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西凤酒

西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。2012年第四届“华樽杯”中国酒类品牌价值排行榜中以213.26亿的品牌价值位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位。并荣获2012年度华樽杯“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”、“中国十大最畅销白酒品牌”、“中国酒类十大品牌组合”及“富国强军十大突出贡献品牌”。

目录

西凤酒始于

是我国最古老的历史文化名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年历史。

西凤酒产于陕西省

在2010年中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的,第二届“华樽杯” 中国酒类品牌价值评议中,其品牌价值在200强中名列第七,品牌价值为:83.23亿元,雄踞北方白酒第一位。

2011年9月16日,第三届“华樽杯”中国酒类品牌价值在北京国家会议中心揭晓,西凤酒以141.48亿元位居中国白酒品牌第六位。

2012年,9月26日,从第四届“华樽杯”中国酒类品牌价值评议活动颁奖典礼上传来喜讯,陕西西凤酒集团股份有限公司“西凤酒”品牌价值达213.26亿元,同比增长50.73%,位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位。同时,荣获2012年度华樽杯“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”、“中国十大最畅销白酒品牌”、“中国酒类十大品牌组合”及“富国强军十大突出贡献品牌”。西凤酒1952金奖30年,全国畅销产品。

2015年第七届“华樽杯”中国酒类品牌价值评议中,陕西西凤酒股份有限公司品牌价值为418.49亿元,位列中国白酒第四名,陕西酒企第一名。2015年9月21日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“

西凤酒原产于陕西省凤翔、

《尚书·益稷》:“箫韶九成,凤皇来仪。”朋与凤通假。《说文解字》朋:朋党,党羽。所以就是“有朋自远方来,不亦乐乎!”

西凤酒

千古神女“弄玉吹箫,有凤来仪”萧史善吹箫,作鸾凤之响。秦穆公有女弄玉,善吹笙,公以妻之,遂教弄玉作凤鸣。居十数年,凤凰来止。公为作凤台,夫妇止其上。数年,弄玉乘凤,萧史乘龙去。

富贵迎门西凤酒

富贵迎门西凤酒——包装华丽而喜庆,尤其适合喜宴、寿宴等场合,让所有品尝此酒的人不仅能从现场的氛围中感受到喜庆,更能从酒中品出喜悦之情。

“喝富贵迎门西凤酒,富贵安康迎进门!”

原料要求

辅料要求及处理:西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎,要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55~69%,未通过的为8~10瓣,整粒在0.5%以下。

大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35~40%,未通过的占一半。

西凤酒所用辅料为

西凤酒以当地特产高粱为原料,用

立窖

在每年一个生产周期中,第1次开始投料为排,也就是第1排投产。每个投产班组投料1000千克,拌入清蒸事的高粱壳150千克,加入50~60℃清水1000~1100千克,拌匀后堆积润料24小时,使水分润透粮粉,用手搓即可成面,无异味。分3甑蒸粮,自圆汽起,每甑蒸料60~90分钟,质量要达到熟而不粘。出甑后分别加梯度开水泼量,每1甑泼开水170~235千克,第2甑泼开水205~275千克,第3甑为230~315千克。经扬凉后,加大曲粉,依次为68.5千克、65千克、61.5千克。入窖前,窖底再撒大曲粉4.5千克。加曲要拌匀,加曲品温依次是15~20℃、20~25℃、24~29℃。然后即可收堆,入窖发酵14天。粮醅入窖后,用泥封窖,泥厚约1毫米。经24小时发酵,窖内放出的CO2可冲出窖皮泥,48小时后,泥皮被鼓起,疏密正常。此时应注意清窖管理。

西凤酒

破窖

入窖

西凤酒的工艺特点与清香型、浓香型、酱香型、米香型白酒有着明显的区别,具有独特的凤香型特点。

工艺操作

西凤酒生产采用续渣配料老五甑法发酵(即连续发酵法),一年为一个生产周期,第一年九月立窖,第二年七月挑窖。全生产过程分为立(立渣)、破(破渣)、顶、圆、插(停止投粮)、挑(糟醅)六个过程。要求:开水施量(即施底锅水以利杀菌排酸、润料、增香的作用);热拥法做窖(即低水分,入池水分要求在56%左右;小曲量,加曲量为原粮的18~20%;适温入池,适当的提高入池温度约在18~20℃,以适应发酵期短,促进窖醅发酵生香);泥封窖(每窖入池完毕用新泥土封窖,以扩大酒醅与土的接触面,促进增香,同时起防菌侵入及保温发酵的作用)。

