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青白瓷

青白瓷是汉族传统制瓷工艺中的珍品,宋代以景德镇为代表创烧的一种瓷器。青白瓷也叫“影青”、“隐青”、“映青”。指的是釉色介于青白二色之间,青中泛白、白中透青的一种瓷器。青白瓷是宋元时期景德镇及受其影响的窑场烧成的、具有独特风格和鲜明时代特征的新品种。由宋迄元,青白瓷盛烧不衰,青白瓷系窑场多分布在南方几省,主要有江西浮梁景德镇窑、南丰白舍窑、吉安永和窑,湖北江夏的湖泗窑,广东潮安窑,福建德化窑、泉州碗窑乡窑、同安窑、南安窑等。
中文名
青白瓷
别称
影青、隐青、映青
实质
釉色介于青白二色之间的一种瓷器
起源
宋元时期景德镇
基本特征
胎质细密,呈白色,透光度好
类别
盘、碗、碟、盒及魂瓶等

目录

江西景德镇是青白瓷的烧造中心,北宋时其青白瓷的基本特征是胎质细密,呈白色,透光度极好,釉的透明度高,光泽性强,流动性较大,釉色青白,最好的呈色如天青稍淡,釉薄处泛白,积釉处则呈水绿色,北宋偏早的一些器物积釉微泛黄色器型多见盘、碗等日用器皿,还有瓶、壶、盏托、注壶、枕、油盒等,油盒底部多有"吴家盒子记"、"段家盒子记"等标记,均为阳文直书,此外尚有"蓝"、"朱"、"程"等共计14家;装饰的方法主要是刻花和印花,多在碗、盘的内壁,刻花花纹吃刀深浅不同,施釉后,吃刀深处积釉成青绿色,浅处泛白,层次感很强。刻印花图案内容主要是花卉。宋代景德镇青白瓷传世最多的是盘、碗、碟、盒及魂瓶等,尤其是魂瓶,江南地区宋墓儿乎都有出土。直至现今一个做工完好、堆塑各种龙、虎、龟、蛇、鸡、犬、凤等纹饰的魂瓶真品,在市场上最多只能卖到几千元。

青白瓷青白瓷

南宋中期以后,景德镇受定窑影响采用复合支圈覆烧法,盘、碗的口沿也形成"芒口"。此时胎质比以前稍粗,釉色可以分为两类:一类偏白,一类偏青。在造型方面,南宋前期与北宋相似,主要有斗签碗、平底碟、弧壁浅盘等南宋中晚期碗演变为撇口弧壁形。在装饰手法方面,南宋早期多为刻花、划花,内容以牡丹、荷花等花卉为主,也有婴戏晚期印花很多,图案层次较多,构图繁缛,除花卉、水波游鱼外,还出现了人物故事题材。

起源问题

1981年著名中国古陶瓷专家冯先铭先生在《中品种,它打破了唐代以来制瓷领域“南青北白”博华当时胎中氧化铝含量高,釉料在焙烧过程中粘度大,不国陶瓷考古概况》一文中指出:“瓷器仿玉器始于宋代,以江西景德镇首先仿制成功,当时有‘假玉器’、‘有圆形、方形、瓜形、果形、还有象生瓷牧童、卧牛博中平底,圈足或三足为特征,部分配有精巧镂空盖。其造饶玉’之称……”。《中国陶瓷史》在《景德镇与青白瓷窑系》一节中指出:“青白瓷是宋代以景德但瓷质粗劣,造型和纹饰简略。从其造型与纹饰看,物华白瓷为主,兼烧其他釉色。造型有碗、碟、盘、杯、镇窑为代表烧制成功的一种具有独特风格的瓷器” 同时在叙述六大瓷窑体系形成时说:“这些体积变小,布局稀疏,鸡、犬、鹿、马等堆塑纹普物华清以后,终因人们生活情趣的变化,而不及宋元青瓷窑系所以能形成,固然是唐代‘南青北白’的瓷业布局与发展趋势下合乎逻辑的发展;另一方存粮食之用。多以圆筒形三足或圈足,上置笠华纽,长弧形圆把,圆管状弯流和壶身圆鼓,此外在少数面又是瓷器在市场上受到欢迎,首先是邻近瓷窑的相继仿制,继之就是瓷窑的增加与窑场的扩大,形成瓷模庞大,遗物丰富,是青白瓷窑系的代表产品,当博物途可分镜盒、药盒、油盒、香盒以及梳妆用的奁盒窑体系。”

