牡丹
- 名称
- 牡丹
- 学名
- Paeoniasuffruticosa
- 别名
- 鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药、百雨金、洛阳花、国色天香、富贵花
- 分类
- 灌木花卉
- 科属
- 植物界被子植物门双子叶植物纲虎耳草目芍药科芍药属
- 盛花期
- 春季
目录
最根本的区别:牡丹是能长到2m高大的木本植物,芍药是不高于1m的(宿根块茎)草本植物。
牡丹比芍药花期早。牡丹一般在4月中下旬开花,而芍药则在5月上中旬开花。二者花期相差大约15天左右。
牡丹叶片宽,正面绿色略呈黄色,而芍药叶片狭窄,正反面均为黑绿色
牡丹的花朵着生于花枝顶端,多单生,花径一般在20cm左右;而芍药的花多于枝顶簇生,花径在15cm左右。
牡丹被称为花王。芍药被称为花相。
牡丹叶片偏灰绿,芍药叶片较有光泽。
牡丹比芍药花色丰富。
牡丹性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光,也耐半阴,耐寒,耐干旱,耐弱碱,忌积水,怕热,怕烈日直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。酸性或黏重土壤中生长不良。
牡丹充足的阳光对其生长较为有利,但不耐夏季烈日暴晒,温度在25℃以上则会使植株呈休眠状态。开花适温为17-20℃,但花前必须经过1-10℃的低温处理2-3个月才可。最低能耐-30℃的低温,但北方寒冷地带冬季需采取适当的防寒措施,以免受到冻害。南方的高温高湿天气对牡丹生长极为不利,因此,南方栽培牡丹需提供特定的环境条件,才可观赏到奇美的牡丹花。
牡丹为肉质根,喜燥忌湿,喜高敞向阳,亦宜单边(侧方)庇荫。针对牡丹这些生长特性,在栽植时要注意因地制宜,栽植地宜选高燥向阳之处,在背阴之处植株生长瘦弱,不能开花。有侧阴之处生长最好。土壤要选择疏松、肥沃、深厚而排水良好的砂质壤土或壤土,土壤pH值以中性为好,微酸或微碱亦可。
观赏牡丹栽植,要注意品种、花色及开花期的搭配。栽前要对根部适当修剪,剪去病根和折断的根,再用0.1%硫酸铜溶液或5%石灰水尺泡根部一半小时,进行消毒,然后取出用清水冲洗后再进行栽植。栽植深度以根茎交接处与土面齐平为好。栽植时间以9月中旬至10月中、下旬为宜。北方地区可适当栽早此,南方地区可适当栽迟些,栽植时间适宜,栽后伤日易愈合,并易于生根,有利于第几年生长开花。
选择向阳、不积水之地,最好是朝阳斜坡,土质肥沃、排水好的沙质壤土。栽植前深翻土地,栽植坑要适当大,牡丹根部放入其穴内要垂直舒展,不能拳根。栽植不可过深,以刚刚埋住根为好。一般盆栽较少。
充足的阳光对其生长较为有利,但不耐夏季烈日暴晒,温度在25℃以上则会使植株呈休眠状态。开花适温为17~20℃,但花前必须经过1~10℃的低温处理2~3个月才可。最低能耐-30℃的低温,但北方寒冷地带冬季需采取适当的防寒措施,以免受到冻害。南方的高温高湿天气对牡丹生长极为不利,因此,南方栽培牡丹需给其特定的环境条件才可观赏到奇美的牡丹花。
栽植前浇2次透水。入冬前灌1次水,保证其安全越冬。开春后视土壤干湿情况给水,但不要浇水过大。全年一般施3次肥,第1次为花前肥,施速效肥,促其花开得大开得好。第2次为花后肥,追施1次有机液肥。笫3次是秋冬肥,以基肥为主,促翌年春季生长。另外,要注意中耕除草,无杂草可浅耕松土。
