故事库-中国往事  > 所属分类  > 
[0] 评论[0] 编辑

雄黄酒

雄黄酒,是用研磨成粉末的雄黄炮制的白酒或黄酒,华人一般在端午节饮用。雄黄酒需在太阳下晒,有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材,雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫,“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。古人不但把雄黄粉末撒在蚊虫孳生的地方,还饮用雄黄酒来祈望能够避邪,让自己不生病。从现代医学的角度来看,雄黄是一种含砷的化学物质,本身具有毒性,食用可能会对人体造成损害。
主要用料
雄黄、白酒或黄酒
用途
端午节饮品
寓意
驱妖避邪

目录

传说一

相传很久以前在一个村庄里,各家各户联合起来造了一艘大船,要到太阳升起的地方去寻宝。连村上惟一的教书先生也去了。他们在大海上航行了九九八十一天,可是离太阳升起的地方远着呢,而带来的食品快要吃完了。教书先生说,这里离太阳还很远,但离天边不远了。听说天边也有宝呢,我们还是上去找找宝吧,或许会找到。他们上岸后,找来找去,并没有见什么金银财宝,只见到处是一块块黄颜色的石头,散发着一些异香。教书先生说,带来的食品已经不多了,不能再找下下去了,否则回不到家,在半路上要饿死的。他想,虽然什么没找到,也得做个纪念,随手带了几块黄石头放在船上。

雄黄酒雄黄酒

他们驾驶着大船返航了,行了数日,来到了一座小岛,看看天色已晚,就停船上岸在岛上过夜。这时,刮起了一阵大风,不知从什么地方走出来一个美丽的姑娘,对他们说:“你们开船!你们开船!不能在此过夜!”连说了三遍。这时风正大,谁也不敢开船,村民们没有理会。过了一会儿,姑娘又来了,又是来催他开船,又是连说三遍。他们感到十分奇怪,这样大的风怎么能开船呀!他们当然不开船。到了下一天早上,他们醒来的时候,只见地上周围都是蛇,但都已动掸不得,那个催他们开船的姑娘也倒在一旁,只是现出了蛇身。

奄奄一息的姑娘断断续续说:求你们快点开船吧,你们船上带有一种远在天边带来的黄石头,叫雄黄,有一种奇特香气,我的蛇兄蛇弟蛇姐蛇妹们闻到后可受不了了,再不开船,都要没命了。教书先生马上明白了,他从天边带来的黄色石头叫雄黄石,原来也是宝,能使毒蛇杀倒、蛇精现原形。他们回家时,正好是五月初五。五月可是恶月。家里有很多蚊子、苍蝇,

端午节这天,人们把雄黄倒入酒中饮用,并把雄黄酒涂在小孩儿的耳、鼻、额头、手、足等处,希望如此能够使孩子们不受蛇虫的伤害。在

雄黄酒因为有毒,不宜饮用,所以其制作方法多已经失传,现在流行的制作方法是将雄黄研磨成粉末,然后加入到黄酒或白酒中,使用时取上层的酒。还有一种制作方法就是在五月初一这一天将雄黄的粉末喝酒调配好,然后从初一晒到初五。

健康危害

中医药学认为,雄黄性温,味苦辛,有毒,主要用做解毒、杀虫药。外用治疗疥癣恶疮、蛇虫咬伤等,效果较好。内服微量,可治惊痫、疮毒等症。由于雄黄毒性太大,极少用于内服。一般内服多入丸、散剂。由于雄黄遇热易分解为三氧化二砷(砒霜的主要成分),有剧毒,因此,中药学上有雄黄忌火煅之说。

由次可见,人们不仅不应自制雄黄酒,就是含有雄黄的药品,也应当在医生指导下使用。雄黄酒酒喝不得,端午节的时候,劝君勿进雄黄酒。

附件列表


0

故事内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。

如果您认为本故事还有待完善,请 编辑

上一篇 中国绿公司年会    下一篇 冰川动物园

同义词

暂无同义词
  • 友情链接:
  • 中原企业家
  • 华锐社区
  • 法学学习
  • 故事库
  • 舆情信息
  • 郑州商业观察
  • 美丽中国
  • 药食同源
  • Lovely China
  • 纯欲天花板
  • 留学生