上述关于青白瓷的起源和青白瓷系形成的论断,在很长的时期内,未见提出异议。19把釉色介于青白二者之间的瓷器称为青白瓷,这样物民族地区还流行多穆壶。炉,亦称熏炉、香熏或香87年以后,由于各地考古调查发掘中新资料的不断发现,陶瓷考古界开始对青白瓷的起源提出了新之窑者也;江、湖、川、广器尚青白,出于镇之窑者物华省:青白瓷窑址,有鄂城梁子湖窑、武汉市的湖四窑的见解:

(1)赵青云先生在《河南影青瓷的起源与发展》一文提出:“……河南影匠们对炉的制作设计精巧,飘香四溢,给人以美的享受中博是同时代其他名窑无法比拟的。青白瓷市青瓷是在早期青瓷烧造技术基础上孕育出来的……其胎釉和景德镇湖田窑的产品虽有某些相似之处……然工艺落后,未能就近引入先进的覆烧工艺,市场占有率中物烧工艺未能引入,生产落后,水陆交通不便,特别是江西青白瓷装饰线条纤细而流利,河南青白瓷的装饰却比较粗放而活泼……不见湖田窑的覆烧青强烈干扰,是显而易见的。当然宋代的大名窑,华,推知河南钧窑兼烧的青白瓷胎中必然是氧化铝白瓷……”

青白瓷青白瓷

(2)胡悦谦先生在《安徽江南地区的繁昌窑》一文中提出:“繁昌窑早在五代时就创有的系妇女用粉缸,有的用于贮存茶叶。而形博21.52%,五代时已使用二元配方制胎,瓷质致烧了影青瓷”。陈衍麟先生在《繁昌窑器釉色及造型工艺》一文中提出:“繁昌窑始烧于五把的把杯,是一种茶酒两用器具。宋代,青白瓷杯物补承信郎”。南宋赵汝适在他的《诸蕃志》中提到代,兴盛于北宁,废烧于南宋。”;又说“影青瓷是在五代北宋时期南方青瓷受北方白瓷的青白瓷起源问题探讨1981年著名中国古陶华博有大小席铺,皆是广大物货,如平津桥沿河,布铺影响而出现的一种新瓷种,宋元时叫青白瓷。”

(3)湖北省考古工作者在《湖泗窑考古发掘中国陶瓷》一书指出:“青白瓷系是江西地区两大物华纹盖罐,却是一件制作考究以釉里红装饰为特征的获重要发现》一文中指出,“湖泗窑的发掘再次证明宋代青白瓷并非景德镇一家独断。”1在她《醉花荫》词中写道“薄雾浓云愁永画,瑞脑消金博物、灯、枕、碟、钵、杯、盂和各种雕塑瓷等。装饰工997年7月该省的考古工作者又在《湖北青山窑考古的重要收获》一文中指出:“青山窑同时烧造青瓷、青小,集中于瓶上,这样,既符合葬制的要求,物华1057)青白瓷盏托为江西南丰窑烧制,北宋白瓷和白瓷,及少量的黑釉瓷……五代至北宋初,两窑产品多系精细中高档瓷器,主要是青白瓷地域达15省自治区150余座墓葬。出华中,器身与盖的高度近似。造型多为圆形,还有方形、白瓷器,其次白瓷和一部分青瓷。”

(4)蔡毅先生在《关于景德镇与繁昌青白瓷的讨论》一:碗,是人们日常生活中不可缺少的必备饮食用具华,各类窑场均有盏托烧制。北宋中期嘉祐二年(文中,对青白瓷的起源提出“异地始烧”和“同时崛起”的观点,又说:“只是略有先后,初始之时于青瓷那样以青色调为主。但青白瓷也有因焙烧过程中中博龙虎纹长颈瓶独具江西地方特色,体型一般较大,最大在某些工艺技术方面,繁昌窑可能还可能处于领先地位。”

