小碧布依族苗族乡
- 中文名
- 小碧布依族苗族乡
- 行政代码
- 520102202
- 身份证前6位
- 520102
- 长途区号
- 0851
- 邮政编码
- 550002
- 隶属政区
- 南明区
- 行政级别
- 乡
- 车牌号码
- 贵A
- 辖区面积
- 66.04km2
- 人口数量
- 约1.41万人
- 人口密度
- 214人/km2
目录
乡境内交通便利,
贵阳市民族团结进步事业发展 共铸团结谱华章
“这次中央民族工作会议,进一步强调了城市民族工作的重要性,提出了要把城市民族工作的着力点放在社区,推动建立相互嵌入的社会结构和社区环境。这些重要精神,对于我们进一步做好新形势下的社区民族工作,不仅振奋人心,更是一种方向性的指引,更加坚定了我们朝着这条路走下去。”中央民族工作会议虽然已过去一月有余,但是对于长期从事社区民族工作的贵阳市云岩区贵乌社区服务中心副主任杨可而言,其激动之情仍溢于言表。
由于长期在社区民族工作探索中的突出成就,在中央民族工作会议暨国务院第六次全国民族团结进步表彰大会上,杨可荣获全国民族团结进步模范个人。在这次表彰会上,贵阳市受到表彰模范集体有3个,模范个人3人。
近年来,围绕城市民族工作、民族乡村发展、民族团结进步创建等内容,贵阳市各级党委、政府将民族工作纳入经济社会发展升级版的重要范畴加以打造,全市少数民族和民族乡村呈现出了经济发展、民族团结、社会和谐的良好局面。
多措并举,推动民族乡村与全市同步建成小康
贵阳市是一个多民族聚居的省会城市,有少数民族人口72.15万,占全市总人口的16.68%。全市75个乡镇中有17个是民族乡,国土面积为1419平方公里,占全市乡镇总面积的19%。人口为29.4万,占全市乡镇人口的14.8%,其中少数民族10.7万。此外,含17个民族乡所辖126个民族聚居村在内,全市共有309个民族聚居村。
2012年,贵阳市8个贫困民族乡全部实现脱贫摘帽。2013年,
由于贵州省贵阳市南明区永乐乡具有得天独厚的气候、土质好等优势,种植的艳红桃香甜可口、皮薄肉细、水分充足、口感好,多年来广受市民好评,而且名气也逐年提升,2003年该乡就通过工商部门注册了 “永”牌艳红桃商标,该品牌艳红桃获省级“优质农产品”称号,成为贵阳市民赠送亲朋好友的佳品。
青岩古镇位于贵阳市的南郊,距市区约29公里。特产:青岩豆腐、米豆腐、青岩卤猪脚、玫瑰糖、农家饭。
古镇青岩的小吃,别有风味的,要数豆腐果了。摊桌上放个炭火盆,盆上的铁折上烤着满满的豆腐果,摊主一手执扇,扇旺炭火,另一只手则用筷子翻动铁折上的豆腐果。你只顾取下烤好的豆腐果,将其撕开,往蘸水中一放,待它浸透,上边沾满葱花辣椒,然后便是尽情的享受了。倘若君好杜康,边烤边吃边喝,这豆腐果下酒真可谓千杯犹嫌少了。
豆腐果在青岩是一种独特的小吃,百余年来经久不衰。倘若你到青岩小镇旅游,常会遇到这种情况:一家人围着炉子在津津有味地吃烤豆腐果,炉上的豆腐果供不应求,会吃得“抢”起来!
名菜宫保鸡,由于历史悠久、风味独特,为中外各界人士所颂,被誉为黔菜艺术中的一枝奇葩。
宫保鸡流传已有100多年历史,它的创始人丁宝桢为贵州平远(今织金县)人。丁富于创造精神,清咸丰三年(公元一八五三年)考中进士,官至山东巡抚和四川总督。他因在西南边陲抵御外敌有功,被朝廷授予太子少保衔。按清朝的习惯称呼,太子少保也称作“宫保”,所以时人皆称他为了宫保。
丁宫保在家乡居住时,经常设宴招待父老亲朋。由于席上常是炖鸡、蒸鸡,久吃不免乏味。于是他别出心裁的将鸡肉切成了鸡丁,加贵州盛产的辣椒,烹之以飨宾客,其味甚佳,满座高朋赞不绝口。后来许多人学着做,互相传播,并美称为宫保鸡,流传很广。至今山东、四川、北京等地都有宫保鸡这一名菜。公元1918年,贵阳人赵惠民留学日本,曾将宫保鸡制法传入东京社会,受到普遍欢迎,日本人称之为“赵先生鸡”。
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