保健酒
- 中文名
- 保健酒
- 别称
- 药酒
- 起源时间
- 殷商至汉代
- 制作方法
- 酿造法,冷浸法,热浸法等
- 功效
- 大补元气、行气和血、蠲痹散结、补气健脾等
目录
适量喝酒本来就有保健效果,在挑选和服用时,不妨参考以下建议:
1、认准“蓝帽子”标识,选标有“卫食健字”或“国食健字”的。建议去
由于种种原因,近年来保健酒行业频频发生严重影响消费者利益的事件。影响消费者利益的事件主要有三类:一是黑心商家制造销售假冒伪劣保健酒产品;二是在保健酒中添加对人体有害的药品;三是夸大甚至虚假宣传保健酒功能误导消费者。
作为保健食品中的一枝独秀,保健酒在中国拥有广泛的市场。业内人士指出,2015年保健酒市场规模在130亿元左右,被称为国内酒业的第四大的市场。但是由于礼品市场销路下滑,为了促进销售,就需要让消费者快速体验到产品的效果,于是可能有些企业铤而走险在里面非法添加违禁物。有部分企业为了实现宣传的效果,会违规添加部分药物或者是化学成分等,让产品的功效快速显现出来,给消费者造成一种错觉,觉得这种产品畅饮一两次就可以达到功效,以此来抢占市场份额。
2015年9月,国家食药监总局发布通告称,在保健酒、配制酒中添加西地那非等化学物质属于违法行为。51家企业涉嫌在69种保健酒、配制酒中违法添加西地那非(俗称“伟哥”的药品成分)等化学物质。卷入“伟哥门”的企业中不乏知名企业,最引人瞩目的是海南椰岛(集团)股份有限公司,其生产的椰岛鹿龟酒(生产日期2013年10月的100ml装产品)涉嫌违规,被指添加了豪莫西地那非、红地那非、伪伐地那非。
作为“伟哥”的主要成分,西地那非等药物主要用来治疗男性勃起功能障碍,但过度食用后可能出现头痛、眼花、昏晕、血压降低等不良反应,严重时可危及生命,酒类中严禁添加该类药物。尽管海南椰岛官方随后发布公告称,其大本营所在地的海南药监局对其产品的抽样检测是合格的,但是仍有不少市民对保健酒的功效提出了质疑。
食药监总局称,在保健酒、配制酒中添加西地那非等化学物质,这违反了《食品安全法》第二十八条第一项关于“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”的规定。此外,按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(法释〔2013〕12号),涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。另外,通告要求,所有保健酒、配制酒经营者应对其所销售的产品进行全面自查,发现上述产品一律立即停止经营,下架封存。
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