买的是全银刀饰细微发有暗青色，刀鞘手感沉重，那么市场价格高昂。其次，刀把刀鞘选取名贵的上等红木精雕制成，也是文人雅士们收藏于书房文房的上品。

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