发酵容器

西凤酒是用

西凤酒是中国最古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州,地处

发展起源

始于殷商,盛于唐宋,距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾有“柳林酒,东湖柳,妇人手(手工艺)”的诗句,后来传为佳话。

2012年9月26日,华樽杯中国酒类品牌价值在京召开,中国酒类品牌价值200强诞生!茅台(748.05亿元)、洋河(321.72亿元)、西凤(213.26亿元)、古井集团(208.99亿元)等企业登录中国白酒前八强!

周公庆捷

殷商晚期,牧野大战时周军伐纣获得成功,

1867年(清光绪二年)举行的南洋赛酒会上,荣获二等奖,遂蜚声国外。

1910年 在南洋劝业赛会上荣获银质奖,被列为世界名酒.

民国4年(1915),西凤酒在美国旧金山召开的“巴拿马一太平洋大博览会”上获银牌奖,有“西凤酒香入云霄,衔杯却赞柳林豪。五味俱全真醇美,博得今古誉声高”的赞语。

1915年 在巴拿马万国博览会上荣获金质奖

1928年 在中华国货展览会上荣获银质奖

1952年 在第一届全国评酒会上被评为四大名酒之一

1963年,“凤鸣牌·西凤酒”在全国第二届评酒会上,列入全国白酒“八大名酒”之一。1979年,西凤酒又评为国家优质名酒

1979年 在第三届全国评酒会上被评为国家优质酒

1984年 在第四届全国评酒会上被评为国家名酒

1989年 在第五届全国评酒会上被评为国家名酒

1992年 在巴黎国际食品博览会上获金奖,并获首届巴黎国际名优酒展评会金奖

1994年 荣获国际名酒香港博览会白酒特别金奖

1995年 荣获九五年度全国市场认可名酒金奖

1998年 被中华酒文化研究会评为白酒行业明星企业

1999年 西凤酒商标被评为全国重点保护商标

2000年 西凤酒被国内贸易部授予中华老字号称号

2002年 被中国酒业协会确认产品质量保持并提高了中国名酒(国家金质奖)水平

2003年 西凤酒荣获国家原产地域保护产品称号

2005年 荣获中国十大最具增长潜力白酒品牌第一名

2005年 荣获中国第六届国际评酒会特别金奖

2005年 西凤酒牌商标荣获中国驰名商标

2006年 荣获首批国家酒类质量等级认证优级产品2006年 荣获中国白酒工业十大竞争力品牌称号

2007年 荣获宝鸡强市功勋企业

2007年 西凤酒酿制技艺被列入陕西省首批非物质文化遗产名录

2007年 西凤酒获得国家纯粮固态发酵白酒认证标志

2007年 荣获全国质量、信誉、服务AAA等级企业

2007年 荣获全国重质量、守信誉先进单位

2008年 荣获全国食品安全示范单位

2008年 全国首批工业旅游示范

2009年 建国60周年华樽杯中国十大白酒品牌

2010年 “华樽杯”第二届中国酒类企业品牌价值评议颁奖典礼上,被大会授予“中华白酒十大全球代表性

品牌”

2012年9月26日 “华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测,陕西西凤集团股份有限公司的品牌价值为213.72亿元,同比上一年增长50.73%,位于全国白酒行业第六位,陕西省第一位。

2012年西凤荣获“中国经济最具发展潜力企业”。

潮流

随着西凤酒的不断继承和发展,新品不断推出,主要有:龙行盛世西凤酒、秦窖西凤酒、秦国宴西凤酒、御窖西凤酒、西凤十五年陈酿酒、西凤尊酒、55度墨瓶西凤酒、45度珍品西凤酒、 精品西凤宝典、红西凤特一号、西凤1952金尊典藏、金柔西凤酒、西凤老酒系列。

最新动态

2013.7.26日,西凤酒徐可强等荣获"网友最喜爱的白酒行业领军人物"。尽管正在遭遇白酒行业的首次深度调整,古老的西凤酒依然受到了以80后90后为主体的广大网友们的热捧。

