水晶粽

主料：

主料：西米500g、紫薯200g、红豆200g、豌豆100g、棕叶500g

辅料：油适量

水晶粽

1.买的湿粽叶，清水洗几遍即可，两头修剪

2.紫薯去皮切小丁，豌豆剥粒。红豆。

3.西米加少量水，每粒米湿润即可，可加点花生油防止粘连

4.粽叶卷成圆锥状，放入西米其他配料，不要都掺在一起。用的时候再放。

5.粽叶上部折过来

6.继续包过来，折好

7.用线缠好，高压锅小火15分钟即可。熟后凉透放冰箱冷藏