顶[0] 分享 评论[0] 编辑 分享到 腾讯微博 开心001 人人网 新浪微博 QQ空间 微信 印象笔记 捞化 捞化是福建福州著名的汉族小吃，享誉中外。福州本地的小吃很多，细数不下数十种。捞化”其实应该叫捞米粉，那米粉是原产莆田的“兴化米粉”，很细的细米粉，一捞就熟，故俗称“捞兴化”，后顺口简称“捞化”。 中文名 捞化 主要食材 米粉 高汤 猪血 大肠 牛肚 百叶 别名 捞兴化 目录 捞化 老福州人对捞化的印象恐怕最为深刻，小时候，捞化是街边摊头的一碗捞化汤，烫上福州人最爱的细长 主料：米粉一团捞化配料：高汤、猪血、大肠、牛肚、百叶 （注：高汤必须用猪牛骨加水在大锅内文火炖2-3小时）制作工序：1、取米粉一团，放沸水冲泡后捞出；2、用高汤淋上，加上高汤、猪血、大肠、牛肚、百叶和葱花即可 附件列表 下载次数：0 0 故事内容仅供参考，如果您需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。 如果您认为本故事还有待完善，请 编辑 上一篇 鳞头鹦鹉 下一篇 朝阳火车站