陕西西凤酒集团股份有限公司副总经理、营销公司总经理高波总经理高波一行考察延安市场

盛夏六月,陕西西凤酒集团股份有限公司副总经理、营销公司总经理高波、营销公司常务副总经理闫宏斌一行在陕北分公司经理孙建平等陪同下考察了西凤酒延安地区市场。

9日,总经理高波一行先后走访了黄陵、富县等地县级市场,深入了解当地的市场状况,与各地经销商朋友进行了友好的交流和深入的沟通,全面了解了延安市场西凤酒的发展情况并对市场进行了战略性指导,且提出了具体的要求。

10日,高总一行不辞劳苦来到延安市区进行调研,先后走访了延安百得信工贸有限公司和延安和平商贸有限公司2家客户,共同探讨、分析当前市场形势,鼓励大家要敢于面对激烈的市场竞争,积极解决市场存在问题、充分发挥各自的优势,将西凤酒在当地做强做大。

考察期间,高总一行对延安农家乐、名烟名酒店等终端市场进行了充分调研,还深入客户库房了解实际情况,听取市场反映。考察完毕,高总一行在延安办事处召开了市场汇报会。会上,业务人员就各自分管的客户情况做了详细的汇报。随后,高总做了总结讲话,他要求业务人员要与县级经销商密切配合,根据企业实际情况,及时有效的做好品牌宣传、产品促销、市场供货等工作。分公司人员深受鼓舞,纷纷表示将再接再厉,为全面完成年度目标任务而努力奋斗。

2010年11月,“华樽杯” 第二届中国酒类企业品牌价值评议颁奖典礼在北京国家会议中心举行,西凤酒集团股份有限公司“西凤酒”品牌价值一举突破80亿元大关,上升至83.23 亿元,位居中国白酒类品牌价值排行榜第7位,雄踞北方白酒类品牌价值排行榜榜首,并被大会授予“中华白酒十大全球代表性品牌”,同时,西凤酒集团股份有限公司被指定为“中国白酒申请国家暨世界非物质文化遗产发起人”之一。

由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的中国酒类企业品牌价值评议活动,旨在展示企业的品牌风采,促进各企业交流品牌建设经验,提高中国酒类品牌全球竞争实力。

本次品牌价值测算评议采用了著名的全面因素测算法,通过品牌实力的6大因素以及品牌状况4大因素测算,使品牌价值评议更加准确。

在此次会上还获悉,西凤酒以悠久的历史和不可复制的无断代传承酿造工艺,被主办方指定为中国白酒申请国家暨世界非物质文化遗产发起人之一,全力承担起保护民族文化的重任。来源《中国质量报》

2011年3月12日,广东省玖源酒业在东莞市塘厦镇新太阳工业城举办了“东莞玖源酒业开业典礼暨西凤酒品鉴会”。本次活动长眠气势恢宏,议程井然有序,达到了预期效果,取得了圆满成功,赢得了所有与会者的盛赞。

本次活动由玖源酒业东莞公司和惠州公司共同主办,陕西西凤酒营销有限公司和陕西红西凤酒营销有限公司协办。本次活动的主题是:提高玖源酒业的良好声誉,庆祝东莞玖源酒业隆重开业;进一步扩大西凤酒在广东的影响力,为完成任务打开有利局面。经过近10天的紧张筹备,本次活动于2013年3月12日上午11:18在东莞市塘厦镇新太阳工业城玖源酒业塘厦店准时举行。

本次活动由玖源酒业董事长胡清甫担任总策划,广东省惠州市电台主持人唐果小姐担任主持,参加本次活动的领导和嘉宾主要有:广东省原常务副省长刘维明先生、广州军区原副司令员宋文汉中将、广州军区政治部原第一副主任邓少明少将、广州军区原联勤部政委何耀东少将、广东省武警总队原总队长张炳生少将、广东省粤海集团香港公司原总经理孙铁中先生、广州军区广州企业管理局原局长夏铁坚先生、广州军区深圳企业管理局原局长张高琳先生、东莞市塘厦镇林村社区居委会书记李喜欢先生、广东省新太阳集团董事总经理黄南雄先生等,陕西西凤酒营销有限公司营销总监杨海报先生带领公司副总经理杨生杰、董晓利等和陕西红西凤酒营销有限公司副总经理白红科一行于2013年3月11日提前赶到了活动地点,并对活动的筹备做了许多周密细致的工作。同时参加本次活动的还有来自广东省各地的西凤酒经销商和酒类贸易同行。据玖源酒业人力资源部总监梁志康统计,本次活动应到来宾为400人,实到来宾为421人。

