花生夹心巧克力

淡奶油300克、糖150克、麦芽糖50克、花生100克、核桃25克、杏仁25克。

黑巧克力300克、淡奶油150克、黄油25克。

1、坚果类都是熟的哈，如果是生坚果，可用

牛扎糖华丽转身的“士力架”。

1、一般的牛扎糖用的都是整粒花生，把它先略打磨一下，更能够完全溶入糖中，每一口都是浓香,这个做法超级推荐。

2、如果担心糖煮的不够火候，可以用耐温温度计边测边煮。

3、如果想只做牛扎糖，需要比这款更硬一些的，也就是糖浆温度得130度左右，颜色也要再深一点。

4、巧克力外层，我做的略软了一点，如果淡奶油再少一点，可能会更好。

5、做好的"士力架"，手工痕迹是相当明显啊!馅香脆，每一口都是坚果香，巧克力浓香。