甘汁园

南京甘汁园糖业有限公司（前身为“盐城阜宁华丰食品厂”）创立于1992年10月，公司总部位于南京市江宁区滨江开发区。公司主营功能性红糖、功能性冰糖、低聚木糖醇等各类功能性食用糖。

公司名称：

南京甘汁园糖业有限公司

经营范围：功能性食糖

总部地址：南京

公司性质：民营

成立时间：1992年10月

创始人：蔡铁华

在总经理蔡铁华先生的带领下，南京甘汁园糖业有限公司自创业之日起，励精图治，秉承“诚信、务实、创新”的精神企业规模逐步扩大，年营业额已突破1亿元，并先后在北京、上海、西安、大连、沈阳、合肥、武汉、长沙、南昌、厦门等地设立了分公司，实力雄厚，效益极佳。公司以推广营养保健食用糖为己任，在上海科研基地为依托，在江苏南京、江苏盐城、云南昆明等地设有多家基地生产企业。

在总经理蔡铁华先生卓越的领导能力和经营能力的带领下，甘汁园经过七年的迅速发展，产品功能食用糖在国内市场覆盖率稳居第一，甘汁园品牌也同样受到各地商家的追捧和消费者广泛的青睐，企业已成为行业的领导者。

功能红糖至今还有许多人对此感到陌生，而就是这一小小的冷门产品，使甘汁园连续多年呈倍速发展，在五年内销售额超过亿元，成为了行业隐形冠军。发明功能红糖的甘汁园掌门人——蔡铁华先生，也被行业内尊称为“功能红糖之父”。蔡铁华发明功能红糖源自一个偶然。他一直认为中国医食同源的健康理论是中国文化的瑰宝之一。

甘汁园在几年内，从一个小企业发展成为继研发、生产和基地与一体的食糖产业集团；从最初的功能红糖专家，发展成为食糖行业领军品牌。

甘汁园在功能红糖行业曾经创造了众多第一。至今许多企业仍然在模仿甘汁园的包装、配方，甚至甘汁园的产品说明书都成为了“行业标准”。甘汁园包装的颜色已经成为行业通用颜色。

甘汁园一直被模仿，但从未被超越。正当众多“老鼠型”小企业恶意模仿甘汁园时，蔡铁华在酝酿新一轮的改革创新。甘汁园在行业内第一个与专业策划公司合作，与中国十佳策划机构合效策划结成战略联盟。更换新LOGO和包装，统一VI视觉新形象；明确产品定位，给消费者一个消费甘汁园的理由；启动“万元店”工程，从KA卖场以点带面，形成燎原之势；改革内部激励制度，大批引入职业经理人，为甘汁园二次腾飞打下坚实基础。

南京甘汁园糖业有限公司创立于1987年，前身为盐城阜宁华丰食品厂，甘汁园在五年内销售额超过亿元，从一个小企业发展成为集研发、生产和基地与一体的食糖产业集团，甘汁园能有今天这样的成绩源自一个偶然的创新，也是未来糖业发展必然的结果。

蔡铁华一直认为中国医食同源的健康理论是中国文化的瑰宝之一。在翻阅《本草纲目》和《千金方》等中医著作时，他突发奇想。如果把红糖跟中国传统健康产品中的阿胶、益母草、姜汁等能结合在一起，是不是会效果更好？这是蔡铁华的偶然一个灵感。他坚信：膳食调理，应当是现代人放心的保健方式。当他产生这一兴奋的创意时，幸福的像一个孩子。

蔡铁华的创新得到了市场超乎想象的追捧。第一次在展会上亮相，就让众多KA卖场和代理商主动伸出橄榄枝。一向牛气冲天的卖场，破天荒地不但不要名目繁多的进场费、条码费等费用，而且先打款后发货。在营销界这几乎是一个奇迹！来自全国各地的经销商同时也挤破了门。虽然仿冒者和跟进者不断增加，但甘汁园凭借独特的品质，一路高歌始终引领功能红糖行业的发展。

甘汁园先后在上海设立中国首家食糖企业研发中心，在昆明、南京、盐城等地设立多家现代化制造基地，在位于北纬21o~22o的中国甘蔗核心产区建立了种植基地，导入了从甘蔗园到餐桌的“放心糖”一条龙工程。甘汁园围绕“大众食品功能化”的创新思路，把小小的功能红糖细分出了益母红糖、女生红糖、姜汤等几十个品种。

