南京不可错过的人气冷面馆
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人均:18元
推荐理由:说起冷面,人们的第一反应就是朝鲜冷面,他们家的冷面选用了荞麦面,很有嚼劲。他们家的冷面有冷、温、热三种类型选择,照顾了不能吃太冷东西的人,汤底酸酸甜甜的,非常爽口开胃,配料也很丰富,有牛肉片、鸡蛋、黄瓜、泡菜等等,带一丝丝的辣味,整体搭配很好。
人均:17元
推荐理由:老板是黑龙江人,但是做冷面却不含糊。在千里之外的南京能吃到朝鲜族的美味算是惊喜。冷面的口感很接近延吉的冷面。冷面的口感就是咬不断,Q弹的。面汤酸爽甜咸合适,尤其半个煮鸡蛋,是正宗冷面的标配。
人均:6元
推荐理由:烤冷面是吸引仙林大学城的大学生到大成去的理由!店主是个文静羞涩的小帅哥,有时候是个妹子看摊,也是很文气。看着烤冷面的制作,最后用铲子把冷面片切开的过程特别赏心悦目,顿时觉得等待烤冷面的过程也没那么煎熬了。
人均:73元
推荐理由:这家店开在仙林大学城的大苏果边上,老板是延吉人,标准的朝鲜族帅气小伙子。他们家虽然主打的是烧烤,但是作为朝鲜族的特色主食,冷面也是必须要尝的。他们家的冷面从碗开始就充满了浓浓的韩国风情。冷面用的是荞麦面,韧性比较好,不易断。加入黄瓜、泡菜、辣椒酱,浓浓的味道,夏天来上一份,特别开胃。
人均:68元
推荐理由:万达广场人气排队店铺花津浦绝对榜上有名。他们家主打的是韩式烤肉,但是现在也开始做各色的美食,自然,作为韩式美食的主打,冷面怎么能不尝一下?吃腻了烤肉来口Q滑、酸甜的冷面是再好不过的事情!
人均:57元
推荐理由:吃着外婆的菜,品味着对外婆的回忆。他们家除了一些传统的菜品之外,夏天怎么能不尝一下他们家的凉面?他们家的鸡丝凉面更有江南的味道,面条很有嚼劲,甜甜的,又感觉麻麻的,真的是小时候的味道。
人均:18元
推荐理由:小鲜鲜抄手的抄手在南京家喻户晓,很多人为了吃到他们家的红油抄手不惜排队多时。现在他们家搬到新的店面,营业面积也变大了,不用排太长的队伍就可以吃到美食。他们家的伤心凉面也是夏天不可不尝的美食,甜甜的,但是又麻麻辣辣的,让你忍不住流泪。
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