太和乡

太和乡区划

500236272200 210

太和乡人口数据：

（第五次人口普查数据）       

总人口4540 

男2399 

女2141 

家庭户户数1449 

家庭户总人口(总)4540 

家庭户男2399 

家庭户女2141 

0-14岁(总)1222

0-14岁男656

0-14岁女566

15-64岁(总)2926

15-64岁男1542

15-64岁女1384

65岁及以上(总)392

65岁及以上男201

65岁及以上女191

户口本地住在本地4519

太和乡

太和乡6000亩牛膝中药材丰收在即

“我们

太和乡多措施稳步推进城镇医疗保险工作

2016年城镇居民基本

太和乡文艺活动送到村　群众满意甜在心

“乡政府购买公共文化演出活动送到村里来，表演的节目适合我们的口味。宣传了政策、传播了

奉节脐橙

奉节脐橙一般为橙色或橙红色。奉节脐橙无籽、果肉多汁，色泽鲜艳、表皮光滑，入口脆嫩化渣、鲜甜可口。其营养丰富，可以补充人体营养、促进新陈代谢、健康益智；其味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜、理气、抗癌、解酒等多种功效。经常食用，可以补充人体必须的营养，强身健体，延年益寿。

“奉节脐橙”(奉园72-1)是脐橙品种中最好品质的“华盛顿脐橙”品系的选优株系。

据农业部柑桔苗木质量监测检验测试中心检测，奉节脐橙果形指数0.98，单果重185-250克，果汁占50％，可食部分占72％，肉质脆嫩化渣，每100毫升果汁中含糖9.74克，柠檬酸0.72克，维生素C47.9毫克。可溶性固形物11.6％，糖酸比13.5。1月、11月下旬成熟。

酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返。

因奉节在唐代称夔州，杜甫曾寓居于此，种植枣树，有“堂前扑枣任西邻”的诗句，故得名。主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣，加工工序为：浸泡,煮枣,再浸泡,成坯,冰糖,熬沸,提纯,熬糖浆,煮蜜,静置,晾晒,消毒。其色似琥珀，纹如金丝，外酥内润，醇甜爽口，化渣离核。