兴隆乡

由于本地基础设施建设步伐缓慢，交通落后，阻碍了经济发展。近几年来，在落实中央西部开发政策过程中，乡镇集市和村镇建设步伐加快，村级公路建设正在紧锣密鼓进行；文教卫生、科技电信事业日益繁荣，农村物质文明和精神文明建设上了一个新的台阶。 目前，乡域经济的主要来源是农业生产（

兴隆乡

兴隆乡区划

520624212001 210 兴隆社区 

520624212200 220

兴隆乡人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口 13554 

男 6898 

女 6656 

家庭户户数 3780 

家庭户总人口(总) 13540 

家庭户男 6884 

家庭户女 6656 

0-14岁(总) 4440

0-14岁男 2391

0-14岁女 2049

15-64岁(总) 8149

15-64岁男 4057

15-64岁女 4092

65岁及以上(总) 965

65岁及以上男 450

65岁及以上女 515

户口本地住在本地 13395

兴隆乡：小康项目走进村 群众方便享实惠

“我们这里以前都是挑水喝，肩挑背扛的，不方便不说，还费力得很。不过现在好了，我们这点修水池了，家家都安上了自来水，水龙头一拧，水就哗啦啦的来了，方便得很哦。”飞跃村一个上年纪的老百姓喜笑颜开的说道。

飞跃村作为

附近景点

在

地方特产

思南的众多美食中，色、香、味俱全的花甜粑最为独特。其片片如一的花卉图案每每令外地游客惊讶，而在品尝之后，对它香糯绵滑的口感赞赏有加。常常有人百思不得其解：它那工艺独特、镶嵌其中的花卉图案究竟是怎么做成的？

花甜粑的原料是糯米和粳米（大米）。制作时，先将糯米和粳米淘洗并过滤水分，两者混合，用石碓或石磨舂成粉末状的米面。舂碓或推磨富于节奏和美感，却是一项繁重的体力劳动。逢年过节，乌江两岸到处都是此起彼伏的舂碓声。

米面制成后，先取其中三分之一，掺水下锅，不断搅拌直至完全熟透，成为“米浆”，这个过程叫做“打浆子”。接下来，将米浆放上案板，与其余的生米面反复揉搓，可谓千回百转，千锤百炼。经过若干回合的揉搓，形成了黏和的面团，进入花甜粑制作的关键阶段——压花。通过一番巧妙的工艺（工艺过程暂且保密），花甜粑基本成型，然后放进蒸锅，柴火蒸熟，花甜粑就做成了，但还不能马上食用，得等其完全冷却，才可享用。整个过程需要40多个小时。

云峰山金银花茶是贵州省铜仁市思南县的特产。思南县云峰山金银花茶味甘、性寒，具有清热解毒、疏散风热、舒利咽喉、消暑除烦的作用。

云峰山金银花茶，是采用生长于思南县云峰山海拔1500米的金银花蕾，按金银花窨制工艺窨制而成，但保持金银花的浓郁香味和药效作用，不使其保健效果，是一种纯天然的绿色饮品，金银花是老少皆宜的保健饮料，特别是夏天饮用更为适宜。金银花茶味甘、性寒，具有清热解毒、疏散风热、舒利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疔肿毒、急性扁桃炎、牙周炎等病。金银花是一种新兴的保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，常饮此茶，有清热解毒、通经活络、护肤美容之功效。

思南绿豆粉是贵州省铜仁市思南县的特色小吃。思南绿豆粉口感醇厚，绵香悠悠，具有清热解暑功能，在气候比较炎热的思南颇受群众喜爱，吃起来清香可口。

思南绿豆粉是思南的一种传统特色食品，也是逢年过节或招待贵宾的一种佳肴。它口感醇厚，绵香悠悠，在贵州享有很高的美誉。是传统手工制作，思南民间食坊。

思南绿豆粉口感醇厚，绵香悠悠，具有清热解暑功能，在气候比较炎热的思南颇受群众喜爱，吃起来清香可口。炎热天吃一碗绿豆粉会使人感到浑身清爽，暑气顿消。食用时，将新鲜的绿豆粉下在沸水里煮半分钟左右捞在碗里，加上佐料即可。绿豆粉的佐料也很讲究，有姜粒、葱花、花椒油、豆酱、木椒油、猪油或松菌油等。