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孙祖小米

孙祖小米,沂南县特产,因最早产生沂南县孙祖镇,故名“孙祖小米”,迄今已有1000多年的种植历史。2010年10月,获得农产品地理标志登记保护。孙祖小米种植范围为山东省沂南县境内,辖孙祖等乡镇36个行政村,4.2万人口,全部耕地总面积6000公顷。

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孙祖小米种植范围为山东省沂南县境内,辖孙祖等乡镇36个行政村,4.2万人口,全部耕地总面积6000公顷。地理坐标为:东经118°20′—118°39′、北纬35°35′—35°44′,海拔为 400—762.9米之间。辖南匣石村、芦山村、黄庄村、邢庄子村等行政村。总生产面积2000公顷,年生产总量为900吨。[1]

孙祖小米孙祖小米

形态特征

孙祖小米具有籽圆粒小、色泽淡黄、质黏纯香、米粥粒浮等特点。[2]

品种

孙祖小米种植专业合作社根据品种、营养成分不同,开发出老年营养、产妇营养、儿童营养以及红色经典(礼品装)等4个“孙祖小米”[2]

生产方式

孙祖小米种植专业合作社成立于2006年5月份。合作社采用统一基地、统一供种、统一供肥、统一收购、统一销售、统一管理的六统一管理制度。发展有机小米产业,并于2009年通过中绿华夏有机食品认证。合作社现发展有机小米种植基地1000亩,社员560多户。年可收获有机小米50多万斤,社员每亩平均增收1000多元。

药用价值

孙祖小米具有防治消化不良、防止泛胃、呕吐;滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。

市场销售

产品远销北京、上海等地,销售价格每斤达到28元。

地理标志

2010年10月,“孙祖小米”获得农产品地理标志登记保护。[2]

荣誉

孙祖小米先后参加了北京有机食品及绿色食品国际博览会、首届全国谷子产业大会(内蒙古—赤峰)和山东名优农产品及食品(深圳)推介会,“孙祖”牌有机小米在展会上得到了国内外客商的一致好评。[1]

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