在11:18开始的东莞玖源酒业开业典礼中,玖源酒业董事长胡清甫先生首先致欢迎辞。胡董事长对所有与会的来宾表示了热烈的欢迎,并对陕西西凤酒营销有限公司和陕西红西凤酒营销有限公司给予的大力帮助表示了衷心的感谢。胡董事长强调说,“以人为本、换位思考、利益共享”是玖源酒业的宗旨,“让员工实现人生梦想,让社会得到极大回馈,让合作伙伴充分受益”是玖源酒业的神圣使命,希望通过全体员工的共同努力,在各级政府和领导的支持和帮助下,在西凤酒厂家的大力扶持和指导下,在各地经销商的积极配合下,圆满完成玖源酒业制定的第一个五年计划。胡董事长的讲话赢得了大家热烈的掌声。

紧接着由广州军区原政治部第一副主任邓正明少将代表所有嘉宾致辞。邓将军充分肯定了玖源酒业连续来所取得的成绩,对玖源酒业与西凤酒今后的合作寄予了殷切的期望。邓将军说道,“惟楚有才,于斯为盛”,希望湘籍人士胡清甫先生带领玖源酒业全体员工继续努力,为湖南人争光,将玖源酒业做强做大,为国家做出更大的贡献。邓将军的讲话铿锵有力,言辞恳切,与会来宾深受感动。

然后,由陕西西凤酒营销有限公司副总经理杨生杰先生致辞,杨副总对玖源酒业在经营西凤酒过程中所付出的努力和取得的成绩表示了积极的肯定,并对玖源酒业董事长胡清甫先生的开拓、进取和创新的精神给予了高度的赞扬。杨副总提出,玖源酒业在2011年里,要进一步对西凤酒市场进行精耕细作,提高市场占有率,扩大西凤酒知名度和美誉度,不但要“敢干”,同时还要“会干”。杨副总的发言给玖源酒业的发展起到了很好的指导作用。

开业典礼最后由广东省新太阳集团董事总经理黄南雄先生发言。黄总盛赞了玖源酒业的告诉发展和董事长胡清甫先生的为人。黄总认为,胡清甫先生志向高远、为人豪爽、做事大气,相信在胡先生的带领下,玖源酒业会成为酒类行业中的航母。黄总的讲话得到了与会来宾的一致认同。

12:18,东莞玖源酒业开业典礼答谢酒会暨西凤酒品鉴会在新太阳集团旗下的四星级酒店新东阳大酒店一楼宴会厅举行。

在热烈的掌声中,陕西西凤酒营销有限公司营销总监杨海报先生走上了讲台。杨总在热情洋溢的讲话中,讲述了西凤酒博大精深的文化背景和发展历程,并对西凤酒独特的风味和别具一格的营销策略做了详细的阐述。杨总指出,西凤酒是中国传统的四大名酒之一,是中华民族的瑰宝,我们一定要善待和发扬西凤酒的文化,进一步提高西凤酒品牌的影响力。同时,杨总对玖源酒业在广东省经营西凤酒品牌所取得的成效给予高度的评价,希望玖源酒业一定要领会和贯彻陕西西凤酒营销邮箱公司的营销策略,充分调动资源,积极开拓市场,做西凤酒营销的领头羊。杨总的讲话饱含激情,掷地有声,赢得了所有来宾的支持。

玖源酒业董事长胡清甫随即致祝酒辞,并宣布西凤酒品鉴会正式开始。在热烈的气氛中,胡董事长和杨总与来宾们一一举杯,本次活动达到了高潮。

14:00,随着美妙的歌声,东莞玖源酒业开业店里答谢酒会暨西凤酒品鉴会在与会来宾的赞叹声中落下了帷幕,取得了圆满成功。

营销开创新思路 西凤酒品牌整合新突破

五千年中华文化文明,三千年西凤陈酿。西凤酒是中国老牌名酒,1952第一届全国评酒会与茅台、汾酒、泸州老窖一起被评为中国四大名酒。是中国驰名商标,中华老字号企业,同时也是中国白酒的典型代表,是我国最早具有知识产权的民族品牌之一。西凤酒四次荣获中国名酒称号,九次获得国际金奖。以其独特的酿造工艺、独树一帜风格特点、卓越优良的品质和富有特色的品牌,饮誉华夏,香飘五洲。

