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河口冬枣

河口冬枣为东营市河口区珍贵的果品资源,因其成熟期晚(10月中旬)而得名。

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河口冬枣为东营市河口区珍贵的果品资源,因其成熟期晚(10月中旬)而得名。

河口冬枣河口冬枣

营养价值 

冬枣个大形圆,皮赭红间有青黄,光亮润泽,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,并含有多种人体所需之氨基酸和维生素,被誉为“中华奇果”“百果之冠”“活维生素丸”。

产业化过程

在发展冬枣产业化的过程中,河口人进一步认识到品牌的重要性。他们在加大品牌宣传力度的同时,全面实施名牌带动战略,先后有“冬映红”“入海口”“鲁北”等品牌经国家工商部门批准。现在,河口区的冬枣已俏销成都、北京、上海、深圳、杭州等二十几个大中城市,深受广大消费者青睐。完善的科技服务网络是冬枣产业发展的有力支撑。该区坚持标准化管理,注重科技服务体系建设,建立完善了区、乡、村、户四级技术管理网络。这个区还把枣农组织起来,成立了河口区“冬映红”冬枣生产者协会,下设6个分会,5861名会员。协会将枣农组织起来,以统一的技术组织生产,以统一的制度组织监管,以统一的标准组织收购,形成了公司+协会+农户的产业模式,在政府、枣农、企业之间发挥了桥梁与纽带的作用。

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