西洛乡

至2002年，全乡已实现工农业总产值9385.6万元，粮食总产量11273吨。财政收入553万元，人均收入达1945元，人均占有粮食504公斤，全乡人口得到有效控制，“村为主”工作初具规模，95％以上的农户饮上了清洁的

西洛乡

西洛乡区划

520523201201 210

西洛乡人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口 23936 

男 12623 

女 11313 

家庭户户数 6395 

家庭户总人口(总) 23604 

家庭户男 12375 

家庭户女 11229 

0-14岁(总) 6628

0-14岁男 3528

0-14岁女 3100

15-64岁(总) 15809

15-64岁男 8377

15-64岁女 7432

65岁及以上(总) 1499

65岁及以上男 718

65岁及以上女 781

户口本地住在本地 22010

全乡自然条件优越，海拔在900米—1300米之间，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑。森林覆盖率达40%以上，耕地面积23235亩，其中水田13216亩，旱地10019亩。这里盛产优质

金沙县西洛乡：经济发展三转变 引领群众奔小康

一是转变旧观念，树立新思想。乡包村领导、驻村干部、计生特岗和村支两委加大宣传力度，通过进组入户召开群众会、村民代表会、群众院坝会等方式进行宣传，转变“一家一户，单打独干”的种植理念，由“因食而播”提升成“为卖而种”，逐步实现流转集约化经营。

二是转变旧模式，学习新技术。各村通过远程教育学习、培训，转变传统的种植模式，从零散生产走向规模经营，从单一品种走向品种多源的种植模式，提升群众的种植技术，增强群众的职业水平，把群众培训成种植业的行家里手，促进群众增收致富。

三是转变就业方式，助推经济发展。通过土地流转，项目建设，紧紧依托地方经济的发展，群众就能在家门口就业，实现经济双收的梦想，为2014年全面建成小康社会奠定坚实的基础。

附近景点

游玩

地方特产

座落在金沙县木孔乡湾子街上，法人游龙喜，借助湾子得天独厚的气候和土壤优势，依靠科技兴农的政策支撑，依托木孔乡着力打造“双红”辣椒产业的契机。现公司占地40亩，通过合理规划布局，拟建原材料库8000平方米、加工车间4000平方米、产品库房1200平方米；同时借助政府建一万亩辣椒基地。形成公司加基地加产品的一条龙服务模式，年加工4000吨的规模。本公司同时已经注册为中国优质辣椒供应商。产品有干辣椒、辣椒面、辣椒粉、辣椒油、泡椒、糟辣椒等系列产品的加工企业。公司一期投资1000万元，以后根据需要逐年增加投入，目前已经形成毕节、遵义、贵阳等省内市场，同时还打入了重庆、湖南等省外市场。力争将湾子辣椒打入国际市场，成为中国名特优农产品。

金沙回沙酒是贵州老牌名酒，以优质高粱为原料，小麦制曲，采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的茅台酒生产工艺酿造，是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒，具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。“金沙回沙酒”秉承传统的茅台酒酿造工艺，具有悠久的历史，并以其独特“香醇味浓、馥郁堪夸”的特点而享誉省内外。早在60年代就被誉为贵州“二茅台”，曾荣获首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖、历届贵州省名牌产品及贵州群众最喜爱的产品杜鹃杯等奖。

多年来，公司生产的系列产品，经省、地、县质检总部抽检，市场合格率年年都达100%，多次被省、地、县工商部门授予“消费者信得过产品”称号。2010年10月8日，公司注册商标“金沙”及图形商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。实现了贵州省毕节地区中国驰名商标“零”的突破！

冬包肉是彝家红、白喜丧筵席上必备的一道特色菜肴。但喜事筵席必须做红色的冬包肉，丧事筵席必须做白色的冬包肉。

冬包肉的具体做法：杀猪时，要把猪裉干净，把猪皮刮白洗干净，然后从猪身上取下最好的三线肉，直接放进锅里用清水煮熟，再捞出切成坨放在盆里，倒2两酒稀湿一调羹的红曲米，沟兑好就可以拌染25公斤的肉，把肉梁成红色后，放进铁锅中煎炒，再放入草果面、姜、盐等，煎炒一会后，又加入适量的水炖一会即可食用。白事上的冬包肉，不放红曲米，即是白色的冬包肉。