中岗乡

中岗乡区划

500238234201 220

中岗乡

中岗乡人口数据：

（第五次人口普查数据）        

总人口4615 

男2323 

女2292 

家庭户户数1498 

家庭户总人口(总)4615 

家庭户男2323 

家庭户女2292 

0-14岁(总)1387

0-14岁男730

0-14岁女657

15-64岁(总)2936

15-64岁男1423

15-64岁女1513

65岁及以上(总)292

65岁及以上男170

65岁及以上女122

户口本地住在本地4560

（一）矿产资源

全乡

中岗乡以特色产业发展为抓手强力推进农业现代化

一是扩大标准化茶园建设面积300亩，力争建成

重庆灵巫洞

灵巫洞景区是

巫溪县饲草饲料站申报的“巫溪红三叶”地理商标，通过了国家商标总局评审公示。

“巫溪红三叶”为野生豆科牧草，主产于巫溪县红池坝，其特点是返青早、枯黄晚、利用期长；耐刈、耐牧性强；叶宽、叶量大、营养丰富、适口性好；耐脊、耐寒、适应性强。1993年，经全国牧草品种审定委员会审定通过，登记为地方品种。

党参因产地及加工方法不同,有不同的商品名。巫溪称"大宁党"、巫山称"巫山党"、"单支党"、"条党"、"庙党",奉节称"条党"。巫溪所产党参是川党参(C.tangshen Oliv.)中的一种,即"大宁党",其名称来源于产地命名(巫溪县在明国时期为大宁县),在植物学分类上为"条党",即产于重庆、湖北、陕西交界处的党参,其形状多条状,故名"条党"。

巫溪红三叶

芝麻酥包，面食，特点：淡黄色，扁圆形，酥香爽口。烹制法：煎、炸。特粉制成半烫面，冷后放适量发面，下纯碱、化猪油适量，揉制成皮。特粉下猪油制成酥面。半肥瘦肉熵熟，与玉兰片粒拌和，下调料制成馅。取面皮包酥制成酥皮，包馅按成扁圆形，饼面粘上白芝麻，入平锅烙黄，下热猪油煎炸成熟装盘即成。操作要领：发面不宜放多；煎、炸须用中小火。