第七届湖北（潜江）龙虾节

潜江龙虾

经过十多年的探索、创新和发展，潜江龙虾产业已形成集科研示范、良种选育、苗种繁殖、健康养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工、节庆文化等于一体的产业化格局，主要特色可以概括为“七化”，即养殖标准化、繁育工厂化、加工精深化、餐饮品牌化、销售网络化、产城一体化及节庆常态化。

“龙虾之乡幸福潜江”

邓紫棋在开幕式上演唱

湖北省副省长任振鹤在开幕式的致辞中表示，潜江“虾稻共作”的综合种养方式，为湖北省确立了现代农业发展的新标杆，提供了农业供给侧结构性改革的新样板。他还说道，本届龙虾盛会融入了更多的文化元素、创意细胞和发展基因，不仅是一次推动龙虾产业升级发展的再聚会，更是一次富民兴业展示湖北开放形象的再出发。

2016年6月12日上午，第七届湖北（潜江）龙虾节招商推介暨项目签约仪式在潜江市七喜国际大酒店宴会厅举行，460多名客商应邀参会，签约项目101个，其中一产业项目5个，二产业项目67个，三产业项目29个，合同引资总额461.37亿元。这些项目的顺利签约和建设实施，将对延伸潜江市产业链、促进产业升级产生积极影响，起到带动作用。

湖北省小龙虾产业技术研究院揭牌

潜江市委主要负责人表示，湖北省小龙虾产业技术研究院的成立，标志着该市人才引进、产学研结合迈出了新的一步，必将对潜江小龙虾产业的发展起到重大的推动作用。潜江将把科技创新摆在更加重要的位置，舍得投入、加大扶持、强化服务，积极帮助解决研究院发展中遇到的各类困难和问题，为院士专家开展工作创造优良的环境，真正让院士专家留得住、用得上、干得好。

历时三天的首届潜江龙虾节，来自国内外的40多家客商云集潜江；全国20多家媒体、60余名记者关注潜江；一系列活动高潮迭起，精彩纷呈：开幕式暨专场文艺晚会、大型焰火晚会、湖北省小龙虾产业发展论坛、大型产品展示活动、经贸合作项目签约仪式、龙虾美食特色街启动仪式、生态旅游农业启动仪式、“虾王虾后”评选拍卖等等。首届潜江龙虾节成为一次特色鲜明、内涵丰富的龙虾文化盛会，一次知名企业云集、参展规模宏大的龙虾专业盛会，一次集聚效应明显、人气指数十足的龙虾宣传盛会，一次展会效益突出、带动作用明显的龙虾经贸盛会。

第二届中国湖北（潜江）龙虾节期间举办了龙虾节开幕式暨专场文艺演出，小龙虾产业发展论坛，“楚江红”小龙虾养殖、加工、餐饮、储运项目推介及项目签约仪式，湖北省水产品成果展示，湖北省“楚江红”虾王争霸赛和“虾王竞拍”、“万人龙虾宴”等活动，掀起了新一轮的“红色风暴”，让世界的目光再次聚焦“中国小龙虾之乡”——潜江。

第三届中国湖北潜江龙虾节由湖北省农业厅、商务厅、旅游局、潜江市人民政府共同主办。龙虾节期间，举办了潜江龙虾生态养殖模式研讨会、潜江油焖大虾烹饪比赛、农产品精深加工重大项目竣工投产仪式、招商引资项目签约仪式、潜江旅游产品推介、电影《虾哥的故事》潜江首映式以及开展潜江龙虾雕塑、潜江龙虾博物馆规划、选址等。与此同时，第三届龙虾节的开幕式晚会演出阵容堪称豪华，林俊杰、萧亚轩、张靓颖等明星的加盟使得这一届龙虾节精彩纷呈。

开幕式上邀请到汪峰、吉克隽逸、容中尔甲、石头、刘大成、许艺娜等国内乐坛明星为龙虾节献艺助阵，精彩纷呈的主题文艺演出，让现场嘉宾和观众充分领略到了龙虾之乡的美丽与神奇以及勤劳质朴的潜江人热情豪迈、敢为人先的“精气神”。在三天的节会期间，潜江还举行了项目推介和签约仪式、龙虾主题花灯展、虾稻共生研讨与推广会、龙虾种苗繁育基地建设启动仪式、“虾乡诗韵”书法展览、潜江油焖大虾菜品推介和潜江龙虾消费者满意餐饮示范店表彰以及广场群众文化演出等十多项活动，积极展示诚信纯朴、热情文明的潜江风尚，展现积极向上、竞进提质的潜江力量。

第五届中国湖北潜江龙虾节于6月12日至14日举行，本届龙虾节秉承“政府主导、市场运作；文化经贸同搭台、文化经贸共唱戏”和热烈隆重、安全节俭的办节原则，宗旨是“全民参与、全民创业、全民致富、全民共享”。开幕式上，中国烹饪协会授予了湖北省潜江市“中国小龙虾美食之乡”荣誉称号，并颁发“中国小龙虾美食之乡”牌匾。作为潜江龙虾节的形象代言人，奥运冠军吕小军也回到家乡潜江，传递了“力量、健康、向上”的潜江精神。

6月13日晚7点30分，以“龙虾之乡、幸福潜江”为主题的第六届中国潜江龙虾节盛大开幕，著名主持人汪涵将担任本次开幕式演唱会的主持人，更有伍佰、李玟、至上励合、郑元淳、等众多明星演出，为沉浸在节会喜庆中的潜江观众带来了一场视觉盛宴。本届龙虾节招商推介暨项目签约仪式共吸引全国各地客商200余名，签约项目达35个，合同引资总额206亿元。其中一产业项目1个，二产业项目23个，三产业项目11个。这些项目的顺利签约和建设实施，将对延伸潜江市产业链、促进产业升级产生积极影响，起到带动作用。