空气炸锅

工作原理分为以下几步：

第一步：是使空气通过顶部烘烤装置快速加热。

第二步：通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流。

第三步：食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。

空气炸锅利用高速空气循环技术，可以做出比传统电炸锅，脂量降低80%的美味炸薯条。快速循环热空气和烤箱部件的独特结合，可以以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜和肉类等。由于只使用空气煎炸，因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少，并且在日常使用中易于清洁，既安全又经济。它的制作过程相当的快速。如果说普通炸锅需要二十分钟的时间，它只需要普通炸锅三分之一的时间就能完成同等的工作。

用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，用湿布擦拭产品的内部和外部。

将本产品放在稳固、水平且平坦的表面。将炸篮正确地放在煎锅中。将插头插入有接地的电源插座。

小心地从空气能炸锅中拉出煎锅。将食材放入炸篮。将煎锅滑回到空气炸锅中。

启动空气炸锅。

某些食材在烹调过程中需要中途翻动，要翻动食材，请握住手柄将煎锅从产品中拉出，然后再翻动。之后再将煎锅滑回到空气能炸锅中。

听到定时器响铃时表示到达了烹调时间。将煎锅从产品中拉出，然后将其放置在耐热表面上。

检查食材是否已烹调完毕。要倒出体积较小的食材，请按炸篮拆卸按钮,然后将炸篮提出煎锅。将炸篮中的食材全部倒入碗或碟中。

每次使用后都应立即清洁产品。

咖喱******排

先将鸡胸肉用肉锤打松拍大拍薄些，这样可以使肉质更嫩，缩短炸制的时间；

再用料酒和盐均匀涂抹后腌制2小时或过夜也可以，这样更入味些；

空气炸锅先预热180℃5分钟，腌制好的整块鸡胸肉先拍上一层薄薄的生粉；

再粘上鸡蛋液；

双面撒上黄金面包糠，再用锤子打均匀，让面包糠沾满鸡肉；

再淋上食用油少许，两面都要淋；

再放入预热好的空气炸锅，炸8分钟后翻面再炸8分钟即可。

炸好的鸡排撒上喜欢的调味料即可食用。

选择一款厨房电器的时候首先应该看的是它的安全性，购买空气炸锅的时候一定要购买通过国家安全认证的产品。只有通过3C认证和ISO9002国际质量认证的产品在质量上和售后上才能有保障。最好选择全国联保的产品，有了全国联保才能免去日后维修等不必要的麻烦。

在实体店购买的时候最好实际测试下，空气炸锅的性能和关键部位是否正常。如定时器，控温调节器是不是能正常工作，炸锅的推拉有没有卡壳等，还要检查炸篮有没有涂层脱落。如果是网购的话就要选择有信誉的商家和签署消费者保障协议的商家。

选择的时候外观也非常重要，最好是外观颜色能和厨房的其他家电搭配，说明书和配件是否详细齐全，这些小的地方往往体现了产品的品质。

相比普通油炸，“空气炸锅”烹出的食品脂肪的确含量会更低。但是用空气炸锅炸的食物也不能完全不放油，不然吃起来不香。

此外，因为用空气炸锅加热食品，一般温度也会超过120℃，也会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物，所以即便是用了空气炸锅，吃这样的油炸食品时也要有节制，不可过量。