四川凉糕

消暑圣品 四川凉糕冰粉

工具：电饭锅，2双筷子

步骤：

第一步：把凉糕粉倒入电饭锅里面然后用

500克的温水调成糊状放置25－30分钟左右，在这间期间把5斤左右的水烧开当然可以多烧点开水备用；

第二步：等调成糊状的凉糕粉到了时间后倒入一半左右的开水搅拌均匀（注意：一边倒开水一边搅拌）；

第三步：将锅放入火上将搅拌好的凉糕粉烧开（要不停的搅拌）煮沸至熟透为止；

第四步：将锅移火然后再用木棒（2双筷子）搅拌片刻待气泡消失后装入碗中冷却即可。

将冷却后的凉糕加入红糖水即可食用放入冰箱冷藏后味道更佳。