花谢后及时摘花、剪枝,根据树形自然长势结合自己希望的树形下剪,同时在修剪口涂抹愈伤防腐膜保护伤口,防治病菌侵入感染。若想植株低矮、花丛密集,则短截重些,以抑制枝条扩展和根蘖发生,一般每株以保留5~6个分枝为宜。
盆栽牡丹可通过冬季催花处理而春节开花,方法是春节前60天选健壮鳞芽饱满的牡丹品种(如赵粉、洛阳红、盛丹炉、葛金紫、珠砂垒、大子胡红、墨魁、乌龙捧盛等)带土起出,尽量少伤根、在阴凉处晾12~13天后上盆,并进行整形修剪,每株留10个顶芽饱满的枝条,留顶芽,其余芽抹掉。上盆时,盆大小应和植株相配,达到满意株型。浇透水后,正常管理。春节前50~60天将其移入10℃左右温室内每天喷2~3次水,盆士保持湿润。当鳞芽膨大后,逐渐加温至25~30℃,夜温不低于15℃,如此春节可见花。
也称红斑病,此病为多毛孢属的真菌传染。病菌主要浸染叶片,也浸染新枝。发病初期一般在花后15天左右,7月中旬随温度的升高日趋严重。初期叶背面有谷粒大小褐色斑点,边缘色略深,形成外浓中淡、不规则的圆心环纹枯斑,相互融连,以致叶片枯焦凋落。叶柄受害产生墨绿色绒毛层;茎、柄部染病产生隆起的病斑;病菌在病株茎叶和土壤中越冬。
防治方法:11月上旬(立冬)前后,将地里的于叶扫净,集中烧掉,以消灭病原菌;发病前(5月份)喷洒1:1:160倍的波尔多液,10~15天喷一次,直至7月底;发病初期,喷洒500~800倍的甲基托布津、多菌灵,7~10天喷一次,连续3~4次。
为真菌病害。由土壤传播。发病在根颈处及根部,以根颈处较为多见。受害处有紫色或白色棉絮状菌丝,初呈黄褐色,后为黑褐色,俗称"黑疙瘩头"。轻者形成点片状斑块,不生新根,枝条枯细,叶片发黄,鳞芽瘪小;重者整个根颈和很系腐烂,植株死亡。此病多在6~8月高温多雨季节发生,9月以后,随气温的降低和雨水的减少,病斑停止蔓延。
防治方法:选排水良好的高燥地块栽植;雨季及时中耕,降低土壤湿度;4~5年轮作一次;选育抗病品种;分栽时用500倍五氯硝基苯药液涂于患处再栽植,也可用5%代森铵1000倍液浇其根部;受害病株周围用石灰或硫磺消毒。
病原为核盘菌。发病时在近地面茎上发生水渍状斑,逐渐扩展腐烂,出现白色棉状物。也可能浸染叶片及花蕾。
防治方法:选择排水良好的高燥地块栽植;发现病株及时挖掉并进行土壤消毒;4-5年轮作一次。
牡丹缺磷时,植株生长缓慢矮小,瘦弱,叶小易脱落,色泽一般呈暗绿或灰绿色,缺乏光泽。先从茎基部老叶开始,逐渐向上部扩展。缺镁、锰、硼、铜等微量元素叶片也会出现黄化、坏死、叶尖枯萎等症状,应结合喷药于花期后喷洒磷酸二氢钾及微肥以补充营养。
中国是世界牡丹的发祥地,中国牡丹园艺品种根据栽培地区和野生原种的不同,可分为4个牡丹品种群,即中原品种群、西北品种群、江南品种群和西南品种群。
1、历史沿革
中原品种群的栽培历史最为悠久,中国牡丹的主要栽培中心,始终位于中原(黄河中、下游)地区。成为中国牡丹园艺品种体系形成的主线。中原是中国牡丹园艺品种的发祥地。
2、栽培分布
主要分布于黄河中、下游地区,包括河南、山东、河北、山西等省。分布中心在山东菏泽、河南洛阳和北京。实际上中原牡丹品种的栽培分布,向南在上海、杭州;向东已在青岛、烟台,向西在甘肃兰州,向北在长城以南都能正常开花。现在经防寒越冬,已在黑龙江的哈尔滨、大庆、牡丹江、尚志以及到青海西宁等地也能露地栽培,正常开花;稍加防寒即可安全越冬。可见中原品种群对环境的适应能力是很强的。在国外,已经引种栽植到日本、荷兰、英国、法国、德国、美国、澳大利亚、意大利、新加坡等国。