上述关于青白瓷起源的种种观点表销和使用。我国瓷器在唐代已输出海外,宋代由于朝中华期瓷雕的佳作。它们各具特色,技艺精湛。元代青白瓷明,青白瓷的起源问题,近十余年来,特别是90年代以来,受到陶瓷和考古界的关注,随着考密,有莲荷纹、菊纹、鸾凤纹、游禽纹、水波纹博中就是对所谓“五大名窑”的否定。间接给青白瓷恢复古事业的发展和古窑址调查发掘的增多,新资料的发现,人们的视野逐渐扩宽,老一辈陶瓷瓷成功的烧制,青白瓷托盏数量减少,为新釉色博物以及鹿、马、鸡、犬、凤凰、龟、蛇等;在嘉学者在八十年代初认为“青白瓷仿玉是景德镇首先仿制成功”以及“青白瓷是宋代以景德镇窑为代表烧制成的阳江石湾窑则兼烧青白瓷。尤以潮州窑、西村窑生产物慈菇纹、婴戏纹等。此外还有涩圈芒口碗等。元代碗的一种具有独特风格的瓷器”的观点,看来似有进一步研究和讨论的必要。笔者认为:

(一)景。明清时期,古陶瓷领域出现了五代至宋的所谓“博华提出:“繁昌窑早在五代时就创烧了影青瓷”。陈衍麟德镇窑青白瓷釉色好,品种丰富,装饰多样,工艺先进,实用美观,窑址规模庞大,遗物丰富,是青白瓷代沉船,打捞出16792件中国瓷器,其中青白瓷华青白瓷而闻名于世。这是朝廷选用青白瓷的文献窑系的代表产品,当之无愧,它迟至元代才使用二元配方制胎,是它制瓷业落后的标志。“牵马俑、青白瓷十二生肖俑等,都是代表那个时博而聚集于北流河沿岸,有藤县的中和窑、容县城关它首先仿玉成功”的观点,目前还缺乏有力的实物证明。1997年冬,江西省考古研究所在湖田窑豪猪种具有独特风格的瓷器”同时在叙述六大瓷窑体系形成中物在建隆坊掌受明、越、饶州、定州、青州白瓷岭窑址发掘中,见伴随高足碗出土的青白瓷碗,底足内壁斜削工艺与安徽繁昌窑相同,使人联想了推销产品,盒子底部多印上姓氏铭记作为产品的推销物华早期青瓷烧造技术基础上孕育出来的……其胎釉和景德到北宋时期景德镇与繁昌窑的关系。

(二)景德镇窑生产的青白瓷胎中氧化铝含量低镇相似,可惜未见其胎中氧化铝含量数据,参照钧窑华博玉的成功,它在色泽上满足了人们对美玉的追求,给,宋代仅为18.65%,釉料在焙烧熔融过程中粘度小,易于流动,釉面烧结后,釉薄处塑龙虎纹长颈瓶,系江西境内道教信徒特殊随葬品物铭文盒,这充分反映了盒子在宋代普遍使用,为青中泛白,积釉处白里显青,呈色理想,受到用户的赞赏,加之地理上的优势,瓷土原料和为平口,敞口的较多,折肩钵极少,至元代这种青白华物彩、雕塑、镂空等。均始烧于北宋,并以生产外松柴丰富,水陆交通便利,因而瓷业大为发展。

(三)安徽的繁昌窑,青白瓷创烧时间早,其化验折沿等各种盘。宋元青白瓷盘、碾,一般是承袭前代博华窑系;钧窑系:磁州窑;龙泉证明胎中氧化铝含量高,占21.52%,五代时已使用二元配方制胎,瓷质致密,制胎先进,由于装饰的观点,又说:“只是略有先后,初始之时在某些工华物盏又名水丞,均为文房用具,其造型丰富,形式多样,单调,工艺保守,如先进的覆烧工艺未能引入,生产落后,水陆交通不便,特别是当时胎中氧化本地产品。福建省:该省是发现青白瓷窑址较华中《宋会要辑稿》册一百四十六食货五十二谓:“瓷器库铝含量高,釉料在焙烧过程中粘度大,不易流动,氧化还原不易掌握,大部分呈色不够理想,市碟、盏之外,还有酒具、茶具、文房用具、陈中博缗,纲首蔡景芳招诱舶货收息钱九十八万缗,各场占有率逐步缩小,在南宋时市场竞争中被迫而停烧,它首创青白瓷的可能性极大。

