南京四大包子铺
六朝古都南京,向来是美食的集中地,包子也不例外。无论是绿柳居素菜包子、扬州来的富春包子、皮薄肉紧的马祥兴牛肉包,还有肥而不腻的金陵大肉包,在南京都不缺少市场。
目录
特色:三丁包子2.5元/个
说起制作精细、甜咸适度的富春包子,首先就会想到距离南京1个小时车程的扬州。2012年9月份,富春包子店从扬州开到了南京,就在月牙湖附近。这家店的厨师90%都来自扬州,并且以扬州当地的包子作为主打品牌。
虽然是外来品牌,但富春包子在南京市场上的竞争并没有输给本地品牌,除了在馅料上保留微甜口味的同时,集聚了清香淡味、混而不浓的特点。
三丁包子、蟹黄包子、五丁大包、青菜香菇包,销量都非常好。蟹黄包一天能卖3000个,而全部包子加起来一天能卖1万个。
特色:牛肉包12元/笼
湖南路上的狮子桥,被南京人称为“美食一条街”,石锅饭、泰国菜、中餐馆……从街头走到街尾,不愁吃不饱肚子。在距离狮子桥不到100米的地方,有一家“百年老店”——马祥兴,这家以清真菜出名的餐厅在1楼显著位置,专门开设了一个窗口卖起了包子。
马祥兴主打的是牛肉包,皮薄肉紧,汤汁鲜美。除此之外,马祥兴的包子铺的品种也有十多种,素菜包,豆沙包这些现在都卖。
附件列表
故事内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