西凤酒工艺的创新被白酒界誉为“新西凤实现了中国白酒工艺革命性的突破”。中国白酒界“五大权威”之一的沈怡芳先生在谈到西凤酒的工艺技术创新时也颇为感慨。他说,作为具有3000多年历史的西凤酒,能突破传统工艺,实属不易。

西凤酒在发展中全面实施一三六九工程,即打造3款全国性核心主导品牌,主推6款个性化品牌,畅销9款区域强势品牌。  子品牌独立运营管理对西凤酒的品牌建设起到积极的作用,已发展了上百款子品牌系列近400多种西凤酒产品。但在市场购买中给消费者却带来了一些不便,一些消费者需要不同的西凤酒系列产品不能在同一个地方一次购买,新西凤酒商城应运而生,联合众多西凤酒子品牌运营商网络销售,众多西凤酒产品便一次可全部购齐。

2011年5月22日,陕西西凤酒股份有限公司(下称“西凤酒”)董事长喻德鱼在“第四届中国白酒东方论坛”上表示,将在2012年年底前完成上市。 喻德鱼表示,公司国有股已减持44%,且上市股权改制进展比较顺利。他同时表示,在前公司将解决上市股权问题;在2012年底前,将完成上市工作。

发展

行至年中,在多个行业遭遇经济滑铁卢的情况下,白酒业依然表现抢眼,虽然行业整体黄金期渐渐远去,但如西凤、酒鬼酒(50.42,-0.57,-1.12%)、

当前,白酒市场优势资源正在向名优品牌及大型企业集团集中,而做为中国四大老牌名酒的西凤酒以其悠久的历史、精湛的工艺和安全优质的品牌形象获得了市场和广大消费者的青睐,西凤酒发展的空间和前景十分广阔。为了认真贯彻落实宝鸡市委、市政府大企业大集团战略部署,不断做大做强,西凤结合自身实际和白酒行业发展态势,制定了打造“百亿西凤”的宏伟目标。

按照“百亿西凤”战略规划,企业顺利启动了西凤酒扩建技改项目。工程实行一次规划,分两期实施,共投资22.6亿元。工程项目一期征地524.46亩,总投资8亿元,主要建设灌装中心、勾兑储存区、物流区、污水处理站、科研大楼、西凤酒历史文化博物馆及总体配套工程。项目建成投产后,可新增成品酒产能9—10万吨。二期工程为西凤酒制酒、制曲扩建技改项目,投资总额为14.6亿元,二期工程将根据一期工程的进展和企业生产经营及总体发展适时启动。整个工程建成后,将使西凤酒成品酒产能达到15万吨,为实现“百亿西凤”提供强大支撑。

在各级政府及相关部门的大力支持下,西凤酒扩建技改项目一期工程进展顺利,并将于2012年10月份陆续竣工投产,大幅提升产能,服务企业发展。

广告招标

西凤酒3.4亿中标2013年央视新闻联播

从日前结束的中央电视台2013年黄金资源广告招标竞购大会获悉,中国老牌四大名酒西凤酒一举投入3.4亿元巨资夺得2013年度央视全年《新闻联播》提示收看广告黄金时段,位居全国白酒企业投放额度第四,首次与“茅台、五粮液、剑南春”等央视广告传统投放大户并驾齐驱,成为2013年央视招标会上的一匹黑马。

最新情况

2012年,从“复兴四大名酒地位,打造百亿西凤,重回中国名酒第一阵营”的战略目标出发,陕西西凤酒集团股份有限公司进一步转变经营理念,改革营销机制,调整产品结构,强化宣传造势,严细内部管理,各项工作取得了良好成绩:1—8月份,公司实现销售收入27.1亿元(含税),完成年度预算的77%,同比增长84%。实现利税总额8.83亿元,其中利润3.73亿元,主要经济指标创公司历史最好成绩。