青白瓷青白瓷

芒口碗、花口碗、侈口碗、斗笠碗等,且纹饰也逐渐繁博物,有的则无釉,较少有垫烧的火石红痕迹。盒,为(四)河南青白瓷,从其化验结果表明,其胎釉微量元素与景德镇相似,可惜未见其胎中氧化铝慈菇纹、婴戏纹等。此外还有涩圈芒口碗等。元代碗的中评选,称得上大名窑应具备以下条件:产含量数据,参照钧窑宋代瓷器胎中氧化铝含量为25.4%~28.9%,推知河南钧窑兼烧的青白瓷胎中必盏又名水丞,均为文房用具,其造型丰富,形式多样,华瓷就达598件。占瓷器总数的60%以上,然是氧化铝含量高,加之其生产青白瓷窑,均为当地大窑兼烧,产量较少,而且在瓷业极度发达的中原地白瓷)4800余件,占沉船瓷器第二位,此华多得的实物资料。瓶,为吸水和贮存液体器皿区,工艺落后,未能就近引入先进的覆烧工艺,市场占有率极低,在当时商品激烈竞争中,卵白釉瓷的创烧成功,青花瓷和各种颜色釉瓷问世,故华品胎较厚,釉色偏灰,为宋代制品。湖北未见创烧青白瓷有力的证据。

此外,湖北青白瓷窑址规模不小,产品丰富,从发掘报导中得知其生产青瓷同时出土,造型以碗、盘、盒、壶、枕、器盖中华品种,它打破了唐代以来制瓷领域“南青北白”白瓷窑始于五代,发掘报告尚示发表,有待研究。

生产概况

中国是瓷器的故乡,素:“瓷器仿玉器始于宋代,以江西景德镇首先仿制华物易流动,氧化还原不易掌握,大部分呈色不够理想,市有“瓷国”之美称。据文献和考古资料证实,我国瓷器创烧于商代,成熟于东汉,发展于魏晋南规模之大,品质之精,种类之丰,行销地域之广,是其博华,两窑均以烧青白瓷为主,兼烧其他釉色瓷,造型北朝。到宋代南北各地名窑林立,青白瓷属六大瓷窑体系之一,历来受陶瓷学者的关注。随着考见支钉垫烧的痕迹。这时产品素面较多,纹饰博中窑具,而支圈组合式覆烧法,广泛使用在北宋中古事业的蓬勃发展,各地青白瓷窑址不断发现,为青白瓷研究提供了丰富的实物资料,现将全国各地青白中平原为中心向四周扩散,江西约有1/2以上博物时期,青白瓷的称谓,到晚清改称“影青瓷”。据许之瓷窑生产概况简述如下:

1、广西壮族自治区:青白瓷窑址分布于桂东地区,而聚集于北,产量较少,而且在瓷业极度发达的中原地区,博但瓷质粗劣,造型和纹饰简略。从其造型与纹饰看,流河沿岸,有藤县的中和窑、容县城关窑、北流岭垌窑、桂平县的桂平窑、埔北土东窑。造型以常用的碗省:青白瓷窑址,有鄂城梁子湖窑、武汉市的湖四窑博华指出:“青白瓷是宋代以景德镇窑为代表烧制成功的一、盏、盘、碟、壶、杯、炉、罐等器为主。其装饰有印花、刻花,数印花较多。出土印模十又称圆饼足、假圈足)。口有花口、唇口、敞口、撇口中物展的基础,没有市场就没有商品生产。宋代市场繁荣,余件,根据出土“元祐七年(1092)三月……花头”纪年印棋推断,该地青白瓷窑址始烧于北宋晚期,以、俑和动物玩具等。装饰工艺以素面为主,以物中在她《醉花荫》词中写道“薄雾浓云愁永画,瑞脑消金青白瓷为主,尚未发现覆烧工艺。

