一品脆皮蟹

外皮酥脆化渣，内里鲜嫩腴美，蘸以花椒盐食用，风味更佳。

主料：海蟹600克。

梭子蟹

辅料：

海蟹：螃蟹含有丰富的

海蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。