甘汁园以“要做就做第一”为不变的追求。作为中国糖业专家，甘汁园是第一个功能红糖制造企业，第一个成功进入国际KA卖场的品牌，第一个采用立体包装袋的品牌。甘汁园包装的颜色已经成为行业通用颜色。甘汁园集研发、生产和基地于一体的食糖产业集团。在位于北纬21o-22o的中国甘蔗核心产区建立了种植基地，导入了从甘蔗园到餐桌的“放心糖”一条龙工程，是行业内不折不扣的专业食糖巨人。

甘汁园专注食糖行业，引领产业不断升级，依托其上海研发中心，2008年研制出了中国白糖的顶级技术，该项技术代号“净炼”，达到了欧洲A级标准。净炼技术采用“头道鲜榨”、“五层过滤”和“六倍提纯”156标准，是我国白糖制造技术的一次革命性突破。净炼技术，钻石品质。它必将带给中国消费者食糖新感受，据甘汁园总裁蔡铁华透露，长沙全国秋季糖酒会期间净炼系列白糖将在会展中心和三九楚云酒店闪亮登场，全新品质和耳目一新的包装形式，将再次引领食糖产业升级。

甘汁园坚持走品牌化的道路，更换了新LOGO和包装，统一VI视觉新形象，更具品牌气质；明确产品定位，使目标消费者没有不动心的理由；启动“万元店”工程，从KA卖场以点带面，在市场上形成燎原之势；改革内部激励制度，大批引入职业经理人，打造专业的营销团队；根据地市场将抢先投放广告，市场服务的跟进等一系列的营销举措，将会引发行业新一轮的冲击波。

南京甘汁园糖业有限公司自创业之日起，励精图治，秉承“诚信、务实、创新”的精神南，始终坚持“德才兼备，以德为先”的用人准则，打造了一支敬业精干的优秀团队。

南京甘汁园糖业有限公司以推广营养保健食用糖为己任，开中国功能食用糖之先河！按目标消费人群细分、整合、创新，先后研发并拥有了功能红糖系列、功能白糖系列、功能冰糖系列、净炼糖系列、孕婴糖系列、无糖系列、休闲糖系列、姜糖系列、葡萄糖系列等九大类六十余个单品的技术和专利。公司以高品质的产品，持续推出高品味的新品，以商超为重点的市场战略及强有力的经营管理，使南京甘汁园糖业有限公司成为一家快速成长的企业，并打造出一条上、下游企业和谐共进的产业价值链。

立足世界，展望未来，“甘汁园”糖业公司是一个有梦想的企业！踌躇满志的南京甘汁园糖业有限公司立志成长为一个树行业领军旗帜，让民族为之骄傲的卓越品牌。

企业荣誉

2009年，中国食品产业最具成长性企业

2010年，江苏质量诚信AAA级品牌企业

2011年，中国食品产业最具成长性企业

2011年，江苏质量诚信AAAAA级品牌企业

2013年，江苏省优秀民营企业

2013年，全国食品工业优秀龙头食品企业

品牌荣誉

2009年，南京市著名商标

2010年，创新品牌奖

2010年，中国最具影响力品牌奖

2011年，江苏省著名商标

2012年，江苏省行业领军品牌

2012年，江苏省消费者信赖品牌奖

市场荣誉

2009年，快速消费畅销金品

2010年，苏果优秀供应商

2012年，华润万家最佳供应链效率奖

姜汁红糖

秉承药食同源理论，精选优质红糖，配以高原老姜、葱白、紫苏等草本植物，采用现代工艺精制而成。内含钙铁锰锌等人体必需的微量元素及多种维生素，有驱寒暖胃，增进食欲，活血化瘀，缓解腹痛，益气补血，补充微量元素和维生素的作用。在以红糖为主料的调理品中，姜汁红糖最为经典，无论民间还是医书均有流传，男女老幼均可食之。

益母红糖

秉承药食同源理论，精选优质红糖，配以胡椒、红枣、阿胶等自然精华，采用现代工艺精制而成。内含钙铁锰锌等人体必需的微量元素及多种维生素，有温经化瘀，理气止痛的功效，还能补充随月经流失的钙铁锰锌等营养素，是成年女性优选的健康食品。

阿胶红糖

本品以优质红糖配以素有“千古圣药”之称的东阿阿胶，秉承祖国中医学术，采用现代工艺精致而成，内含丰富的钙铁锰锌等人体所需的维生素B1、维生素PP等成分，是女性美满生活首选的健康营养食品。