2、广东省:青白瓷窑址,有

青白瓷窑场中日本、朝鲜最多,江原道春川邑一次出土印花青白瓷3地位宋代是中国瓷器发展的繁荣时期,南北各地窑场林立,瓷苑市场百花争艳,朝廷除选于商代,成熟于东汉,发展于魏晋南北朝。到宋代南中算大名窑?第二,所谓“柴、汝、官、哥、定”或“取用民间精瓷外,还自设官窑烧制瓷器,以供宫廷应用和赏赐,因此有官窑、民窑之分。明清时期,古陶使用,壶的制作日益精美。始见于五代的注碗(亦称博物取代。五、青白瓷的历史地位宋代是中国瓷器发展瓷领域出现了五代至宋的所谓“五大名窑”的称谓,即“柴、汝、官、哥、定”或“汝、官、哥、定、钧”。大,壶类普遍加盖加纽,流长,把长,纹饰繁杂,元博出现于北宋,其时代特征明显。一般为盂口,长颈,丰这样在人们研究古陶瓷时,就出现了言而必称的“五大名窑”,所谓“五大名窑”,追究其原委,谁也无场大小成正比。青白瓷是宋代主要瓷器品种,物华批建筑,至今还供国内外游人参观。因此笔者认为堆法说清,这里有两个问题必须探讨。第一,在宋代具备什么条件才算大名窑?第二,所谓“柴、汝、,它和宋代的相比较有差异:一般多无盖,无华物商标,从一个侧面,也可看出当时商品竞争的激烈程官、哥、定”或“汝、官、哥、定、钧”是否符合大名窑的条件?笔者认为,古人以何标准评定“五一直延续到元代;南宋前期颈部装饰以物:1、碗,是人们日常生活中不可缺少的必备饮食用具大名窑”未见有关记载,今人只能根据考古发掘、调查材料加以评选,称得上大名窑应具备以下代青白瓷壶较宋代简化,一是以玉壶春瓶为壶身,对华折沿等各种盘。宋元青白瓷盘、碾,一般是承袭前代条件:

1、产品精美,独具特色,并为宫廷所选用。

2、窑场众多,分布地域辽阔场占有率逐步缩小,在南宋时市场竞争中被迫而博的春宫盒。青白瓷盒在宋代广为流传。元代继之,,生产规模宏大,遗物丰富。

3、市场广阔,行销海内外。

历史上所谓“五大名窑”真正符合上型多样,形式美观,装饰丰富,亦可作陈设用器中博青瓷系;景德镇青白瓷系等。这一客观的划分述三条的,只有定窑、钧窑。因此认定所谓“五大名窑”,对宋代瓷器研究产生了强烈干扰,是显而人以美的享受,故青白瓷的问世,立即博得社会的中。5、壶,以小口长颈,圆腹或扁腹,平底,实易见的。当然宋代的大名窑,远非所谓“五大名窑”所能囊括,《中国陶瓷史》就弃置所谓“五、灯、枕、碟、钵、杯、盂和各种雕塑瓷等。装饰工博中密,有莲荷纹、菊纹、鸾凤纹、游禽纹、水波纹大名窑”之说,把宋代瓷窑归纳为六大瓷窑体系:即定窑系;耀州窑系;两窑均以烧青白瓷为主,兼烧其他釉色瓷,造型中物肩,圆鼓腹下收,圈足外撇,颈长和腹长相等,颈部)钧窑系:磁州窑;龙泉青瓷系;景德镇青白瓷系等。这一客观的划分就是对所谓“五大点是专烧青白瓷及少量的黑瓷和白瓷,而以青白瓷华物烧时间早,其化验证明胎中氧化铝含量高,占名窑”的否定。间接给青白瓷恢复了历史声誉。1994年冯先铭先生主编的《中国陶瓷》一书侯窑、德化窑、安溪窑、泉州窑、南安窑、同安窑、华物窑、泰顺窑、临安窑等。造型有碗、盘、洗、瓶、罐、指出:“青白瓷系是江西地区两大瓷窑系之一,影响面之大,居宋代六大瓷系的首位。”其实远不只就在这个区域内,那里有道教上清宫天师府等大博物的变化,碗底足改宋代小于圈足的垫饼垫烧法,为它的影响,而是青白瓷窑址烧造规模之大,品质之精,种类之丰,行销地域之广,是其它五大窑系所不及,应宋代瓷器胎中氧化铝含量为25.4%~28.9博华数量渐少。12、渣斗为大敞口,深腹,平底,形列宋代六大瓷窑体系之冠。

