隆江镇
- 中文名
- 隆江镇
- 行政代码
- 445224110
- 身份证前6位
- 445224
- 长途区号
- 0663
- 邮政编码
- 522000
- 隶属政区
- 惠来县
- 行政级别
- 镇
- 车牌号码
- 粤V
- 辖区面积
- 125.68km2
- 人口数量
- 约17. 5万人
- 人口密度
- 796人/km2
目录
隆江镇区划
445224110001 121 关镇社区居委会
445224110002 121 新容社区居委会
445224110003 121 江城社区居委会
445224110201 122 隆江村委会
445224110202 220 竹湖村委会
445224110203 220 竹老村委会
445224110204 220 蛟边村委会
445224110205 220 象湖村委会
445224110206 220 北洋村委会
445224110207 220 邦山村委会
445224110208 220 赤山村委会
445224110209 220 史岭村委会
445224110210 220 峰霞村委会
445224110211 220 北溪村委会
445224110212 220 岗前村委会
445224110213 220 后吉村委会
445224110214 220 桥埔村委会
445224110215 220 凤红村委会
445224110216 220 凤光村委会
445224110217 220 前埔村委会
445224110218 220 东门村委会
445224110219 220 陈陇村委会
445224110220 220 井美村委会
445224110221 220 西塘村委会
445224110222 220 宫山村委会
445224110223 220 鹅豆村委会
445224110224 220 山家村委会
445224110225 220 海埕村委会
445224110226 220 见龙村委会
445224110227 220 吉清村委会
445224110228 220 邦庄村委会
445224110229 220 孔美村委会
445224110230 220 月潭村委会
445224110231 220 头寮村委会
445224110232 220 尾寮村委会
445224110233 220 赤一村委会
445224110234 220 赤二村委会
445224110235 220 林沟村委会
隆江镇
隆江处于
全镇形成
镇致力贯彻落实国家扶农惠农政策，调动农民生产积极性，增加农民收入。连续受灾的情况下，该镇广大干部群众的共同努力，使
隆江镇群众活动丰富 广场舞舞出健康活力
为丰富群众
隆江芥兰茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，嚼起来爽而不硬、脆而不韧。胡萝卜素、维生素C含量非常高，并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。
隆江绿豆饼，又名神仙眷侣饼，至今已有上百年历史。其用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。潮汕绿豆饼选用上等绿豆、精面粉和优质蔗糖、食油为主要原料，经精细工艺制作而成。成品呈浅黄色，无壳、无粒、无杂质，松软可口，饼皮由多重薄皮叠成，色、香、味俱佳。食时起酥、绵软、润滑，甜而不腻，凉爽适口。饼内含大量蛋白质、脂肪等营养成份，深受人们喜爱，尤其适合老年人及儿童食用。产品不但畅销于国内各大中城市，在香港、澳门及东南亚地区也普遍受到欢迎。
绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味﹐加弄碎的猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑切成丝的泡菜煎出来的﹐可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜﹑绿豆芽﹑包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。
绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品﹐可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A﹐对成长期儿童和老人好。
即萝卜干，晒干的萝卜。
与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。
萝卜本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
产品特点：咸香脆口，消食开胃
食用方法：
1、洗净撕开，直接送白粥，常于早餐食用；
2、作潮菜配料，如切片加鲜虾做汤，有龙舌凤尾汤之美称，更常用于配鱼或肉烹煮；
3、与鸡蛋一并煎至成饼状，即潮汕名菜“菜脯蛋”
4、保健食用，有开胃消食，消风行气之效。
现在，潮汕菜脯经过加工，已经成为地方特色的送礼佳品，海外华侨回潮汕探亲回去时，最喜欢带去家乡的菜脯。
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