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楼外楼

杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下,与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点: 平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等为邻。楼外楼创建于公元1848年(清道光二十八年)。它的创始人叫洪瑞堂,是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字,把自己的小店取名为“楼外楼”。

目录

楼外楼菜馆始建年代有清道光、同治、

解放前

"一楼风月当酣饮,十里湖山豁醉眸"这副楹联说的就是杭州西湖著名菜馆楼外楼。她坐落在景色清幽的孤山南麓,面对淡妆浓抹的佳山丽水。这座已有150多年悠久历史的名菜馆素以"佳肴与美景共餐"而驰名海内外。 

菜馆的命名有两种说法。一种说法是店主从南宋诗人

素以“佳肴与美景共餐”而驰名的杭州楼外楼座落在秀丽的西子湖畔、孤山脚下。创建于清道光二十八年(1848年),至今已有一百五十多年的历史。

楼外楼

一个半世纪来,楼外楼走过了艰苦创业、发展繁荣的不平凡的道路,如今已成为集工、商、贸为一体的楼外楼实业有限公司,并以令人瞩目的经营业绩、丰厚的历史文化跨进入了全国名楼的行列。 “以菜名楼,以文兴楼”的楼外楼,先后迎来了不 计其数的历史名人,

西湖醋鱼、西湖一品煲、西湖醋鱼王、鲍鱼扣鸭、叫化童鸡、八宝满口香、宋嫂鱼羹、怪味脆皮鱼、东坡焖肉、龙井虾仁、蒜泥溜鳝卷、柠檬脆牛柳、虾爆鳝背、元鱼煨鸽、春笋鱼步鱼、干炸响铃、火童神仙鸭、蜜汁火方、油焖春笋、火丁蚕豆、西湖莼菜。

名人故事

周总理与“楼外楼”

周恩来把它作为对外宣传的窗口,让外国友人从这里更好地了解中华民族古老的饮食文化,了解新中国的社会景象。于是便有了周恩来九到“楼外楼”的记载。

1963年,周恩来到杭州治病。经过半个月的治疗,周恩来的病情有了好转。为感谢著名痔科专家陆琦为他做手术治疗,周恩来请

来自大众点评网的网友“hostme”:上菜太慢了,可能名气大了,服务水平就下降了。

来自凤凰网的网友“reten360”:人巨多,味道感觉也一般,下次不来了。

来自腾讯网的网友“一刀切死”:味道不错,老字号的餐馆,就是服务态度有待提高啊。

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