星苹果
星苹果(Chrysophyllum cainito L.)常绿乔木,生长繁茂,株高6~7米。树皮褐色,粗糙,有纵条沟,枝叶有乳汁。分布于福建省, 海南省。
- 中文学名
- 星苹果
- 拉丁学名
- Chrysophyllum cainito L.
- 界
- 植物界
- 门
- 被子植物门Angiospermae
- 纲
- 双子叶植物纲Dicotyledoneae
- 目
- 菫菜目Violales
- 科
- 山榄科Sapotaceae
- 属
- 金叶树属Chrysophyllum
- 分布区域
- 福建省、海南省
目录
常绿乔木,生长繁茂,株高6~7米。树皮褐色,粗糙,有纵条沟,枝叶有乳汁。叶互生,卵形或椭圆形,长12~15厘米,宽7~9厘米,叶面深绿色光亮,叶背深黄色密被绒毛,戏称为"两面派"。果实椭圆形,光滑,长3.5~5厘米,横径4.5~5.5厘米,未成熟时绿色,具白色粘质乳汁,成熟时紫色,果肉白色,半透明胶状,味甜可口。果实横切,胞室自中心向四周辐射呈星状,果大如山苹果,故称"星苹果"。9~10月开花,5~6月果熟。
原产热带美洲或西印度群岛,热带地区多有栽培。20世纪60~70年代从东南亚引入我国海南和广东,台湾、福建、云南等省也有分布。
金星果果肉质地细滑,具柔和甜味,宜鲜食,可制成蜜饯。其本身没有特殊风味,但与柑橘类尤其是橙类作混合果汁饮料,风味可大大得到改善。除作为果树栽培外,由于其具有伞形树冠和正背面不同颜色的叶片,树形美观,很适于作庭园观赏树或遮荫树。在古巴、牙买加、斯里兰卡、美国夏威夷和佛罗里达等地常作观赏树木。
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