作为中国老四大名酒之一的西凤酒核心品牌西凤酒1952,凭借着精准的市场运作思路,在全国的白酒市场中节节攀升,上一年年底,由陕西西凤酒集团股份有限公司和陕西同尊酒业有限责任公司联袂开发的极具纪念收藏意义的三款中高端新品西凤酒1952金奖20年、30年、50年,一经上市便已经在陕西白酒市场占有了一席之地,并迅速得到了目标消费群体的一致认可。西凤酒1952品牌全国总运营陕西同尊酒业有限公司负责人表示:“ 要想将西凤酒1952 长久的运作下去,在众多的竞品中脱颖而出,就要坚持走差异化的道路。”

2012年度全国白酒行业第六、陕西省第一。2012年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓,经“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测,陕西西凤集团股份有限公司的品牌价值为213.72亿元,同比增长50.73%,位于全国白酒行业第六位,陕西省第一位。

西凤酒2012年度经销商总结表彰大会日前在西安曲江会议中心举行,来自全国的300多位西凤酒优秀销售商受到表彰奖励。会上,陕西西凤酒集团股份有限公司董事长、党委书记喻德鱼致辞。集团股份有限公司总经理徐可强作了题为“西凤新征程,白酒新时代”的主题发言,全面回顾了西凤酒2012年各项工作,并对未来企业产能技术改造、结构调整、营销创新及客户服务等工作计划进行了阐述。

2010年底,西凤酒引入包括中信资本在内的战略投资者,进行企业改制重组,酒界老帅、资深经理人徐可强出任西凤酒集团股份有限公司总经理,提出“打造百亿西凤”、“重回中国名酒第一阵营”等品牌复兴计划。2012年,西凤酒调整了基酒生产布局,推动了生产工艺创新,保证了品质。深化营销体制和管理运行机制改革,充分调动了员工工作积极性,提高了工作效率。对产品生产线进行了梳理和调整,优化了产业布局,其中中高端产品比重占新开发产品达90.4%,保证了企业的良性健康运营。2012年底,西凤酒销售收入42.9亿元,比上年同期增长54%;利润额3.18亿元,同比增长159%;预计到2015年,西凤酒销售收入欲达到80亿元,西凤酒集团收入欲达到100亿元。

总经理徐可强说,2013年西凤酒将按照“中低价位占市场,中高价位创效益”的战略思路,强化定制酒市场销售,加强团购、酒店、大卖场等终端市场运作。推进成品灌装区,勾兑储存区,制酒,制曲生产区,物流储存区和行政办公区五大板块工程建设。工程竣工投产后,成品酒生产能力将达到10万吨以上,勾储能力将达到8万吨以上,彻底解决旺季市场供不应求的现象。

展望市场,徐可强说,2013年白酒行业面临“巨大的困难和挑战”,“由于房地产、煤炭等行业不景气,大量资本流入白酒行业,白酒市场竞争更为激烈;加上严控"三公"消费/军队"禁酒令"、各级政府严禁"奢华"消费,一线高端白酒市场活力明显下降,一线高端品牌价格中枢下移,挤压次高端白酒价格和区域强势品牌市场份额。

徐可强认为,“散酒门”、“召回门”、“勾兑门”等事件相继发生,使公众对白酒行业产生质疑;“塑化剂”风波更使白酒业雪上加霜,“大气候、大形势给白酒销售带来巨大的压力。”针对上述不利因素徐可强透露对策:近一两年内,西凤酒将通过与经销商合作,在全国建立营运1万个专卖店、形象店,做10万个名烟名酒店“西凤酒门头”,在商场、超市设置西凤酒销售专柜。另据西凤酒集团股份有限公司财务总监袁戌宇透露,西凤酒集团股份有限公司股份制改革已告一段落,宝鸡市国资委持有44%股权,中信资本、光大金控等9家战略投资基金持有51%股权,其余5%股权由经销商持有。西凤酒上市领导小组已成立,并开始着手选择券商及律师事务所,“争取能在2015年上市。

陕西省国税局日前召开“税企同心携手共建西部强省”座谈会暨2012年度陕西国税纳税50强新闻发布会,陕西西凤酒集团股份有限公司被授予“陕西国税纳税50强”荣誉称号。

在2015年1月12日的西凤全国经销商大会上,西凤公布其2014年的市场业绩,智徳通再次独占鳌头,以7.034亿的回款傲视群雄。而记者在独家采访中,王延安透露:2014年全年西凤15年6年陈酿酒完成目标任务的103.5%,销量达到967万多瓶,同比增长4.64%。

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