3、野生原种
主要野生原种是矮牡丹(Paeomiaspontanea)如紫斑牡丹(P.rockii),在近些年,杨山牡丹(P.ostii)也参与了中原牡丹品种的形成。
4、主要特点
本品种群植株高低不一,一般情况下,较其它品种群为矮。但有杨山牡丹血统的少量品种,则株型较高。本品种群叶形变化较多。
品种群中部分品种花瓣基部具有深色斑或深色晕,显示带有紫斑牡丹的血缘。形成中原品种群的3个野生原种中,只有紫斑牡丹花瓣基部具有墨紫色大斑,而矮牡丹和杨山牡丹在花瓣基部只稍有淡紫色晕。
花型种类最为齐全。
花色多样,富于变化。有白、粉、红、紫、墨紫、绿、淡黄、雪青等色和复色,色彩浓淡富于变化,在4个品种群中,花色最为丰富。
品种多达500多个,在4个品种群中数量最多。
1、历史沿革
西北牡丹的观赏栽培约始于唐代。甘肃天水一带早已有牡丹栽培。西北牡丹明清之际栽培日盛。如栽培中心临复,当时有“小洛阳”之称。
2、栽培分布
分部于甘肃省渭河中、上游的天水、甘谷、武山、陇西及静宁;大夏河中、下游的夏河、临夏、和政;洮河下游的临洮、康乐,以及兰州、榆中等地;陇东的平凉也有较多栽培。此外青海西宁及其以东地区,陕西西安及其以西地区和宁夏的固原地区也有分布。栽培中心在兰州、临夏、临洮等地。
3、野生原种
紫斑牡丹和矮牡丹的野生分布区主要在黄土高原、黄河流域地区。从西北牡丹品种的主要性状表现中可以证明,西北牡丹品种群的主要野生原种是紫斑牡丹,但也带有矮牡丹的血缘。
4、主要特点
植株高大。年生长最量较大,叶形变化较少,总叶柄长。
花瓣基部具有墨紫色或紫红色大斑。花瓣厚,花香浓郁。
花型演化程度较中原品种群为低。台阁花品种数量较少。
品种数量较多。约有100多个品种。开花时间长。
耐寒、耐旱、耐碱,生长旺盛,病虫害少,可在寒冷、干旱的广大西北地区种植。
1、历史沿革
从宋代起已有数十个性状优异的品种。其历代栽培中心的转移如下:杭州(宋代)→暨阳(明代,今江苏江阴,一说是浙江诸暨)→铜陵、宁国、杭州,上海(清代)→铜陵、宁国、杭州、上海(现在)。
2、栽培分布
分布于安微、江苏、浙江等省。铜陵、宁国、杭州、上海等地为栽培中心。主要栽培地有盐城(江苏)、乐昌(广东),南昌(江西)等。
3、野生原种
主要原种为杨山牡丹。
4、主要特点
植株高大。一年生枝长,土芽少,分枝性强,开花多,,蔚为壮观。
开花早,当地花期4月上旬至下旬。
历史上品种数量众多。如计楠《牡丹谱》(1890)收集品种103个,嘉兴一带牡丹名冠一时。
根系浅,耐湿热,适合在我国南方广大地区推广栽植。
1、历史沿革
天彭(今四川省彭州市)牡丹从唐代开始栽培,主产地在丹景山,种牡丹甚多。到宋代,引入洛阳品种,栽培大盛。陆游《天彭牡丹谱》(1178)载:“大抵花品近百种,其中著者四十。”到清末天彭牡丹走向衰退,现又恢复发展起来。
2、栽培分布
分布于四川、云南、贵州、西藏等地。以彭州和成都为栽培中心,主要栽培在大理、丽江、昭通、武定、贵阳、拉萨等地。
3、野生原种
天彭牡丹主要是由中原牡丹和西北牡丹引种后,那些适应当地生态环境的品种残留下来,和当地原有品种经过历代栽培选育而形成的。由引可见,天彭牡丹的野生原种,主要应为紫斑牡丹和矮牡丹,或有杨山牡丹的血统。
