葛粉

有人认为葛根粉中由于含有大量的植物

葛粉糊

2、其次用凉开水，一定得是冷的，热的这时候倒下去会凝成块的，水不要太多也不要太少，刚好淹过葛粉能搅散就OK。

3、搅散后，这时可看到葛粉已全部融化在水里了。

（1）一次性倒进95度以上刚烧好的沸水约200 ml，然后不停的搅拌成半透明的糊。注意：

野生葛粉又名“长寿粉”。公元1521年，15岁的明世宗嘉靖皇帝朱厚熜从钟祥进京登基时，秘带故乡二件宝：一是长寿粉，二是蟠龙菜。后来长寿粉就被御封为嘉靖贡品。

在日本，食用葛粉已有400多年的历史。葛粉被日本列为皇家御膳的理料食品和皇家贡品系列，用葛粉制作点心，如：葛汤、葛樱、葛羹、葛饼、葛果等，其系列产品的种类之多，可以说是琳琅满目。在日本每年对葛粉的需求量约为5万吨，中国出口的野生葛粉被赋予“长寿粉”之誉，被昭仁天皇御赐为“皇家食品”。1993年，日本将野生葛粉列为免检进口产品。