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夹心饼干

饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。
特点
耐贮藏、易携带、口味多
选购指南
三低夹心饼干为佳
按工艺分类
酥性饼干、薄脆饼干、蛋卷等
营养成分
碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙等
禁食人群
糖尿病患者
中文名
夹心饼干

目录

材料:

1又3/4杯普通面粉;180克无盐

按其加工工艺的不同,又可分为:酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。

营养成分

饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有

1. 夹心饼干作为一种零食,只是辅助食品,不宜替代正餐;

2. 夹心饼干太干,容易“上火”,吃饼干时,要多吃蔬菜和水果;

夹心饼干夹心饼干

3. 夹心饼干的水分太少,一定要多喝水,另外,水分会使饼干中的淀粉涨发,容易产生饱腹感,可以控制摄入量;

4. 尽量选购低脂、低糖和低热量的夹心饼干。

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