顶[0] 分享 评论[0] 编辑 分享到 腾讯微博 开心001 人人网 新浪微博 QQ空间 微信 印象笔记 海棠酥 海棠酥,汉族名点,造型美观大方,外酥内甜,松软滋润,是在安徽传统糕点基础上的创新。 中 文 名 海棠酥 主要食材 面粉、莲茸馅 分 类 汉族名点 口 味 酥脆 目录 面粉猪油、莲茸馅、食用白糖红色素、色拉油 小吃制作 海棠酥1.取部分面粉和部分猪油加水,揉成水油面团。2.将剩下的面粉和猪油擦成干油酥。3.将水油面包入油酥,用花模切成圆形酥皮,包入莲茸馅做成海棠酥生坯,入温油锅炸熟。将白糖用食用红色素染红,点缀在海棠酥中间。 注意事项 1.擦干油酥时,其软硬度要与水油面团一致。2.炸生坯要掌握好火候、油温 附件列表 下载次数:0 0 故事内容仅供参考,如果您需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。 如果您认为本故事还有待完善,请 编辑 上一篇 桂皮 下一篇 米醋