4、主要特点
植株高大。叶大,花梗长,花瓣基部有紫斑或红晕。枝叶粗壮而较稀疏。丽江品种叶狭长,顶裂浅,缺刻少,脚芽多。
根系浅,生长势强。
花型演化程度高,多台阁花品种。
花径大,着花量较少,花期较长。
综上所述:中国牡丹园艺品种体系从历史发展上看,是由一条主线和几条副线发展演化而成的。发展主线是中原品种群,副线有西北品种群、江南品种群和西南品种等。
从历史演化来看,它们各品种种群间能相素交流,互相融合。但由于各品种群所在地自然条件和主要野生种原的不同,仍形成各具特色的品种群。所以,在各品种群相接近的部位,常表现品种群间明显的交流现象。如延安牡丹品种显现明显的中原品种群和西北品种群的交融现象。
牡丹的3大类:单瓣类、千层类、楼子类。
又可细分成牡丹的11个型别:
1、单瓣类分:单瓣型;
2、千层类分:荷花型、菊花型、蔷薇型、台阁型;
3、楼子类分:金蕊型了、托桂型、金环型、皇冠型、绣球型、台阁型。
复色类:什样锦、娇容三变、斗艳、二乔三变赛玉、玛瑙荷花、彩蝶、花蝴蝶
绿色类:绿香球、春水绿波、豆绿、绿玉
黄色类:姚黄、金桂飘香、玉玺映月、黄花葵、金玉交章、御衣黄
墨紫色类:冠世墨玉、烟绒紫、青龙卧墨池、墨楼争辉、乌金耀辉、黑花魁。
粉色类:赵粉、鲁粉、粉中冠、桃花飞雪、贵妃插翠、雪映桃花、软玉温香、淑女妆、粉荷飘江、银鳞碧珠、盛丹炉、青龙卧粉池
白色类:夜光白、景玉、香玉、金星雪浪、琉璃冠珠、雪塔、白玉、雪桂、昆山夜光、玉楼点翠、玉板白、雪莲、水晶白、白鹤羽、风丹白、水晶球、风丹白、玉板白、清香白
粉蓝(紫)色类:蓝田玉、紫蓝魁、蓝宝石、菱花湛露、垂头蓝、朱砂垒、绣桃花、雨后风光、彩绘、大朵蓝、似荷莲、蓝芙蓉、鲁菏红
紫色类:胜葛巾、魏紫、赵紫、葛巾紫、小魏紫、紫魁、深黑紫
紫红色类:红霞争辉、红霞迎日、锦袍红、乌龙捧盛、藏枝红、百园红霞、映金红、大棕紫、首案红、状元红、盘中取果、锦绣球、洛阳红
红色类:珊瑚台、丛中笑、晨红、火炼金丹、娇红、萍实艳、锦帐芙蓉、迎日红、十八号、霓虹焕彩、红宝石、宏图、山花烂漫、脂红、明星、春红娇艳、肉芙蓉、虞姬艳装、飞燕红装、银红巧对、胡红、红珠女、璎珞宝珠。
紫斑牡丹是中国特有植物,为珍贵的花卉种质资源。紫斑牡丹栽培品种众多。
白色类:书生捧墨、紫斑白、玉壶冰心、一片丹心、菊花白、玉蝶、中川玉、小雪、观音斗、鹤羽白、云中鹤、红海微波
黄绿色类:黄云、雏凤还巢、佛头青
红色类:三转、红冠玉珠、大红袍、醉胭脂
黑色类:黑绒莲、夜光杯、黑凤蝶、紫冠玉带
紫红色:锸头凤、紫蝶迎风、九州大紫、红莲、宁安红、英雄红、重瓣红、玉兰紫、喜庆、红蔷薇、古城相会、金花状元
粉色类:素粉绫、金城粉、和平二乔、紫斑粉、红云、粉天香、粉麒麟、粉墨登场
紫蓝色类:陇原壮士、花和尚、大汉风云、灰鹤、蓝鹤、和平蓝、蓝蝶迎春、蓝海银波
芳纪、日月锦、太阳、新七福神、花王、日暮、八千代春、五大洲、连鹤、日本岛锦、美国公主、金阁、花园珠宝、金岛、正午(海黄)、金晃、花大臣、黑光司、初乌。
牡丹花被拥戴为花中之王,有关文化和绘画作品很丰富。她是中国固有的特产花卉,有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史。其花大、形美、色艳、香浓,为历代人们所称颂,具有很高的观赏和药用价值,自秦汉时以药植物载入《神农本草经》始,散于历代各种古籍者,不乏其文,形成了包括植物学、园艺学、药物学、地理学、文学、艺术、民俗学等多学科在内的牡丹文化学,是中华民族文化和民俗学的组成部分。