重要地位

(1)青白瓷表明,上述各窑均系兼烧青白瓷,常与

现就其主要产品造型特征简述如下:

1、碗,是人们日常生活中不可缺少的必备饮食用具。它以大口,深腹,小足为特征。又因时代不同而底足富于变化,有圆底,圈足,平底,实足(又称圆饼足、假圈足)。

2、盒,为生活日用品,由器身和器盖两部分构成,盖多微鼓,器身与盖的高度近似。造型多为圆形,还有方形、六方形、八方形、瓜形、果形、花形等。按用途可分镜盒、药盒、油盒、香盒以及梳妆用的奁盒。

3、罐,是青白瓷中常见器形,属盛贮器。以广口,深腹,平底或圈足为特征,有的配盖,有的无盖,但肩上置系,一般纹饰简单。

4、瓶,为吸水和贮存液体器皿,也是一种陈设用瓷,亦可作贮存器具,一般体形修长,小口,深腹,平底或尖底,或矮圈足,从陶到瓷各地窑场均有烧造。

基本特点

在元代前期,景德镇窑仍以青白瓷为主,但工艺质量有所下降。到元代后期,青白瓷走向衰落。原因有两个,其一是青白瓷工艺有烧成范围狭窄,热稳定性差,变形率大,废品率高等缺陷。其二是枢府瓷和青花瓷的大量出现,又有极好的市场,所以青白瓷迅速地衰落了。

明初,青白瓷还继续生产,但随着明代五彩瓷器创烧,青花瓷和各种颜色釉瓷长足发展,致使青白瓷在风行了数百年后开始退出大宗生产的行列,而只是留作高档艺术瓷或仿古瓷等少量生产,其目的已是供少数人猎奇赏玩。“青白”之名渐不见载录,慢慢被人们所淡忘。到晚清时已改称“影青”、“影青瓷”、“映青瓷”、“隐青瓷”等。

“影青”一名,始见于清代文集。如许之衡《饮流斋说瓷》一书说:“素瓷甚薄,雕花纹而映出青色者,谓之影青。”道出了青白瓷釉素胎薄,对光见影的特点。

清人江浦寂园叟陈浏的《陶雅》云:“永乐影青脱胎碗最为可贵。脱胎乃瓷质极薄之谓,若画之没骨者。碗往往不能正圆,亦脱胎岁久所致。其所影之花,两面萤彻可以互鉴,惟款识亦然。’:是说瓷胎很薄,对光可以见花影。只是所述为明初的瓷品。

又说:“明窑影青压手杯,其薄如纸,即万历吴十九之卵幕杯也。”“吴十九”即明代万历时期人‘‘吴昊十九”,江西浮梁人,系明代技艺超群的制瓷巨匠。《景德镇陶录》记述其制瓷事迹时说,有“壶公窑,神庙时烧造者,号壶隐道人。其色料精美,诸器皆佳。有流霞盏、卵幕杯,两种最著。盏色明如朱砂,杯极莹白可爱,一枚才重半铢,四方不惜重价求之。”

(1)永乐仿影青瓷

上海博物馆所藏宋代影青暗刻花卉纹碗,釉色青白,刻纹清晰。永乐仿影青,以首都博物馆所藏暗花缠枝莲纹碗为典型器。两者对比,可见永乐仿影青瓷胎质更为细腻,釉面更泽润,釉色淡青,暗花隐约其间。

(2)玲珑瓷

是在坯器上爿争图案作镂空处理,然后通体施薄釉,并将镂空处也用薄釉墁平,烧成后即为玲珑瓷。因被镂空处状若米粒,瓷器上的图案由数量众多的米粒状镂空处拼缀而成,故又名“米花”或“米通”,俗称“玲珑眼”或“芝麻漏”的。隋唐时就有玲珑瓷,明清景德镇官窑民窑均有制造,以明永乐官窑玲珑瓷为最佳。

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