顶[0] 分享 评论[0] 编辑 分享到 腾讯微博 开心001 人人网 新浪微博 QQ空间 微信 印象笔记 三鲜焖子 三鲜焖子,汉族名菜,属鲁菜系。以水海参、虾仁、螺片和焖子主材的制作的菜肴,咸鲜、香嫩适口。 目录 水海参25克,虾仁50克,螺片50克,焖子(淀粉焖子)600克,芝麻酱,蒜末,香油,酱油,老抽,酱油,蚝油、干面粉,水淀粉,味精,胡椒粉,青豆各适量。 做法 将海参切片,虾仁片开,螺片下开水罩透,备用,焖子该刀成四方丁,加干粉拌匀,下七成热油炸透,沥净油,盛入盘中备用,起锅加底油、烹锅加调料,高汤(75克),开锅后加入罩好的三鲜,找好口,加香油,明油,出锅浇在炸好的焖子上面,放上挑好的芝麻酱即成。 特点 咸鲜、香嫩适口,特别适宜女士食用。 附件列表 下载次数:0 0 故事内容仅供参考,如果您需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。 如果您认为本故事还有待完善,请 编辑 上一篇 锣圈岩天坑 下一篇 哈巴图拉