牡丹文化的起源,若从《诗经》牡丹进入诗歌,算起距今约3000年历史。秦汉时代以药用植物将牡丹记入《神农本草经》,牡丹已进入药物学。
南北朝时,北齐杨子华画牡丹,牡丹已进入艺术领域。
史书记载,隋炀帝在洛阳建西苑,诏天下进奇石花卉,易州进牡丹二十箱,植于西苑,自此,牡丹进入皇家园林,涉足园艺学。
唐代,牡丹诗大量涌现,刘禹锡的“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”,脍炙人口;李白的“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓”,千古绝唱。宋代开始,除牡丹诗词大量问世外,又出现了牡丹专著,诸如欧阳修的《洛阳牡丹记》、陆游的《天彭牡丹谱》、丘浚的《牡丹荣辱志》、张邦基的《陈州牡丹记》等,宋代有十几部。元姚遂有《序牡丹》,明人高濂有《牡丹花谱》、王象晋有《群芳谱》,薛凤翔有《亳州牡丹史》,清人汪灏有《广群芳谱》、苏毓眉有《曹南牡丹谱》、余鹏的有《曹州牡丹谱》等。散见于历代种种杂著、文集中的牡丹诗词文斌,遍布民间花乡的牡丹传说故事,以及雕塑、雕刻、绘画、音乐、戏剧、服饰、起居、食品等方面的牡丹文化现象,数见不鲜。
历史上,古都洛阳的牡丹为最多、最好,有两个传统名种,一个开黄花的名姚黄,另一个开紫花的名魏紫,一直流传到今天。“洛阳牡丹天下无”,牡丹已被洛阳市定为市花,并确定每年4月11日~5月5日为“洛阳牡丹花会”。每当花会期间,中外游人群集,共赏花王。除此之外,牡丹在中国称为花之富贵者也。
由于牡丹花花型优美,颜色绚丽、清雅,因此是历代画家们经常表现的题材。
《牡丹》薛涛
去春零落暮春时,泪湿红笺怨别离。常恐便同巫峡散,因何重有武陵期?
传情每向馨香得,不语还应彼此知。只欲栏边安枕席,夜深闲共说相思。
《牡丹》李孝光
富贵风流拔等伦,百花低首拜芳尘。画栏绣幄围红玉,云锦霞裳涓翠茵。
天是有各能盖世,国中无色可为邻。名花也自难培植,合费天工万斛春。
《清平调》李白
一枝红艳露凝香,云雨巫山枉断肠。借问汉官谁得似,可怜飞燕倚红妆。
《题御笔牡丹》王国维
摩罗西域竟时妆,东海樱花侈国香。阅尽大千春世界,牡丹终古是花王。
《白牡丹》韦庄
闺中莫妒新妆妇,陌上面惭傅粉郎。昨夜月照深似水,入门唯觉一庭香。
《惜牡丹》白居易
惆怅阶前红牡丹,晚来只有两枝残。明朝风起应吹尽,夜惜衰红把火看。
《栽牡丹》陆游
携锄庭下苍苔,墨紫红手自栽。老子龙钟逾八十,死前犹见几回开。
《牡丹》皮日休
落尽残红始吐芳,佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳,独立人间第一香。
《赏牡丹》刘禹锡
庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。惟有牡丹真国色,花开时节动京城。
《红牡丹》王维
绿艳闲且静,红衣浅复深。花心愁欲断,春色岂知心。
《牡丹花》罗隐
似共东风别有因,绛罗高卷不胜春。若教解语应倾国,任是无情亦动人。
芍药与君为近侍,芙蓉何处避芳尘。可怜韩令功成后,辜负秾华过此身。
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