女生红糖

女生红糖是针对现代年轻女生身体素质特别开发的健康调理食品，李时珍在《本草纲目》里曾以“资益以龙眼为良”的评价。龙眼有益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等作用，对贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱都有帮助；红枣味甘、性温、可补中益气，养血生津。女生红糖以老姜温中散寒，以红枣、桂圆、红糖补益身体，非常适合年轻女性调理身体。

纯正红糖

本品选用优质甘蔗精加工而成，口感纯正、蔗香浓郁，内含钙铁锰锌等人体必需的微量元素，是老少皆宜和居家饮用的传统食品。

月子红糖

本品以优质红糖配以胡椒、红枣等药食同源的天然草本，秉承祖国中医学术，采用现代工艺精制而成。内含钙铁锰锌等人体必需的微量元素及维生素B1、维生素B2和维生素PP，是产妇“坐月子”的健康食品。

梨汁冰糖

梨汁和冰糖是中医传统配伍，梨子润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。

菊花冰糖

菊花和冰糖是民间传统配伍，菊花具有平肝明目。散风清热。消咳止痛的功效，与冰糖同用，有祛火的功效。

老土冰糖

本品选用优质白砂糖为原料，以传统工艺自然结晶而成。原汁原味，绵甜爽口，即食不上火。

绵白糖

选用优质甘蔗为原料，采用先进工艺精制而成，晶粒细小、均匀，颜色洁白，质地绵软、细腻。是现代家庭生活常备糖品。

白砂糖

本产品选用优质甘蔗为原料，采用先进工艺精制而成。纯度高、色泽白、不结块、颗粒均匀、甜味纯正，是现代家庭常备糖品。

葡萄糖

甘汁园营养葡萄糖，符合“科学、营养、安全、经济”的原则要求，是理想的健康辅助食品。

姜汤

俗话说：“一年四季不离姜,不劳医生开药方”，甘汁园特浓姜汤是甘汁园公司健康营养专家秉承祖国药食同源之古老文化精心研制而成本品精选海拔千米以上的多年生草本老姜等植物精华配以优质红糖遵循食用本草相使配伍的原则精心熬制而成内含钙、铁、锰、锌等人体必需的微量元素及有机酸、维生素、姜辣素、胡椒碱、挥发油等营养成份符合“科学、营养、安全、健康”的原则是驱寒驱湿、营养滋补必不可少的热性冲饮,更是走亲访友的温馨礼品。

益母姜汤

俗话说：“一年四季不离姜,不劳医生开药方”，甘汁园益母姜汤是甘汁园公司健康营养专家秉承祖国药食同源之古老文化精心研制而成本品精选海拔千米以上的多年生草本老姜等植物精华配以优质红糖遵循食用本草相使配伍的原则精心熬制而成内含钙、铁、锰、锌等女性必需的微量元素及有机酸、维生素、姜辣素、胡椒碱、挥发油、阿胶等营养成份符合“科学、营养、安全、健康”的原则是成年女性养生调理必不可少的热性冲饮更是走亲访友的温馨礼品。

月月女人姜汤

俗话说：“一年四季不离姜,不劳医生开药方”，甘汁园月月女人姜汤是甘汁园公司健康营养专家秉承祖国药食同源之古老文化精心研制而成本品精选海拔千米以上的多年生草本老姜等植物精华配以优质红糖遵循食用本草相使配伍的原则精心熬制而成内含钙、铁、锰、锌等女性必需的微量元素及有机酸、维生素、姜辣素、胡椒碱、挥发油等营养成份符合“科学、营养、安全、健康”的原则是女性生理周期必不可少的热性冲饮。

无糖

阿蜜糖

阿蜜糖是一种新型代糖产品，高甜度（达到蔗糖的10倍），低热量，是糖尿病病人，肥胖人群，老年人群的理想选择，建议每人每天食用10g左右。

木糖醇

以天然玉米芯为原料，甜度是蔗糖的1.2倍。木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高。因此是糖尿病人安全的甜味剂。

其他

淀粉

甘汁园淀粉选用优质玉米、木薯、小麦为原料，采用国际先进工艺精制而成纯度高、色泽洁白、品质纯正烹调中用于挂糊、上浆和勾芡,可在烹调原料表面迅速形成保护层，减少营养物的析出，避免蛋白质过份变性，减弱高温对维生素的破坏，同时具有增稠作用，烹调后的菜肴色泽亮滑，口感鲜嫩，是厨房之必备佳品。

食用纯碱

广泛用于食品疏松剂、肉类嫩化剂以及厨房用具的油渍清洗。

食用小苏打

广泛用于面食制作，碳酸饮料制作以及日常菜肴的烹调。也可用作家庭去味剂，去污剂。