顶[0] 分享 评论[0] 编辑 分享到 腾讯微博 开心001 人人网 新浪微博 QQ空间 微信 印象笔记 茄子炖蚬子 茄子炖蚬子是一款大连一道著名家常菜品,制作原料主要有蚬子、紫蒂茄子、小葱、香菜、大蒜等。 目录 切墩(初级) 时间 10~30分钟 主料 蚬子1斤茄子3个五花肉100g葱姜蒜适量料酒1勺酱油2勺老抽1勺糖1勺香菜适量 做法步骤 1. 备料,茄子去皮手撕成小块儿,肉切片2. 锅内加入油,烧制五成热,放入葱姜爆香,加肉片煸炒,放入一勺料酒一勺酱油,继续煸炒3. 放入茄子继续煸炒4. 倒入蚬子,加少量水,再加一勺老抽,一勺糖5. 再加入蒜末继续炖,炖至汤汁收干6. 初盘,撒少量香菜即可 附件列表 下载次数:0 0 故事内容仅供参考,如果您需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。 如果您认为本故事还有待完善,请 编辑 上一篇 江苏省妇联 下一篇 金地云锦